Gå vidare till produktinformation
1 av 3

Amatillo Bourbon Catuai

Naturliga orostade gröna kaffebönor från Guatemala

Säsongsbetonad

89.25 Cup Score

Denna naturliga Bourbon- och Catuaí-lot kommer från Finca Amatillo, som ligger i Santa Rosa-regionen i Guatemala, mellan vulkanerna Tecuamburro och Pacaya. Gården ligger på sluttningarna av berget La Gavia på höjder mellan ungefär 1600 och 1800 m.ö.h., där svalare temperaturer och jämn nederbörd stödjer långsam utveckling av kaffekörsbären.

Kaffet på Amatillo odlas under en mångfaldig skuggkrona som inkluderar Gravilea, tall, ek och inhemska Chalun-träd. Medeltemperaturen ligger runt 18°C, med en årlig nederbörd på cirka 2200 mm. Dessa förhållanden, tillsammans med höjd och jordtyp, bidrar till jämn mognad och balanserad naturlig process.

Skörden övervakas noggrant, och körsbären plockas först när de är fullt mogna. Efter skörd avskalas kaffet varsamt och torkas i solen, med noggrann torkning för att bibehålla jämnhet och undvika överjäsning. Detta är den första leveransen från Amatillo, vilket markerar starten på ett nytt erbjudande tillsammans med dess granngårdar.

Färskt från skörden

Skördedrivna kaffesorter som anländer kvartalsvis. Finns endast tillgängliga tills lagret tar slut.

Bearbetningsmetod
Naturlig
Huvudsakliga smaknoter
Hallonkompott | Svart druva | Lime | Röd vinbär
Sort
Catuai , Bourbon
Skördeperiod
2025
Höjd över havet
1599 - 1814 m.ö.h.
Art
Arabica
Region
Santa Rosa, Guatemala
See on a map
Rekommenderad bryggmetod
Espresso (med mjölk) , Espresso (svart) , Aeropress , Fransk press
Show More

Färskt från skörden

Skördedrivna kaffesorter som anländer kvartalsvis. Finns endast tillgängliga tills lagret tar slut.

Hur Mycket Behöver Du?

Fri Frakt

Fri frakt från 850 kr — direkt från vårt EU-lager, utan tullar eller överraskningar.

Vikt   Tillgänglighet Pris per kg Totalt pris Pris per kg
Bäst säljare
0.5kg   9 left 430.00 kr/kg 215.00 kr
430.00 kr/kg
Bästa värde
1kg   Last Bag 377.00 kr/kg 377.00 kr
377.00 kr/kg
Moms och frakt beräknas i kassan

Vill du prova innan du köper?

Type Total Price Total Price

Rostade prover rostas med de mest lämpliga representativa profilerna och kan fördröja leveransen.

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

Våra Garantier

Garanterad Kvalitet

Om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande – utan krångel.

Säkert Förseglat, Snabb Leverans

Vi skickar snabbt i säkra, specialutformade och förseglade förpackningar för att hålla ditt gröna kaffe fräscht.

Transparens Du Kan Lita På

Vi delar fullständig information om skörd, ursprung och kvalitet från start – inga vaga påståenden eller gissningar.

Möt producenten

Namn Finca Amatillo
Plats Santa Rosa, Guatemala See on a map

Finca Amatillo grundades och drivs av Roberto Díaz Marroquín, en producent som har övervakat varje steg i gårdens utveckling, från plantering och odling till skörd och bearbetning. Hans fokus har konsekvent legat på att producera specialkaffe av hög kvalitet anpassat för internationella marknader, med noggrannhet både i agronomi och efter skörd-hantering.

Amatillo är en av tre närliggande gårdar som drivs som en grupp, tillsammans med Santa Ana och en annan lokal egendom. Även om gårdarna delar infrastruktur och förvaltningsmetoder, är varje gård planterad med olika sorter och producerar kaffe med distinkta profiler. Denna metod möjliggör konsekvens i bearbetningen samtidigt som skillnader mellan platser bevaras.

Under åren har kaffet från Robertos gårdar fått internationell uppmärksamhet, inklusive upprepade deltaganden och finalplatser i Guatemalas Cup of Excellence. Amatillo representerar en fortsättning på den utvecklingen, där etablerad gårdsförvaltning kombineras med en plats-specifik uttrycksform formad av höjd, klimat och noggrann naturlig process.

Smak möter musik

Möt din sourcingpartner

Karibiska varor

Verksamma länder Guatemala
Etableringsdatum 2018

Caribbean Goods är dedikerade till att köpa in högkvalitativt guatemalanskt kaffe genom etisk och transparent handel. Genom att bygga direkta relationer med bönder säkerställer de rättvis betalning, hållbarhet och exceptionellt kaffe för rosterier i Storbritannien.

Ordinarie pris 215.00 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 215.00 SEK
Moms och frakt beräknas i kassan
Cupping Score
89.25
Bearbetningsmetod
Naturlig
Sort
Catuai , Bourbon
Huvudsakliga smaknoter
Hallonkompott | Svart druva | Lime | Röd vinbär
Visa alla uppgifter

Betala i din föredragna valuta

Vi stödjer över 30 valutor

Köp nu, betala senare

Avslappnade betalningsvillkor som passar dig

Vill du spara pengar?

Bygg din egen unika småbatchpaket. Välj från ett mångsidigt urval av noggrant utvalda kaffesorter från över 30 länder och spara upp till 10%.

Börja bygga paketet
  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Verkligen bra hjälp med att ge råd om hur man rostar bönorna samt vilka sorter som passar bäst för relativt nya inom området. Kommer att köpa från dem framöver.

  • Google Info

    Gordon D

    Rekommenderar starkt Green Coffee Collective för alla dina råa gröna orostade kaffebönor. Jag har handlat från detta företag i några månader nu, oftast i 1 kg satser. Utbudet är fantastiskt. Jag har fått förstklassig service, med bra kommunikation och snabb leverans av alla beställningar.

  • Google Info

    Hugh W

    Stort urval av grönt kaffe av utmärkt kvalitet. Allt jag har provat hittills har varit exceptionellt även med mina amatörmässiga rostningskunskaper. Snabb leverans och fantastisk kundservice. Mycket nöjd kund här och jag kommer definitivt tillbaka för mer!

Så här paketerar vi våra kaffen

Barriärförpackning utformad för specialkaffe.

Vi använder Ecotact-påsar eftersom de ger ett högt barriärskydd mot syre, fukt och yttre föroreningar. Det hjälper till att bevara kvalitet, arom och smakpotential i ditt gröna kaffe under transport och lagring. De används av ledande producenter och importörer världen över.

Värmeförseglat för maximalt skydd

Varje påse värmeförseglas professionellt i vårt lager för att låsa in färskheten. Det skapar en säker förslutning som förhindrar kontakt med luft och fukt – och håller ditt gröna kaffe stabilt även över längre tid.

Smidiga återförslutningsbara zip-lås

När påsen väl är öppnad har varje förpackning ett återförslutningsbart zip-lås som hjälper dig att förvara och skydda resten av kaffet mellan rostningar. Ett enkelt sätt att minska svinn och bevara färskheten – särskilt praktiskt för hemmarostare eller vid provrostning.

Portionsstorlekar för alla rostare.

Oavsett om du rostar hemma eller driver en produktionslinje har vi en storlek som passar. Välj mellan 0,5 kg-, 1 kg- eller 5 kg-påsar – alla packade med samma omsorg. Mindre volymer gör det enkelt att testa nya kaffen utan att binda upp sig.

Ansvarsfulla förpackningsval.

Våra påsar är tillverkade av flerskiktsplast (klass 7) som kan återvinnas via specialiserade anläggningar. De kan inte alltid sorteras i hushållets återvinning, men de bidrar till minskat svinn genom att avsevärt förlänga hållbarheten på ditt gröna kaffe.

Vanliga frågor

Är ert kaffe orostat?

Ja – allt kaffe vi säljer är rått, orostat grönt kaffe, om det inte tydligt anges att det är ett rostat prov. Det kan låta självklart, men det är en av de vanligaste frågorna vi får. Handlar du hos oss får du grönt kaffe redo att rostas.

Hur lång tid tar leveransen, och kan jag spåra min beställning?

Vi packar och skickar vanligtvis beställningar inom 1–2 arbetsdagar. När paketet är på väg får du en spårningslänk så att du kan följa leveransen hela vägen hem till dig.

För leveranser inom Storbritannien och EU anländer de flesta beställningar inom 2–5 arbetsdagar. Internationell frakt kan ta lite längre tid beroende på tullhantering, men vi håller dig uppdaterad hela vägen.

Om du behöver ditt kaffe snabbt kan du välja expressfrakt i kassan.

Hur fungerar er kvalitetsgaranti?

Vi står bakom varje kaffe vi erbjuder – om kvaliteten inte motsvarar beskrivningen återbetalar vi eller ger dig tillgodohavande. Utan krångel.

Vi arbetar direkt med specialkaffeproducenter och sourcingpartners som har stark förankring i sina regioner. Varje kaffe väljs utifrån kvalitet, transparens och värde, och vi delar alltid detaljerna öppet – från process till koppningspoäng.

Om något inte känns rätt när kaffet kommer fram är det bara att höra av sig. Vi ser till att lösa det, varje gång.

Behöver jag betala tull eller skatter?

Nej. Om du beställer från Storbritannien eller EU tillkommer inga tullavgifter eller dolda kostnader.

Vi skickar brittiska beställningar från vårt lager i Storbritannien och EU-beställningar från vårt EU-lager, så allt stannar inom regionen.

För kunder i Storbritannien är priset som visas på produktsidan det slutgiltiga priset.

För kunder inom EU varierar momssatserna mellan olika länder, och ditt slutliga pris (inklusive korrekt lokal moms) visas tydligt i sista steget i kassan innan du betalar.

Vilka betalningsmetoder accepterar ni?

Vi accepterar alla större kredit- och betalkort (Visa, Mastercard, Amex) samt PayPal. Du kan även använda presentkort i kassan. Om presentkortet inte täcker hela beloppet kan du enkelt betala resten med en annan betalningsmetod.

Hur fungerar er prissättning?

Vi håller vår prissättning enkel, transparent och rättvis. Det pris du ser på produktsidan är det slutliga priset per påse – inga dolda avgifter och inga överraskningar i kassan.

Priserna baseras på kaffets kvalitet, sort, process och hur det är inköpt. Vi erbjuder flera storlekar (från 0,5 kg till 5 kg), där de mindre storlekarna inkluderar kostnader för ompackning och förpackning. Frakten är gratis och moms ingår redan i priset som visas.

Erbjuder ni rostningsråd för grönt kaffe?

Absolut. Vi arbetar med rostare på alla nivåer – från nybörjare till erfarna proffs – och delar gärna med oss av vår kunskap.

Du hittar tips för att komma igång och rostprofiler på vår blogg, eller så kan du höra av dig om du har frågor om ett specifikt kaffe. En mellanrost är ofta en bra utgångspunkt – den ger en balanserad bild av kaffets smak och går lätt att justera vidare.

Vad gäller för returer om jag inte är nöjd med kaffet, erbjuder ni någon garanti?

Vi vill att du ska vara nöjd med varje kaffe du provar. Om något inte känns rätt – oavsett om det gäller kvaliteten eller om beställningen inte motsvarade dina förväntningar – är det bara att kontakta oss. Vi gör alltid vårt bästa för att lösa det, genom ersättning, återbetalning eller tillgodohavande.

Finns det kundsupport om jag har frågor efter köpet eller om något går fel?

Absolut. Vi finns här för att hjälpa till före, under och efter din beställning. Om du har frågor om ditt kaffe, rostning eller om något har gått fel med leveransen är det bara att höra av sig. Vi är ett litet team, men snabba på att svara och alltid glada att lösa saker.

Du kan kontakta oss via e-post (hello@greencoffeecollective.com) eller genom formuläret på vår webbplats – välj det som passar dig bäst.

Vad betyder era smakbeskrivningar?

Smakbeskrivningar beskriver kaffets naturliga karaktär, formad av faktorer som sort, process och hur kaffet odlas.

Du kan till exempel uppleva toner av choklad, röda bär, blommor eller citrus. Det är inga tillsatta smaker, utan nyanser som framträder när kaffet odlas, processas och rostas med omsorg. På varje produktsida delar vi detaljerad ursprungsinformation och smakprofil för att hjälpa dig hitta rätt kaffe för din smak.

Kan jag prova kaffet innan jag köper?

Ja – vi erbjuder prover på nästan alla våra kaffen. En mindre avgift täcker kostnader för förpackning, grönt kaffe och hantering, men det är ett bra sätt att prova innan du bestämmer dig för en större beställning.

Prover kan saknas för limiterade eller mycket sällsynta kaffen på grund av låga volymer. Om du är osäker är det bara att höra av dig – vi hjälper gärna till.

Tyvärr kan vi ännu inte erbjuda prover inom EU.

Hur hänger koppningspoängen ihop med smak och kvalitet?

Koppningspoängen är ett kvalitetsbedömningssystem som används av kaffeproffs. Den baseras på hur kaffet smakar vid en kontrollerad provning, där man bedömer bland annat sötma, balans, syra och komplexitet.

80–84 = Rent och konsekvent med bra smak – utmärkta vardagskaffen.

85–87 = Mer komplexitet, tydliga smaker och finare sötma.

88+ = Exceptionellt – sällsynta, uttrycksfulla kaffen med särskild karaktär.

Poängen ger en vägledning om vad du kan förvänta dig i koppen, men smak är personligt. Därför delar vi även smaknoter och processinformation på varje produktsida för att hjälpa dig hitta rätt.

Vad är bästa sättet att brygga kaffet när det är rostat?

Det beror på kaffet och hur du föredrar att dricka det – men många av våra kaffen passar utmärkt som filterbrygg (till exempel V60, Chemex eller bryggkaffe) eller som single origin-espresso.

Vi har samlat våra kaffen i tydliga kategorier som Espresso, Fruity Filter och Cold Brew för att göra valet enklare. När kaffet väl är rostat är det bara att experimentera – du kommer snabbt märka vad som lyfter varje böna bäst.