81-84 Point Scorende Kaffer
Kaffer i 81–84 point-kategorien tilbyder solid kvalitet med balancerede og letdrikkelige smagsprofiler. De har måske ikke samme kompleksitet som højere scorende lots, men udmærker sig ved konsistens, sødme og en rund karakter. Forvent klassiske noter af chokolade, karamel, nødder og mild frugt, som gør dem velegnede til blends, espresso eller daglig brygning. Uanset om du søger en stabil single origin eller et solidt fundament til din risteprofil, leverer disse kaffer pålidelig smag uden den højere pris, der følger med top-scorende lots.
-
Basisvarer
African Moon
Cupping Score83.75ForarbejdningsmetodeSortSL 14 , SL 28HovedsmagsnoterMørk chokolade | Brun farin | Pecan | Cashew | BlommePå lager+55kg Venstre -
Decaf (koffeinfri)
Basisvarer
MW Decaf Quetzal
Cupping Score83.25ForarbejdningsmetodeSortTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraHovedsmagsnoterAppelsin | Citrus | Brun farinPå lager+50kg Venstre -
Basisvarer
Regional Huila
Cupping Score85.25ForarbejdningsmetodeSortCastillo , CaturraHovedsmagsnoterHasselnød | Karamel | Panela | Appelsinskal | ÆblePå lager+70kg Venstre -
Basisvarer
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortRød CatuaiHovedsmagsnoterValnød | KakaoUdsolgt -
Sæsonbestemt
Timaná Community - Vasket Castillo
Cupping Score84.0ForarbejdningsmetodeSortCastilloHovedsmagsnoterLys karamel, toffee, appelsin, valnødPå lager+35kg Venstre -
Sæsonbestemt
Starmaya PB (Fuldt Vasket)
Cupping Score83.75ForarbejdningsmetodeSortStarmayaHovedsmagsnoterMørk chokolade | Mørke bær | BrombærkratUdsolgt -
Explorer - Rullende Grøn Bønne Abonnement
ForarbejdningsmetodeSortFlereHovedsmagsnoterVarierer fra kaffe til kaffe -
Sæsonbestemt
Vasket Starmaya AA
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortStarmayaHovedsmagsnoterBrun farin | Kakaopulver | Valnød | CitrusfrugtFå på lager -
Sjælden
KA-SB-23 - vasket Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75ForarbejdningsmetodeSortGarnicaHovedsmagsnoterCalamansi | Grønne æbler | MælkechokoladePå lager+5kg Venstre -
Sæsonbestemt
Vasket Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortAndung Sari , Sigarar UtangHovedsmagsnoterTræagtig | Krydret | Urtet | TobakUdsolgt -
Decaf (koffeinfri)
MW Decaf Quetzal (2024 høst)
Cupping Score82.25ForarbejdningsmetodeSortTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraHovedsmagsnoterCitrus | SødUdsolgt -
Sæsonbestemt
Regional Sierra Nevada-blanding
Cupping Score84.5ForarbejdningsmetodeSortCastillo , Caturra , Colombia , TypicaHovedsmagsnoterLivlig | Appelsin | Citron | Ren | Blomstret | HonningPå lager+5kg Venstre -
Sæsonbestemt
Natural Marsellesa AB
Cupping Score84.5ForarbejdningsmetodeSortMarsellesaHovedsmagsnoterMelasse | Cola | Fed | Blød syrlighedFå på lager -
Sæsonbestemt
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5ForarbejdningsmetodeSortMarsellesaHovedsmagsnoterKakaonibs | Honning | Tørret frugtPå lager+15kg Venstre -
Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Pergamentproblem
Cupping Score83.5ForarbejdningsmetodeSortRød CaturraHovedsmagsnoterAppelsin Citrus | Karamel | MælkechokoladeUdsolgt -
Natural Cipaganti Vestjava
Cupping Score81.25ForarbejdningsmetodeSortTypica , Linje SHovedsmagsnoterMælkechokolade | GrapefrugtUdsolgt -
Sæsonbestemt
Rwanda Rugali Honning
Cupping Score84.5ForarbejdningsmetodeSortRød BourbonHovedsmagsnoterMelon | Krydderier | Sort teUdsolgt -
Basisvarer
Antonio "Toño" Maria Vasket Blend
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortCastillo , Colombia , CenicafeHovedsmagsnoterGrøn æble | Appelsin | Mælkechokolade | CitronellaUdsolgt -
Lavt koffeinindhold
Sjælden
Equatoria Coffee Excelsa Anaerob
Cupping Score82.25ForarbejdningsmetodeSortCoffea Liberica var. DewevreiHovedsmagsnoterKamille | Grøn Æble | Honning | PecanFå på lager -
Marsellesa E
Cupping Score84.0ForarbejdningsmetodeSortMarsellesaHovedsmagsnoterHasselnød | Mørk chokolade | ValnødUdsolgt -
Sæsonbestemt
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5ForarbejdningsmetodeSortRød CaturraHovedsmagsnoterAppelsin Citrus | Karamel | MælkechokoladeFå på lager -
Basisvarer
Sitio Baixao da Serra - Naturlig Brasilien
ForarbejdningsmetodeSortCatucaiHovedsmagsnoterHonning | Mandel | Mørk chokolade | Blomme | KirsebærPå lager+70kg Venstre
Din guide til 81-84 Point Scorende Kaffer
-
Hvorfor kategoriserer vi efter score?
-
Afspejler prisen kvaliteten i kaffe?
-
Har kaffetyper med lavere score stadig unikke smagsnuancer?
-
Hvorfor får nogle kaffer lavere score trods god smag?





















