Siphon Brewing

Зелени кафеени зърна за сифон

Непечено зелено кафе за приготвяне в сифон, или вакуумна кафеварка. В сифона кафето се запарва чрез пълно потапяне при постоянна температура и се филтрира през плат или хартия, което придава едновременно чистота и плътност – тези партиди са подбрани така, че да подчертаят и двете. Асортиментът е малък и се обновява; повечето кафета за приготвяне чрез преливане се получават чудесно и в сифон. Купете от 0,5 kg, като за повечето партиди има мостри – а за по-голям избор разгледайте нашите кафени зърна зелени кафени зърна. Търсите печено кафе? Това са сурови зърна, които изпичате сами – ето как да започнете.

Искате ли да спестите?

Създайте собствен комплект с малка партида. Изберете от разнообразен подбор на експертно подбрано кафе от над 30 държави и спестете до 10%.

Започнете да създавате пакет

Вашият наръчник за Зелени кафеени зърна за сифон

  • Какво прави едно кафе подходящо за приготвяне със сифон?

    При приготвянето със сифон кафето и водата се поддържат при постоянна висока температура за пълно потапяне, след което се филтрират, за да се получи чиста чаша с повече плътност отколкото при приготвяне с преливане. Сладки промит кафета и по-леки натурални кафета с отличителен аромат са особено подходящи. Нашето ръководство за избор на сифон навлиза в повече подробности.

  • Печене за сифонна кафеварка

    Светлото до средното изпичане е подходящо за сифон, както и за приготвяне с наливане. Високата и постоянна температура на приготвяне извлича кафето ефективно, затова много тъмно изпеченото кафе може да има груб вкус.

Други опции за разглеждане

  • Kenya Green Coffee Beans

    Кенийско зелено кафе на зърна

    Distinctive Kenyan coffees with juicy acidity, refined structure, and strong regional and varietal character.

  • Ethiopia Green Coffee Beans

    Етиопски зелени кафеени зърна

    Bright, aromatic green coffees from Ethiopia – complex, high-grown, and rich in fruit and florals.

  • French Press Coffee Brewing

    Зелени кафеени зърна за френска преса

    Сладки и плътни зелени кафета с дълбочина и баланс – подходящи за богата чаша при приготвяне чрез потапяне.

  • V60 Pour Over Coffee Brewing

    Зелени кафеени зърна за пуровър

    Деликатни зелени кафета с по-висока киселинност, които се отличават с яснота и елегантност при pour over.

  • Fruity Filter Brewing

    Зелени кафеени зърна за плодов филтър

    Плодовo ориентирани зелени кафета с ярка киселинност и сладост, подбрани за изразително представяне при филтърно приготвяне.

  • Mild Filter Brewing

    Зелени кафеени зърна за мек филтър

    Зелени кафета за по-мека чаша – с по-ниска киселинност, финa сладост и класически филтърен профил.

Вашите въпроси, отговорени

Кое кафе е най-подходящо за приготвяне в сифон?

Чисти, сладки промит кафета и по-леки натурални обработки – същите видове партиди, които са подходящи за пуровър.

Различава ли се сифонното кафе от кафето, приготвено с преливане?

Да. Сифонът осигурява пълно потапяне при постоянна температура, затова обикновено придава повече плътност от метода с преливане, като същевременно запазва чистия вкус.

Какво изпичане е подходящо за приготвяне със сифон?

Светло до средно изпечено. Много тъмното изпичане може да има неприятен вкус при температурите на сифона.

Предлагате ли мостри или пробни партиди преди да се ангажирам с по-големи поръчки?

Да, предлагаме мостри за повечето от нашите кафета. Ако имате нужда от по-голяма мостра от обичайно наличната, препоръчваме да опитате някоя от опциите с по-малко количество, посочени на нашия сайт. Така можете да тествате кафето, преди да направите по-голяма поръчка.

Какви размери или количества мога да поръчам?

Предлагаме кафе от само 0.5kg (1 lb) чак до цели чували. Ако търсите по-големи количества от посочените на сайта ни, просто се свържете с нас! Ще се радваме да ви помогнем да организирате и направите поръчка по ваш избор. Тук сме, за да се уверим, че ще получите точно това, от което се нуждаете.