Znajdź zielone ziarna kawy Laos na sprzedaż

Kawę do Laosu wprowadzili francuscy koloniści na początku XX wieku. Uprawy Coffea początkowo prowadzono w północnych regionach. Jednak ostatecznie odkryto, że położone na południu Wyżyna Bolaven jest idealnym miejscem do uprawy kawy ze względu na mineralnie bogatą, wulkaniczną glebę. Kawa zapowiadała się jako dochodowa uprawa dla kraju, jednak produkcja poważnie ucierpiała podczas I i II wojny światowej, gdy wielu osiadłych francuskich właścicieli plantacji musiało porzucić swoje farmy. Przemysł kawowy przeżył krótki renesans w latach 50., ale był on krótkotrwały z powodu chorób upraw i ciągłych skutków wojny.

Dopiero w 1975 roku produkcja przyniosła znaczące rezultaty, ustanawiając Laos solidnym światowym producentem kawy. Szczególnie w ostatnich dekadach wyższe ceny i zwiększone wsparcie rządowe zachęcają rolników do zwiększania plonów. Uprawa Arabica była w ostatnich latach szczególnym punktem zainteresowania, choć na razie stanowi tylko około 25% laotańskiej kawy. Reszta to głównie robusta, wraz z nielicznymi plantacjami liberica.

Większość kawy z Laosu uprawiana jest na Wyżynie Bolaven. Ten region oferuje idealne warunki do uprawy kawy, z wysokościami sięgającymi 1,300 m n.p.m., obfitymi opadami, chłodnym klimatem i wulkaniczną glebą.

Jeśli chodzi o pozyskiwanie kawy z Laosu, masz kilka opcji w zależności od tego, czy szukasz odmian arabica czy robusta. Sezon zbiorów arabiki zaczyna się około października, natomiast zbiór robusty rozpoczyna się około grudnia. Niezależnie od tego, jaką kawę chcesz kupić, warto zacząć planować kilka miesięcy przed rozpoczęciem sezonu zbiorów. Możesz wtedy spodziewać się, że dostawy rozpoczną się w ciągu 1-3 miesięcy od daty rozpoczęcia zbiorów.

Podczas pozyskiwania ziaren kawy specialty z Laosu najlepiej jest najpierw przeprowadzić trochę badań na temat niektórych stowarzyszeń kawowych działających w całym kraju. Lao Coffee Board (LCB) oraz Coneril National Du Cafe Lao (CNCL) to świetne miejsca, od których warto zacząć kontakt, ponieważ mogą skierować Cię do konkretnych farm lub spółdzielni. Jeśli szukasz konkretnie odmian arabiki, farmy położone na Płaskowyżu Bolaven będą najlepszym wyborem. Warto też zauważyć, że odmiany robusty z Laosu są wysoko cenione ze względu na duże wysokości, na których są zazwyczaj uprawiane.
Poświęć czas na dokładne zbadanie tych opcji, ponieważ da Ci to najlepszą szansę na znalezienie idealnego produktu dla Twojego biznesu.
Po dokładniejszym zbadaniu dostępnych producentów najlepiej jest skontaktować się z nimi bezpośrednio. Pozwoli Ci to lepiej zrozumieć, jak działa Twój potencjalny producent. Możesz wtedy zorganizować wizytę lub wirtualną wycieczkę.
Jeśli będziesz zadowolony z producenta, możesz zacząć organizować wysyłki. Zawsze upewnij się, że ich dokumenty i certyfikaty są poprawne i aktualne.

Kawa laotańska zazwyczaj oferuje filiżankę o niskiej kwasowości i łagodnym body. Roślinne nuty smakowe są uzupełnione subtelnymi słodkimi i orzechowymi aromatami. Wszystkie te cechy łączą się, tworząc napój kawowy bardziej przypominający herbatę, z końcowymi nutami kakao i tytoniu.