Термичен шок
Обработката с термичен шок разширява границите на вкуса, използвайки прецизно контролирани горещи и студени изплаквания за създаване на изключително сложни кафета. Този метод подобрява яснота, дълбочина и сладост, което води до чаша, която е едновременно смела и изискана. За тези, които търсят изключителни и отличителни профили, кафетата с термичен шок предлагат сензорно изживяване на следващо ниво.
-
Сезонен
El Jaragual Castillo Термален шок
Резултат за чаша87.75Метод на обработкаСортCastilloОсновни вкусови ноткиЯгодов мус | Цветен | Пъпеш | ВанилияИзчерпано количество -
Безкофеиново
Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортПинк БърбънОсновни вкусови ноткиКарамфил | Розов пипер | Джинджифил | РозиНалично на склад+20kg Ляво -
Explorer - Абонамент за зелени зърна
Метод на обработкаСортМножествоОсновни вкусови ноткиРазличава се при всяко кафе -
Ниско кафеин
Рядко
Сезонен
Edinson Argote Laurina
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортЛауринаОсновни вкусови ноткиЦитрусови плодове | Мандарин | ПлодовеНалично на склад+5kg Ляво
Вашият наръчник за Термичен шок
-
Какво е термична обработка на кафе?
-
Как термичният шок подобрява вкусовия профил на кафето?



