Gå til produktoplysninger
1 af 4

DBarbosa Caramelo - Naturlig Brasilien

Naturlige brasilianske grønne kaffebønner til hele året

Basisvarer

84.25 Cup Score

Kaffe er blevet givet videre i Barbosa-familien siden Elias Barbosa, oldefar til familiens nuværende overhoved, Danilo Barbosa. Danilo driver nu familiens gårde sammen med sine sønner Vitor Marcelo og Sergio Ricardo og resten af familien. De sælger kaffen under deres eget eksportbrand, DBarbosa, fra Carmo do Paranaíba i Minas Gerais. Familiens anseelse er veletableret: I 2021 vandt Vitor Marcelos lot fra Fazenda Cachoeira Brasiliens Cup of Excellence med årets højeste pointtal i landet.

Caramelo kommer fra Sucuri, en anden af familiens gårde i Cerrado Mineiro, og er en Topázio med naturlig proces, en brasiliansk krydsning af Mundo Novo og Yellow Catuaí med gule kirsebær. Regionen er et højt, for det meste fladt plateau i det vestlige Minas Gerais og den første brasilianske kafferegion, der fik en beskyttet oprindelsesbetegnelse. De tydeligt afgrænsede regn- og tørkesæsoner giver en tør og solrig høst, der er ideel til tørring af hele kaffebær. Det er en pålidelig kaffe med naturlig proces, skabt til at danne grundlag for espresso og blends, og derfor er den den naturlige kaffe i hjertet af vores faste abonnement.

Et pålideligt valg

Rygraden i vores sortiment. Vi arbejder hårdt for at holde dem tilgængelige hele året rundt.

Forarbejdningsmetode
Naturlig
Hovedsmagsnoter
Hasselnød | Valnødder | Karamel | Dulce de leche
Sort
Topázio
Høstperiode
2025
Højde
800 til 1.300 m.o.h.
Skærmstørrelse
+14
Art
Arabica
Original emballage
Grain Pro i jutesække
Region
Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brasil
See on a map
Anbefalet bryggemetode
Mild filterkaffe , Espresso (med mælk) , Espresso (sort) , Mokakande til komfur
Show More

Et pålideligt valg

Rygraden i vores sortiment. Vi arbejder hårdt for at holde dem tilgængelige hele året rundt.

Hvor meget har du brug for?

EU-lager - Afsendelse Samme Dag
  • Sendt direkte fra vores EU-lager via UPS: ingen told eller ekstra gebyrer.
  • Bestil inden kl. 12:00 (man–fre) for afsendelse samme dag.
  • Gratis fragt over 750 kr.
  • Ekspreslevering muligt.
Vægt   Tilgængelighed Pris per kg Samlet pris Pris per kg
Bedstsælger
0.5kg   59 left 267,50 kr/kg 133,75 kr Inc. VAT 107,00 kr Excl. VAT 267,50 kr/kg
1kg   97 left 206,25 kr/kg 206,25 kr Inc. VAT 165,00 kr Excl. VAT 206,25 kr/kg
Bedste værdi
5kg   45 left 174,50 kr/kg 872,50 kr Inc. VAT 698,00 kr Excl. VAT 174,50 kr/kg

Vil du have adgang til engrospriser?

Afgifter og levering beregnes ved betaling

Vil du smage, før du køber?

Type Total Price Total Price
50g Uristet Sample 48,75 kr Inc. VAT 39,00 kr Excl. VAT
30g Ristet Sample 72,50 kr Inc. VAT 58,00 kr Excl. VAT

Ristede prøver ristes med de mest egnede repræsentative profiler og kan forsinke leveringen.

Betal i din foretrukne valuta

Vi understøtter +30 valutaer

Køb nu, betal senere

Afslappede betalingsbetingelser, der passer til dig

Vores garantier

Kvalitet garanteret

Hvis kvaliteten ikke matcher beskrivelsen, refunderer vi eller giver kredit – helt uden besvær.

Sikkert forseglet, hurtigt leveret

Vi sender hurtigt i sikkert, specialdesignet og forseglet emballage for at holde din grønne kaffe frisk.

Gennemsigtighed, du kan stole på

Vi deler fuld information om høst, oprindelse og kvalitet fra starten – ingen uklare påstande eller gætterier.

Cupping-rapport

By Alex Trasmundi from Risterileder hos Bean Coffee
84.25
CUP SCORE
Fragrance
8.0
Flavor
7.5
Acidity
7.5
Aftertaste
8.0
Balance
7.5
Body
7.75
Overall
8.0
Report By
Alex Trasmundi

Risterileder hos Bean Coffee

Liverpool, Storbritannien

Kvalitetskontrol

Alle kontroller bestået
Vandaktivitet
0.53

Mål < 0,65

Fugtighed
10.1

Mål 10-12%

Bæntæthed
662

Ristningsprofiler

Har du en god profil for denne kaffe?

Del din ristningsprofil med fællesskabet og få 5 £ i butikskredit, hvis den bliver vist.

Del din kurve

Mød din producent

Navn DBarbosa (Barbosa-familien)
Placering Cerrado Mineiro, Minas Gerais, Brasil See on a map

DBarbosa er Barbosa-familiens eget eksportmærke, som drives fra Carmo do Paranaíba i Minas Gerais, Brasilien. Kaffe er gået i arv i familien siden Elias Barbosa, oldefar til familiens nuværende overhoved, Danilo Barbosa, som nu driver gårdene sammen med sine sønner Vitor Marcelo og Sergio Ricardo samt den øvrige familie. Deres gårde omfatter Sucuri, hvor Caramelo dyrkes, og Fazenda Cachoeira, hvis lot fra Vitor Marcelo vandt Brasiliens Cup of Excellence i 2021 og var årets højest scorende kaffe i landet.

Familielandbrugene i Cerrado Mineiro, et højt, overvejende fladt plateau i det vestlige Minas Gerais og den første brasilianske kafferegion, der opnåede en beskyttet oprindelsesbetegnelse. De tydeligt afgrænsede regn- og tørreperioder giver en tør og solrig høst, der er ideel til tørring af hele kaffebær til kaffe med naturlig proces.

Når smag møder musik

Mød din sourcingpartner

Dbarbosa-kaffe

Driftslande Brasilien
Etableringsdato 1980

DBarbosa Coffee er en brasiliansk familievirksomhed med base i Cerrado Mineiro. Historien begyndte i 1980, da Danilo Barbosa og hans far, Jairo Barbosa de Paula, tog de første skridt på en lille ejendom i Cerrado, tiltrukket af områdets gunstige topografi til landbrug. Mere end fyrre år senere leder Danilo virksomheden sammen med sin familie.

Virksomheden har bevæget sig fra kommerciel produktion til specialty. Siden 2018 har DBarbosa været dedikeret til specialty kaffe, og i 2021 blev de brasilianske mestre i Cup of Excellence. Sortimentet spænder stadig bredt, fra kommercielle kaffer til konkurrencevindere, understøttet af næsten fem årtiers erfaring med produktion og markedet.

I dag dækker familiens produktionsenheder 3.322 hektar fordelt på fire kommuner, hvoraf 983 hektar er til kaffe, og mere end 1.000 hektar er bevaret. Et team med to Q Graders, landbrugsingeniører, driftsledere og en dedikeret repræsentant for Den Europæiske Union står for driften fra gård til eksport.

Se komplette oplysninger

Betal i din foretrukne valuta

Vi understøtter +30 valutaer

Køb nu, betal senere

Afslappede betalingsbetingelser, der passer til dig

Kildesødme: Udforsk vores kollektion af naturlige processer

Fed, marmeladeagtig og fyldig. Vores naturlige bønner er udvalgt for intens frugtsmag og sirupsagtig sødme.

Velegnet til små batcher: Poser fra 0,5 kg til 30 kg.

Køb naturlige partier
  • Google Info

    Gordon D

    Jeg kan varmt anbefale Green Coffee Collective til alle dine rå grønne uristede kaffebønner. Jeg har handlet hos dette firma i et par måneder nu, typisk i 1 kg portioner. Udvalget er fantastisk. Jeg har fået førsteklasses service med god kommunikation og hurtig afsendelse af alle ordrer.

  • Google Info

    Dan Neale

    Mit absolutte yndlingssted at få mine små mængder grøn kaffe. Servicen er upåklagelig, og prisen er meget, meget fair. For et lille batch-risteri var dette et af vores største navigationspunkter, men Green Coffee Collective gjorde det til en ikke-sag for os nu.

  • Google Info

    Ben Lewis

    Hurtig levering, altid en fornøjelse at handle med, og de hjalp mig super hurtigt, da jeg skrev den forkerte adresse! Tak, team!

Sådan pakker vi vores kaffe

Barriereemballage designet til specialkaffe.

Vi bruger Ecotact-poser, fordi de giver høj barrierebeskyttelse mod ilt, fugt og udefrakommende påvirkninger. Det hjælper med at bevare kvaliteten, aromaen og smagspotentialet i din grønne kaffe under transport og opbevaring. De bruges og anbefales af førende producenter og importører verden over.

Varmeforseglet for maksimal beskyttelse

Hver pose varmeforsegles professionelt på vores lager for at bevare friskheden. Det skaber en sikker forsegling, som forhindrer kontakt med luft og fugt – og holder din grønne kaffe stabil, selv over længere tid.

Praktiske genlukkelige lynlåse

Når posen er åbnet, har den en genlukkelig lynlås, så du nemt kan opbevare og beskytte resten af kaffen mellem ristninger. Det er en enkel måde at reducere spild og bevare friskheden på – særligt nyttigt for hjemme­ristere eller ved prøver.

Portionsstørrelser til enhver rister

Uanset om du rister derhjemme eller kører en produktionslinje, har vi en størrelse, der passer. Vælg mellem poser på 0,5 kg, 1 kg eller 5 kg – alle pakket med samme omhu. Mindre mængder gør det nemt at prøve nye kaffer uden stor binding.

Ansvarlige emballagevalg.

Vores poser er lavet af Grade 7 genanvendelig plast i flere lag. Selvom de ikke altid kan sorteres i den almindelige husholdningsaffaldssortering, modtages de af specialiserede genanvendelsesanlæg. Vigtigst af alt reducerer de spild ved markant at forlænge holdbarheden på din grønne kaffe.

Ofte stillede spørgsmål

Er jeres kaffe uristet?

Ja – al kaffe, vi sælger, er rå, uristet grøn kaffe, medmindre den tydeligt er markeret som en ristet prøve. Det lyder måske oplagt, men det er et af de spørgsmål, vi oftest får. Når du handler hos os, får du grøn kaffe klar til ristning.

Hvor lang tid tager leveringen, og kan jeg spore min ordre?

Vi pakker og afsender som regel ordrer inden for 1–2 hverdage. Når pakken er afsendt, modtager du et trackinglink, så du kan følge den hele vejen hjem.

For leveringer i Storbritannien og EU ankommer de fleste ordrer inden for 2–5 hverdage. International levering kan tage lidt længere afhængigt af told, men vi holder dig opdateret hele vejen.

Hvis du har brug for din kaffe hurtigt, kan du vælge ekspreslevering ved checkout.

Hvordan fungerer jeres kvalitetsgaranti?

Vi står inde for hver eneste kaffe, vi tilbyder – hvis kvaliteten ikke matcher beskrivelsen, refunderer vi eller giver kredit. Helt uden besvær.

Vi arbejder direkte med specialproducenter og sourcingpartnere, som er tæt forbundet med deres oprindelsesområder. Hver kaffe udvælges ud fra kvalitet, gennemsigtighed og værdi – og vi deler altid detaljerne åbent, fra forarbejdning til cuppingscore.

Hvis noget ikke føles rigtigt, når din kaffe ankommer, så kontakt os. Vi sørger for at løse det – hver gang.

Skal jeg betale told eller afgifter?

Nej. Hvis du bestiller fra Storbritannien eller EU, er der ingen told eller skjulte gebyrer.

Vi sender britiske ordrer fra vores lager i Storbritannien og EU-ordrer fra vores EU-lager, så alt forbliver inden for regionen.

For kunder i Storbritannien er prisen på produktsiden den endelige pris.

For EU-kunder varierer momssatserne fra land til land, så din endelige pris (inklusive korrekt lokal moms) vises tydeligt i det sidste trin af checkout, før du betaler.

Hvilke betalingsmetoder accepterer I?

Vi accepterer alle større kredit- og betalingskort (Visa, Mastercard, Amex) samt PayPal. Du kan også bruge gavekort ved checkout. Hvis gavekortet ikke dækker hele beløbet, kan du nemt supplere med en anden betalingsmetode.

Hvordan fungerer jeres priser?

Vi holder vores priser enkle, gennemsigtige og fair. Det, du ser på produktsiden, er den endelige pris pr. pose – ingen skjulte gebyrer og ingen overraskelser ved checkout.

Priserne er baseret på kaffens kvalitet, sort, forarbejdningsmetode og hvordan den er sourced. Vi tilbyder flere størrelser (fra 0,5 kg til 5 kg), hvor de mindre størrelser inkluderer omkostninger til ompakning og emballage. Levering er gratis, og moms er allerede inkluderet i den viste pris.

Tilbyder I risteråd til grøn kaffe?

Helt sikkert. Vi arbejder med ristere på alle niveauer – fra helt nye til erfarne professionelle – og vi deler altid gerne vores viden.

Du finder begyndertips og risteprofiler på vores blog, eller du kan skrive til os, hvis du har spørgsmål om en specifik kaffe. En mellemristning er ofte et godt udgangspunkt – den giver et balanceret indtryk af kaffens smag, som du kan justere derfra.

Hvad er jeres returpolitik, hvis jeg ikke er tilfreds – tilbyder I garantier?

Vi vil gerne have, at du er tilfreds med hver kaffe, du prøver. Hvis noget ikke føles rigtigt – uanset om det er et kvalitetsproblem, eller ordren ikke lever op til dine forventninger – så kontakt os. Vi gør altid vores bedste for at løse det, hvad enten det betyder en ombytning, refundering eller butikskredit.

Er der kundesupport, hvis jeg har spørgsmål efter købet, eller hvis noget går galt?

Helt sikkert. Vi er her for at hjælpe før, under og efter din ordre. Hvis du har spørgsmål om kaffen, ristning, eller hvis der er opstået et problem med leveringen, så tag endelig fat i os. Vi er et lille team, men vi svarer hurtigt og hjælper altid gerne.

Du kan kontakte os via e-mail (hello@greencoffeecollective.com) eller gennem formularen på vores hjemmeside – det, der passer dig bedst.

Hvad betyder jeres smagsnoter?

Smagsnoter beskriver de naturlige karaktertræk i kaffen – formet af blandt andet sort, forarbejdning og dyrkningsmetode.

Du kan opleve noter af chokolade, røde bær, florale toner eller citrus. Det er ikke tilsatte smage, men nuancer der opstår, når kaffen dyrkes, forarbejdes og ristes med omhu. Vi deler detaljeret oprindelsesinformation og smagsprofiler på alle produktsider for at hjælpe dig med at finde den kaffe, der passer til din smag.

Kan jeg smage kaffen, før jeg køber?

Ja – vi tilbyder prøver på næsten alle vores kaffer. Der er et mindre gebyr for at dække emballage, grøn kaffe og klargøring, men det er en god måde at prøve kaffen på, før du bestiller større mængder.

Prøver er ikke altid tilgængelige på limited releases eller sjældne kaffer på grund af lav lagerbeholdning. Er du i tvivl, så kontakt os endelig – vi hjælper gerne med at finde det rette match.

Desværre kan vi endnu ikke tilbyde prøver i EU.

Hvordan hænger cuppingscoren sammen med smag og kvalitet?

Cuppingscoren er et kvalitetssystem, som bruges af kaffeprofessionelle. Den er baseret på, hvordan kaffen smager ved en kontrolleret smagning – med fokus på blandt andet sødme, balance, syre og kompleksitet.

80–84 = Ren og konsistent med god smag – gode hverdagskaffer.

85–87 = Mere kompleksitet, tydelige smagsnuancer og raffineret sødme.

88+ = Enestående – sjældne, udtryksfulde kaffer med markante karaktertræk.

Scorer giver en idé om, hvad du kan forvente i koppen, men smag er personligt. Derfor deler vi også smagsnoter og procesdetaljer på alle produktsider, så du nemmere kan finde det, der passer til din stil.

Hvad er den bedste måde at brygge kaffen på, når den er ristet?

Det afhænger af kaffen og hvordan du foretrækker at drikke den – men de fleste af vores kaffer fungerer rigtig godt som filterbryg (fx V60, Chemex eller batch brew) eller som single origin espresso.

Vi har samlet kafferne i nyttige kategorier som Espresso, Fruity Filter og Cold Brew for at guide dig i den rigtige retning. Når kaffen er ristet, er det bare at eksperimentere – du vil hurtigt finde ud af, hvad der fremhæver det bedste i hver bønne.