Кафета с оценка 85–88 точки
Кафетата в диапазона 85–88 точки са логична стъпка нагоре по отношение на чистота, баланс и комплексност и са отличен избор за пекари, ориентирани към качество. Селекцията включва утвърдени сортове, интересни методи на обработка и силни измити кафета от произходи като Гватемала и Етиопия. С жива киселинност, добре дефинирани вкусове и чист профил в чашата, тези кафета предлагат много високо ниво без премиум цената на състезателните партиди.
-
Kwezi Natural - Drugar Premium
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортSL 14Основни вкусови ноткиПлодов | Орехов | Мед | ШоколадИзчерпано количество -
Ciasu Peaberry Field Blend
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортCatucai, Мундо Ново, АсаияОсновни вкусови ноткиПортокал | Меласа | Сочен | НегрониИзчерпано количество -
Rancho Morelia
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортБурбон, Типика, КатиморОсновни вкусови ноткиКленов сироп | Какао | Портокал | БергамотНалично на склад- 5 -
Кения Оранж КоФермент
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортBatian, Ruiru 11Основни вкусови ноткиКарамел | Портокал | ПеканИзчерпано количество -
Sitio Maranhão - Експериментално бразилско
Резултат за чаша86.25Метод на обработкаСортЖълт КатуаиОсновни вкусови ноткиЛешник | Кафява захар | Зелена ябълкаИзчерпано количество -
Priory Farm AA
Резултат за чаша85.75Метод на обработкаСортRuiru 11, BatianОсновни вкусови ноткиСтафиди | Ягода | КолаИзчерпано количество -
Hunbatz Washed 2025
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортМножествоОсновни вкусови ноткиМлечен шоколад | Лешник | Кокосов орех | КлементинаИзчерпано количество -
Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортПинк БърбънОсновни вкусови ноткиКарамфил | Розов пипер | Джинджифил | РозиИзчерпано количество -
Plan Libertad Maragogype
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортМарагожипеОсновни вкусови ноткиКостилкови плодове | Зрял манго | Цитрусови плодовеНалично на склад- 7 -
El Jaragual Castillo Термален шок
Резултат за чаша87.75Метод на обработкаСортCastilloОсновни вкусови ноткиЯгодов мус | Цветен | Пъпеш | ВанилияИзчерпано количество -
Priory Farm AB
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортRuiru 11, BatianОсновни вкусови ноткиСушени плодове | Цитрусови плодове | МеласаНалично на склад- 5 -
Hunchouen Измит
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортМножествоОсновни вкусови ноткиБътърскоч | Прасковен компот | Круша | Бял шоколадИзчерпано количество -
Kericho County AA - Кенийско безкофеиново
Резултат за чаша85.25Метод на обработкаСортBatian, Ruiru 11, SL 28, SL 34Основни вкусови ноткиКафява захар | Малт | МедИзчерпано количество -
Mitiku Yabato Натурален
Резултат за чаша87.75Метод на обработкаСорт74158, 74110, Местни сортовеОсновни вкусови ноткиБоровинка | Кремообразен | УмамиИзчерпано количество -
Bekele Balaycho Натурален
Резултат за чаша87.75Метод на обработкаСортМестен сортОсновни вкусови ноткиКъпина | Кафява захарИзчерпано количество -
Aguilera Villa Sarchi мед Toño
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортВила СарчиОсновни вкусови ноткиКафява захар | Бадем | Орех | Цитрусови плодовеИзчерпано количество -
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортCastilloОсновни вкусови ноткиЖелирани бонбони Haribo | Млечен шоколад | ГуаваИзчерпано количество -
Измит Rotutu
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортТимор Хибрид, ТипикаОсновни вкусови ноткиПортокал | Меласа | СиропиранНалично на склад- 22 -
Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha
Резултат за чаша86.5Метод на обработкаСортGeishaОсновни вкусови ноткиЖасмин | Лимонена трева | ЦветенИзчерпано количество -
Burundi Businde Натурален
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортРед БурбонОсновни вкусови ноткиВанилия | Мармалад | Печен кокосИзчерпано количество -
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортРед МарагожипеОсновни вкусови ноткиЯгода | Карамел | МандаринИзчерпано количество -
Huehuetepan Натурален анаеробен
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортТипикаОсновни вкусови ноткиЗряла череша | Слива | БананИзчерпано количество -
Honey процес Alko Суматра
Резултат за чаша87.5Метод на обработкаСортAndung Sari, Sigarar UtangОсновни вкусови ноткиСлива | Остър | Тъмен шоколад | БалсамовИзчерпано количество -
Rotutu Natural
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортТимор Хибрид, ТипикаОсновни вкусови ноткиТропически плод | ВиненНалично на склад- 7 -
Explorer - Абонамент за зелени зърна
Метод на обработкаСортМножествоОсновни вкусови ноткиРазличава се при всяко кафеView OptionsОбичайна цена €75,95 -
Измит Eratoi
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортТимор Хибрид, ТипикаОсновни вкусови ноткиЗелена ябълка | Бяло вино | Черен чайНалично на склад- 19 -
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Резултат за чаша88.25Метод на обработкаСортКатураОсновни вкусови ноткиГуава | Хмел | ВиолетовИзчерпано количество -
Marco Romero | Bourbon Natural
Резултат за чаша86.5Метод на обработкаСортРед БурбонОсновни вкусови ноткиЧервени плодове | Ягода | Слива | Лешник | КоприненИзчерпано количество -
El Socorro - натурален Pacamara
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортPacamaraОсновни вкусови ноткиНектарина | Мед | ПъпешИзчерпано количество -
Colombia El Fenix Tabi - Измит Анотик
Резултат за чаша85.75Метод на обработкаСортTabiОсновни вкусови ноткиНар | Кандирана лимонова кора | МохитоИзчерпано количество -
San José Ocaña
Резултат за чаша85.75Метод на обработкаСортБурбонОсновни вкусови ноткиКъпина | Слива | Ванилия | МедИзчерпано количество -
Bethania Hortensia - Измит Catuai
Резултат за чаша85.5Метод на обработкаСортCatuaiОсновни вкусови ноткиКадифен | Плодове | КакаоИзчерпано количество -
Sucalfru 72h ферментация с мая
Резултат за чаша88.0Метод на обработкаСортArara PeaberryОсновни вкусови ноткиТамаринд | Звезден плод | Диня | СоченИзчерпано количество -
Ngila Estate Измит Geisha
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортGeishaОсновни вкусови ноткиМалина | Мащерка | ЦветенНалично на склад- 3 -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Измит Катуай и Катура
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортCatuai, CaturraОсновни вкусови ноткиПортокал | Карамел | БадемИзчерпано количество -
ALKO Kerinci Натурален
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортAndung Sari, Sigarar UtangОсновни вкусови ноткиЯгода | Праскова | Кленов сироп | МедНалично на склад- 5 -
Hervey и Rocio Gesha
Резултат за чаша88.0Метод на обработкаСортGeshaОсновни вкусови ноткиФлорални | Нектарина | Черен чайИзчерпано количество -
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Измит Pacamara
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортPacamaraОсновни вкусови ноткиMorello череша | Цветен | ПанелаИзчерпано количество -
Agri Evolve – удължена ферментация
Резултат за чаша86.75Метод на обработкаСортSL 14, SL 28Основни вкусови ноткиКъпина | Сочен | Виолетка | ФънкиНалично на склад- 4 -
Нощен полет
Резултат за чаша86.5Метод на обработкаСортSL 14, SL 28Основни вкусови ноткиКасис | Захаросани цитрусови плодове | Сочен | СладъкНалично на склад- 8 -
Семейство Рамос Гарсия - Proyecto Otuzco - Жълт мед Типика
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортТипикаОсновни вкусови ноткиТъмен шоколад | Сушени плодовеИзчерпано количество -
Hunbatz Измит
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортМножествоОсновни вкусови ноткиЧервено френско грозде | Праскова | Златна фина захарНалично на склад- 46 -
Гуей Бен Натурал
Резултат за чаша85.75Метод на обработкаСортCatimor (P3 / P4)Основни вкусови ноткиЖеле от грозде | Кумкуат | Какаови парченцаНалично на склад- 10 -
Edinson Argote Laurina
Резултат за чаша85.0Метод на обработкаСортЛауринаОсновни вкусови ноткиЦитрусови плодове | Мандарин | ПлодовеИзчерпано количество -
Makicuna Blend
Резултат за чаша86.25Метод на обработкаСортСидра, Типика Мехорадо, Катура, БурбонОсновни вкусови ноткиПлодове | Цитрусов | КарамеленНалично на склад- 5 -
Марта Алвир Ред Катуай Натурален
Резултат за чаша86.0Метод на обработкаСортЧервен CatuaiОсновни вкусови ноткиЧерни череши | СиропообразенНалично на склад- 3 -
Уилфер Портела - Анаеробно полу-промито
Резултат за чаша87.0Метод на обработкаСортКатура, Колумбия F8Основни вкусови ноткиСладък | Крем | ВанилияИзчерпано количество
Вашият наръчник за Кафета с оценка 85–88 точки
-
Защо категоризираме по резултат?
-
Дали цената отразява качеството на кафето?
-
Струва ли си да платите повече за кафе с оценка 85–88?













































