Зелени Кафени Зърна За Домашни И Професионални Пекари
Непечено зелено кафе от 0,5 кг нагоре – доставено от доверени производители, подходящо както за домашно печене, така и за малки производствени серии.
-
Доверено От +1577 Пекари
-
27
Партньори За Снабдяване и броят им расте
-
+7k
Поръчки И Още Расте
-
Избрани Кафета
-
Сезонен
Priory Farm AB
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортRuiru 11, BatianОсновни вкусови ноткиСушени плодове | Цитрусови плодове | МеласаНалично на склад+35kg Ляво -
Рядко
Сезонен
Кения Оранж КоФермент
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортBatian, Ruiru 11Основни вкусови ноткиКарамел | Портокал | ПеканНамалено количество на склад -
Рядко
Equatoria Coffee Natural Robusta
Резултат за чаша80.25Метод на обработкаСортRobustaОсновни вкусови ноткиКакао | Кожа | ОрехНалично на склад+20kg Ляво
-
Доверено От +1742 Пекари
-
27
Партньори За Снабдяване и броят им расте
-
+7k
Поръчки И Още Расте
-
Нашата История
Нашата История
Нашата история започна с една проста цел: да направим изключително кафе достъпно за всички пекари, независимо от етапа, мащаба или опита им.
Днес работим с подбрана група от отдадени партньори вносители, които познават в дълбочина регионите, с които работят.
Пекари, Които Ни Се Доверяват
-
Alfie Rowe
Собственик И Пекар
elevenses, Великобритания -
Carly & Rob
Съоснователи
Arthurstone, Шотландия -
Brian O’Brian
Собственик И Пекар
Anam Coffee, Ирландия -
Dominic Scott
Главен Пекар
Redemption, Великобритания
Нашите Партньори
Най-Новите Анализи И Истории
Виж всички-
Нефилтрирано юли - Какво се случва зад кулисите
След кратка пауза, връщаме бюлетина Unfiltered. Имам някои вълнуващи новини за това как правим зелено кафе по-достъпно чрез сайта. Този...
Нефилтрирано юли - Какво се случва зад кулисите
След кратка пауза, връщаме бюлетина Unfiltered. Имам някои вълнуващи новини за това как правим зелено кафе по-достъпно чрез сайта. Този брой е по-скоро за подобренията, които направихме, отколкото за уроците,...
-
4 min readКакво беше Пътят на светлината и каква беше цената за кафените региони на Перу?
През 1980 г. малко маоистко движение, наречено Sendero Luminoso — Светлия път — започна това, което нарече народна война срещу...
Какво беше Пътят на светлината и каква беше цената за кафените региони на Перу?
През 1980 г. малко маоистко движение, наречено Sendero Luminoso — Светлия път — започна това, което нарече народна война срещу перуанската държава. Основателят му, професор по философия на име Абимаел Гусман,...
-
8 min readHome RoastingПървото пукане при печене на кафе: какво е, какво означава и какво да правите
Всяко решение при печенето се взема спрямо първия пукот. Този наръчник обяснява какво го причинява, как да го разпознаете на...
Първото пукане при печене на кафе: какво е, какво означава и какво да правите
Всяко решение при печенето се взема спрямо първия пукот. Този наръчник обяснява какво го причинява, как да го разпознаете на различно оборудване, как се различава от втория пукот и —...
-
6 min readCommercial RoastingСъотношение на времето за развитие (DTR) при печене на кафе: какво представлява и как да го използваме
Съотношението на времето за развитие измерва процента от вашето изпичане, който се случва след първата пукнатина. Ето какво ви казва,...
Съотношение на времето за развитие (DTR) при печене на кафе: какво представлява и как да го използваме
Съотношението на времето за развитие измерва процента от вашето изпичане, който се случва след първата пукнатина. Ето какво ви казва, какво не казва и как да го използвате заедно с...
-
4 min readНапред и нагоре: Как да прехвърлите профилите на печене Bullet R1 към R2 и R2 Pro
Разберете как да прехвърлите вашите профили за печене на Aillio Bullet R1 към новите R2 и R2 Pro. Сравнете стъпките...
Напред и нагоре: Как да прехвърлите профилите на печене Bullet R1 към R2 и R2 Pro
Разберете как да прехвърлите вашите профили за печене на Aillio Bullet R1 към новите R2 и R2 Pro. Сравнете стъпките на мощност 1550W и 2300W, научете правилата за средния диапазон...
Най-Популярни
-
Основен продукт
Африканска луна
Резултат за чаша83.75Метод на обработкаСортSL 14, SL 28Основни вкусови ноткиТъмен шоколад | Кафява захар | Пекан | Кашу | СливаНалично на склад+20kg Ляво -
Основен продукт
Регионален Huila
Резултат за чаша85.25Метод на обработкаСортCastillo, КатураОсновни вкусови ноткиЛешник | Карамел | Панела | Портокалова кора | ЯбълкаНалично на склад+30kg Ляво -
Сезонен
Priory Farm AA
Резултат за чаша85.75Метод на обработкаСортRuiru 11, BatianОсновни вкусови ноткиСтафиди | Ягода | КолаНалично на склад+15kg Ляво
Поставили Сме Тази Част Черно На Бяло
-
Работим С Партньори, Които Споделят Нашите Ценности.
-
Нашите Партньори Оказват Положително Въздействие.
-
Работим Изключително С Местни Експерти.
-
Връщаме Част От Печалбата Обратно На Планетата.
