Печива Aillio Bullet | R1, R2 и R2 Pro

Печката за кафе Aillio Bullet е широко призната като една от най-добрите на пазара — и с основателна причина. За разлика от традиционните барабанни печки, които разчитат на по-бавни сензори за температура на околната среда, Aillio Bullet използва инфрачервени сензори за температурата на зърната, за да отчита в реално време какво всъщност се случва вътре в барабана. Резултатът е по-бърза реакция, по-голяма точност и ниво на контрол, което сериозните пекари наистина забелязват в чашата. Независимо дали печете у дома или управлявате малко производство, серията Aillio Bullet е създадена да расте заедно с вас.

The Aillio Bullet R1 V2 е входната точка в серията — компактен, прецизен и способен да изпича до 1 кг на партида. Това е предпочитаният избор за домашни пекари, готови да преминат отвъд началното оборудване, и работи еднакво добре като пробен пекар в професионална среда. The Aillio Bullet R2 надгражда тази основа с подобрена индукционна система, усъвършенстван въздушен поток и по-добра стабилност при поредни изпичания. The Aillio Bullet R2 Pro е върхът на серията: капацитет 1.2 кг на партида, индукционна система 2300W, технология FlowSense и барометричен сензор за налягане — проектиран за професионалисти, които се нуждаят от скорост, обем и повторяемост от партида на партида.

Aillio е марка, изградена върху истинско уважение към занаятчийството на кафето. Откакто пуснаха оригиналния Bullet, те се превърнаха в доверено име сред домашни пекари, микро-пекарни и кафейни лаборатории по целия свят. В основата на философията на Aillio стои овластяването чрез технология. Всеки кафе печка Aillio Bullet е проектирана да ви даде инструментите да изследвате, експериментирате и усъвършенствате печенето на кафе - независимо дали настройвате лек промит етиопски или разработвате повторяем профил за натурален бразилски бленд. Прецизността не е лукс, а основа.

1. Данни в реално време и пълен контрол върху изпичането - Всеки партида зелено кафе се държи различно. Aillio Bullet ви дава температурни показания в реално време, криви на изпичане и отзивчиви контроли, за да можете да коригирате на момента и да фиксирате успешни профили.

2. Индукционно нагряване за пълна консистентност - Печката за кафе Aillio Bullet използва индукционно нагряване вместо традиционни газови или резистивни елементи, осигурявайки по-бързо реагиране, по-равномерно разпределение на топлината и значително по-добра консистентност.

3. Компактен, но с търговско качество - Печката Aillio Bullet е достатъчно компактна за плот, но предлага производителност и издръжливост, които се сравняват с много по-големи търговски системи.

4. Енергийно ефективен по дизайн - Всички модели Aillio Bullet консумират по-малко енергия от конвенционалните барабанни печки - висока производителност без високи разходи за работа.

a. Aillio Bullet R1 V2 — Умен печене за домашни потребители, лаборатории за проби и малки кафенета. Пече до 1 кг · инфрачервени сензори за температура на зърната · индукционно нагряване · USB свързаност · съвместимост с RoasTime · ръчно и автоматизирано управление. Идеален за домашни пекари, пробно печене и малки кафенета.

b. Aillio Bullet R2 — Иновация среща мащабируемост. Подобрена индукционна система · подобрен въздушен поток и охлаждане · повишена стабилност при поредно печене. Най-подходящ за напреднали потребители, които разширяват дейността си, и микро-пекари, които подобряват работния си процес.

c. Aillio Bullet R2 Pro — Проектиран за професионалисти, създаден за големи обеми. Капацитет 1.2 кг · 2300W индукция с пет допълнителни нива на мощност · технология FlowSense · барометричен сензор за налягане · подсилена конструкция · оптимизирано охлаждане за непрекъснати серии.

Домашни пекари, готови за следващото ниво — Aillio Bullet R1 V2 е натуралната следваща стъпка след началното оборудване: реални данни, реален контрол, повторими резултати.

Кафенета и микро-пекарни — Bullet R2 и R2 Pro дават на малкия бизнес възможност и контрол да пече ефективно и да създава отличителни профили.

Обучители по кафе и тренировъчни лаборатории — Интуитивният интерфейс на Aillio Bullet и богатата на данни обратна връзка го правят отличен инструмент за обучение по теория на печенето и развитие на зелено зърно.

Професионалисти, фокусирани върху профилирането и експериментирането — Прецизността на Bullet, интеграцията с RoasTime и контролът на ниво партида ви дават платформа за иновации и документиране с увереност.

Прецизен контрол на печенето — Точен контрол върху скоростта на барабана, мощността, скоростта на вентилатора и температурата на зърната на всеки етап от печенето.

Запис на данни и повторно възпроизвеждане на печенето — Всяка сесия се записва в RoasTime; запазвайте, преглеждайте и възпроизвеждайте профили за целия асортимент Aillio Bullet.

Управление на топлината и въздушния поток — Променливи настройки на вентилатора и мощността за оформяне на конвективната и кондуктивната топлина на всеки етап.

Индукционна технология — Бърза, отзивчива и равномерна топлина, която елиминира несъответствията, характерни за традиционните барабанни печки.

Енергийно ефективни и тихи — Всички модели Aillio Bullet консумират по-малко енергия и работят тихо — практично за домашна и малка бизнес употреба.

Вашият Aillio Bullet пекар е само началната точка. Купете зелено кафе на зърна - Подбрана селекция от премиум зелено кафе, избрано за качество, проследимост и гъвкавост при печене. Разгледайте инструменти и аксесоари за печене - От везни и таймери до влагомери, всичко необходимо на сериозния пекар на зелено кафе. Вижте оборудване и инструменти за печене

Всяко пътешествие в печенето е различно и правилната машина за печене прави цялата разлика. Независимо дали изследвате зелено кафе у дома, увеличавате мащаба на вътрешното печене в кафе или прецизирате профили в лаборатория за кафен дегустация - има Aillio Bullet, създаден за вашите цели. Пазарувайте всички машини за печене Aillio