Råkaffebönor för Ikawa-kaffebrännare
Ikawa-kafferostare är kompakta varmluftsmaskiner med appstyrda profiler som ger konsekventa resultat. Home rostar cirka 50 g och Pro cirka 100 g. De används av hemmarostare och köpare av råkaffe för provrostning, vilket är anledningen till att små påsar och stor variation är viktigare här än stora volymer.
-
Starmaya PB (Fullt Tvättad)
Cupping Score83.75BearbetningsmetodSortStarmayaHuvudsakliga smaknoterMörk choklad | Mörka bär | BjörnbärssnårSlut i lager -
Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor
BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterVarierar mellan varje kaffeView OptionsOrdinarie pris 850,00 kr -
KA-SB-23 - Washed Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75BearbetningsmetodSortGarnicaHuvudsakliga smaknoterCalamansi | Gröna äpplen | MjölkchokladSlut i lager -
Papua New Guinea Washed Typica
Cupping Score83.5BearbetningsmetodSortTypicaHuvudsakliga smaknoterKaramell | Choklad | Blommig | Ört | KryddaBegränsat lager- 2 -
Ekologiskt koffeinfritt kaffe från Chiapas
BearbetningsmetodSortTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHuvudsakliga smaknoterChoklad | Torkad frukt | Rött äppleI lager- 21 -
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortAndung Sari, Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterBär | Persika | Lönnsirap | HonungSlut i lager -
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25BearbetningsmetodSortCaturraHuvudsakliga smaknoterGuava | Humle | ViolblåSlut i lager -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterRöda frukter | Jordgubbe | Plommon | Hasselnöt | SilkeslenSlut i lager -
Washed Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortAndung Sari, Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterTräig | Kryddig | Örtig | TobakSlut i lager -
El Socorro - Natural Pacamara
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortPacamaraHuvudsakliga smaknoterNektarin | Honung | MelonSlut i lager -
Agri Evolve – förlängd fermentering
Cupping Score86.75BearbetningsmetodSortSL 14, SL 28Huvudsakliga smaknoterBjörnbär | Saftig | Violett | FunkySlut i lager -
Joaquim Oñate – Finca El Mirado - Washed
Cupping Score85.25BearbetningsmetodSortColombiaHuvudsakliga smaknoterLime | Saftig mandarin | Smörig kakaSlut i lager -
Natural Marsellesa AB
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterMelass | Cola | Fetstil | Mjuk syraSlut i lager -
Regional Sierra Nevada-blandning
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortCastillo, Caturra, Colombia, TypicaHuvudsakliga smaknoterLivfull | Apelsin | Citron | Ren | Blommig | HonungSlut i lager -
Oliverio Villafaña - Typica Honey
Cupping Score84.75BearbetningsmetodSortTypicaHuvudsakliga smaknoterVild honung | Persika | Apelsinblomma | KakaoSlut i lager -
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25BearbetningsmetodSortCatuai, BourbonHuvudsakliga smaknoterHallonkompott | Svart druva | Lime | Röd vinbärSlut i lager -
Colombia El Fenix Tabi - Tvättad Anoxisk
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortTabiHuvudsakliga smaknoterGranatäpple | Kanderad citron | MojitoSlut i lager -
Inbränningsbönor | Kaffebönor från blandade ursprung för inbränning av rostertrumma
Cupping Score1.0BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterFaded | Åldrande | TräigI lager- 3 -
Makicuna Blend
Cupping Score86.25BearbetningsmetodSortSidra, Typica Mejorado, Caturra, BourbonHuvudsakliga smaknoterBär | Citrus | KaramellSlut i lager -
MW Decaf Quetzal (Skörd 2024)
Cupping Score82.25BearbetningsmetodSortTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHuvudsakliga smaknoterCitrus | SötSlut i lager -
Bethania Hortensia - Washed Catuai
Cupping Score85.5BearbetningsmetodSortCatuaiHuvudsakliga smaknoterMjuk | Bär | KakaoSlut i lager -
San José Ocaña
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortBourbonHuvudsakliga smaknoterBjörnbär | Plommon | Vanilj | HonungSlut i lager -
Racemosa
Cupping Score91.25BearbetningsmetodSortArvsvild genetikHuvudsakliga smaknoterKonstigt | Cannabis | Torkad tomat | Umami | *Inte som Arabica*Slut i lager -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortCatimor (P3 / P4)Huvudsakliga smaknoterDruvgelé | Kumquat | KakaonibsSlut i lager -
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterKakaonibs | Honung | Torkad fruktSlut i lager -
Edinson Argote jästinokulering
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterKörsbär | Björnbär | KaramellSlut i lager -
Musaza Lot 1
Cupping Score85.25BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterMandel | Ceder | Cola | Russin | CitrusI lager- 6 -
Sucalfru 72h jästfermentering
Cupping Score88.0BearbetningsmetodSortArara PeaberryHuvudsakliga smaknoterTamarind | Stjärnfrukt | Vattenmelon | SaftigSlut i lager -
Zarza Natural Geisha
Cupping Score88.25BearbetningsmetodSortGeishaHuvudsakliga smaknoterApelsinmarmelad | Citrongräs | RosépepparSlut i lager -
Equatoria Coffee Natural Robusta
Cupping Score80.25BearbetningsmetodSortRobustaHuvudsakliga smaknoterKakao | Läder | ValnötSlut i lager -
Natural Cipaganti West Java
Cupping Score81.25BearbetningsmetodSortTypica, Linje SHuvudsakliga smaknoterMjölkchoklad | GrapefruktSlut i lager -
Aragash Gelcha Natural
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSort74110, KurumeHuvudsakliga smaknoterMarsipan | Melon | Plommon | BlommigSlut i lager -
Craigmore Kattimuttu - Robusta - Honungssoltorkad
BearbetningsmetodSortRobustaHuvudsakliga smaknoterKraftfull | Nötaktig | ChokladSlut i lager -
Danilo Sánchez Washed Parainema
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortParainemaHuvudsakliga smaknoterBrunt socker | Banan | Mogen stenfrukt | LenBegränsat lager- 2 -
Tvättad Quetzal (Skörd 2024)
BearbetningsmetodSortTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraSlut i lager -
Cumbre Washed Regional
Cupping Score82.0BearbetningsmetodSortCatuai, CaturraHuvudsakliga smaknoterNötaktig | ChokladSlut i lager -
Martha Alvir Red Catuai Natural
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortRed CatuaiHuvudsakliga smaknoterSvarta körsbär | SirapsliknandeSlut i lager -
Ruronge Hill Lot 62
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterKaramell | Cola | Grönt äppleSlut i lager -
Rwanda Rugali Honey
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterMelon | Kryddor | Svart teSlut i lager -
Niguse Nare Anaerob fermentering
Cupping Score86.25BearbetningsmetodSort74158Huvudsakliga smaknoterBlåbär | Persika | Blommig | LimeI lager- 2 -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Tvättad Catuai & Caturra
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortCatuai, CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsin | Kola | MandelSlut i lager -
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5BearbetningsmetodSortRöd CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsincitrus | Karamell | MjölkchokladSlut i lager -
Antonio "Toño" Maria Tvättad Blandning
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortCastillo, Colombia, CenicafeHuvudsakliga smaknoterGrönt äpple | Apelsin | Mjölkchoklad | CitrongräsSlut i lager -
La Reserva Wush Wush
Cupping Score88.0BearbetningsmetodSortSidra, Wush WushHuvudsakliga smaknoterRos | Mango | Bär | PapayaSlut i lager -
DBarbosa Caramelo - naturligt brasilianskt kaffe
Cupping Score84.25BearbetningsmetodSortTopázioHuvudsakliga smaknoterHasselnöt | Valnötter | Karamell | Dulce de lecheI lager- 59 -
Kirunga Lot 3
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterBlåbär | Jordgubb | Tropisk frukt | Umami | ViolSlut i lager -
Slut i lager
Din guide till Råkaffebönor för Ikawa-kaffebrännare
-
Hur många Ikawa-rostningar får jag ut av en påse?
-
Vilka kaffesorter fungerar bäst i en Ikawa?
-
Provrostning med en Ikawa: en enkel metod














































