Kaffe Ledet af Kvinder
Kvinder udgør omkring 70 % af arbejdsstyrken i kaffeproduktionen, men færre end 30 % har ledelses- eller ejerroller. De arbejder ofte med plukning, sortering og forarbejdning, men har sjældnere indflydelse på beslutningerne. Denne kollektion samler kaffer dyrket, ledet eller indkøbt af kvinder – fra producenter, der driver deres egne farme, til importører, der aktivt arbejder for større ligestilling i branchen. Hver kaffe repræsenterer et skridt mod en mere inkluderende og balanceret kaffeindustri.
-
Basisvarer
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0ForarbejdningsmetodeSortSL 14HovedsmagsnoterFrugtagtig | Nøddeagtig | Honning | ChokoladeUdsolgt -
Basisvarer
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortRød CatuaiHovedsmagsnoterValnød | KakaoPå lager+170kg Venstre -
Decaf (koffeinfri)
Las Flores Pink Bourbon Decaf
Cupping Score87.0ForarbejdningsmetodeSortPink BourbonHovedsmagsnoterKryddernellike | Pink peber | Ingefær | RoserPå lager+35kg Venstre -
Timaná Community - Vasket Castillo
Cupping Score84.0ForarbejdningsmetodeSortCastilloHovedsmagsnoterLys karamel, toffee, appelsin, valnødPå lager+145kg Venstre -
Honey process Alko Sumatra
Cupping Score87.5ForarbejdningsmetodeSortAndung Sari , Sigarar UtangHovedsmagsnoterBlomme | Skarp | Mørk chokolade | BalsamiskFå på lager -
Sæsonbestemt
Vasket Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0ForarbejdningsmetodeSortAndung Sari , Sigarar UtangHovedsmagsnoterTræagtig | Krydret | Urtet | TobakUdsolgt -
Sæsonbestemt
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0ForarbejdningsmetodeSortMundo Novo PeaberryHovedsmagsnoterBrunet smør | Karamelliserede nødder | ÆbletærteUdsolgt -
Sæsonbestemt
Cumbre Washed Regional
Cupping Score82.0ForarbejdningsmetodeSortCatuai , CaturraHovedsmagsnoterNøddeagtig | ChokoladeUdsolgt -
Sæsonbestemt
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0ForarbejdningsmetodeSortAndung Sari , Sigarar UtangHovedsmagsnoterBær | Fersken | Ahornsirup | HonningFå på lager
Din guide til Kaffe Ledet af Kvinder
-
Hvad betyder kaffe ledet af kvinder?
-
Hvorfor er det vigtigt at støtte kvinder i kaffebranchen?
-
Hvilke slags kaffe finder du i denne samling?








