Grønne kaffebønner til Kaffelogic-ristere

Kaffelogic-profiler er udviklet til bestemte batchstørrelser, så sørg for, at vægten passer til den, profilen forventer. De fleste profiler tager udgangspunkt i 100–120 g. Det er vigtigere at veje helt præcist på et lille luftkaffebrændingsapparat end på en stor tromlerister, fordi få gram gør en større procentvis forskel.

De fleste Kaffelogic-profiler varer cirka 8–12 minutter plus en afkølingscyklus. Lysere profiler er kortere. Fordi risteren følger profilen automatisk, kan du fokusere på at smage resultatet i stedet for at holde øje med tiden.

Ja. Ved omkring 100–120 g pr. batch udvikler Nano 7 relativt lidt røg, og mange ejere rister under en emhætte. Mørkere ristninger udvikler mere røg, så åbn et vindue, hvis du tager kaffen ind i andet knæk.

Køb poser med 0,5 kg af flere kaffer, eller sammensæt en lille batchpakke, og rist hver kaffe med samme profil først. Ved at sammenligne dem side om side finder du hurtigst ud af, hvilke oprindelser og forarbejdningsmetoder du bedst kan lide. Vores sammenligning af kafferistere til hjemmebrug forklarer, hvor Kaffelogic placerer sig blandt andre maskiner.

Vi tilbyder kaffe fra helt ned til 0.5kg (1 lb) og helt op til hele sække. Hvis du leder efter større mængder end dem, der er angivet på vores hjemmeside, er du velkommen til at kontakte os! Vi hjælper dig gerne med at arrangere og afgive en specialbestilling. Vi sørger for, at du får præcis det, du har brug for.

Vi forstår det fuldstændigt - kvalitet er alt! Derfor tilbyder vi prøver på næsten alle vores kaffer, så hvis du er i tvivl, kan du prøve det selv, før du binder dig. Derudover følger der en detaljeret, letlæselig cupping-rapport med hver kaffe, hvor vi gennemgår scorerne efter SCA-protokollen og lister alle smagsnoterne. Vi går op i gennemsigtighed, så du ved præcis, hvad du får!

Korrekt opbevaret, grønne kaffebønner kan holde sig i op til et år eller længere uden at miste kvalitet. Hvis du vil opbevare dem i længere tid, skal du holde dem på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys og fugt. Lufttætte beholdere beskytter bedst mod fugt og lugte.