• Налично сега

    В склад и готови за изпращане, освен ако не е посочено друго, нашите кафета вече са доставени чрез нашата мрежа от партньори

  • Платете в предпочитаната от вас валута

    Поддържаме над 30 валути, така че плащайте във формат, който ви е най-удобен.

  • Купи сега, плати по-късно

    Гъвкави условия за плащане, които да ви подхождат, предлагаме безлихвено финансиране и удължени срокове за плащане

  • Типичен период на беритба на кафе в Индонезия

    Юни - Декември

  • Основни региони за производство на кафе в Индонезия

    Лампунг, Южна Суматра, Бенгкулу

  • Най-често срещаните индонезийски сортове кафе

    S795, Tim Tim, USDA 762, Kartika, Andungsari

  • Индонезийски семейства, които разчитат на кафето за доходи

    1,8 милиона

  • Позицията на Индонезия в световните класации за износ на кафе

    5-ти

  • Общо 60 кг чували, изнасяни годишно от Индонезия

    8,15 милиона

  • Измит

  • Натурален

  • Експериментален

  • Група Тиналум и група Савахан към фондация SwaraOwa

    Петунгкрийоно, Ява

  • АЛКО

    Керинчи, Суматра

  • Блесинг и Уалуя

    Cipaganti, Западна Ява

  • История на кафето в Индонезия

    Кафето има дълга история в Индонезия. То е въведено от холандски търговци и колонисти през 1600-те години, които донесли семена от Йемен. В началото на 1700-те холандското колониално правителство създава плантации около град Джакарта, столицата на Индонезия. С течение на времето плантациите се разпространяват из цялата страна. От една страна, това беше добре за инфраструктурата на Индонезия, тъй като много проекти бяха завършени за улесняване на търговията. Въпреки това, всичко това беше постигнато за сметка на крайна бедност, поляризация, глад и лоши условия на труд. В края на 1800-те кафената ръжда унищожи плантациите в цялата страна, което доведе до широко разпространен преход към сортове Robusta (които са по-устойчиви на болестта). Днес индонезийското кафе се управлява основно от малки семейни ферми. Robusta все още се отглежда главно в страната, но арабиката отбелязва известно възраждане през последните години. Кафето е доста разнообразно, тъй като се отглежда в много различни региони и условия. Индонезийското кафе предлага уникални земни вкусове, напомнящи на подправки и плодове.

  • Кога е най-доброто време за закупуване на индонезийско кафе?

    Повечето региони в Индонезия имат реколтата си от кафе между юни и декември. Robusta кафето се бере по-рано през този период, докато арабиката се бере към края. В някои региони има и втори летен добив между май и юни, което добавя удобство за тези, които търсят да закупят индонезийско кафе. Струва си да планирате покупките си далеч предварително, за да получите най-доброто качество кафе от тази страна на произход.

  • Как да купите и внесете кафе от Индонезия

    Тъй като Индонезия е един от най-големите световни доставчици на кафе, не би трябвало да е твърде трудно да намерите перфектния производител за вас. Винаги правете задълбочено проучване при избора на доставчик. Ако обмисляте директна търговия, запознайте се с индонезийския език и култура, тъй като това ще ви помогне да разширите мрежата си от възможности. Опитайте се да търсите продавачи на кафе, които са реномирани и опитни, като се уверите, че имат необходимите знания за изискваните документи.

  • Индонезийското кафе арабика ли е или робуста?

    След вредоносното разпространение на кафявата ръжда към края на 19-ти век, повечето арабика насаждения бяха унищожени. Това доведе до преориентиране на индонезийската кафе индустрия към сортове Robusta, тъй като тези култури са по-устойчиви на ръжда. Robusta все още съставлява по-голямата част от кафе продукцията на Индонезия, но арабика бележи леко възраждане в някои региони на страната, като Ява.

  • Какво прави индонезийското кафе специално?

    Районите за отглеждане на кафе в Индонезия предлагат отлични условия за отглеждане на кафе с високо качество. Съчетанието на богата вулканична почва, планински терен и идеални микроклимати води до много уникално кафе с произход. Индонезийското кафе обикновено е с ниска киселинност, но изпълнено с много вкус. Често срещаните вкусови нотки включват дълбоки земни аромати, които съчетават ядкови нюанси с пикантен оттенък. Някои индонезийски кафета също показват сложна плодова нотка, която предлага лек въздушен и цветен тон, перфектно балансиращ със земните нотки.

  • Kindred Forest

    Индонезия

Вашите въпроси, отговорени

Какво е Green Coffee Collective?

Ние сме общност от производители на кафе и експерти по снабдяване, които работят заедно, за да направят зелено кафе лесно достъпно — независимо дали сте любителски пекар у дома или професионалист, който пече стотици тонове годишно. Нашата платформа е създадена, за да улесни закупуването на зелено кафе, точно както при всяко друго онлайн пазаруване. Без усложнения, само страхотно кафе на една ръка разстояние.

Как да намеря подходящото кафе за мен?

Много е лесно! Просто отиди на страниците с кафе и използвай филтрите за търсене, за да стесниш избора си. Независимо дали търсиш произход, обработка или сорт, филтрите улесняват намирането точно на това, което искаш. Можеш също да разгледаш основните категории кафе през горното меню на сайта ни. Опитай — всичко е просто, а ако имаш нужда от помощ, винаги сме насреща!

Вашето кафе е етично и устойчиво добито?

Абсолютно! Ние набавяме всички наши кафета или директно от производители, или чрез доверени партньори, които са също толкова ангажирани с етичните практики, колкото и ние. Отделяме време, за да се уверим, че хората зад кафето се третират справедливо. Ако искате да научите повече, можете да разгледате нашите ценности.

Мога ли да отменя поръчката си?

Няма проблем! Ако поръчката ви все още не е изпратена, просто ни изпратете имейл на orders@greencoffeecollective.com с вашето ID на поръчката и ние ще се погрижим за всичко. Ако вече е в пътя, пак можем да помогнем. Просто ще трябва да организираме вземане. Във всеки случай, пишете ни и ще го уредим за вас. Вие сте на ход!

Как да разбера, че кафетата ви са с най-високо качество?

Напълно разбираме – качеството е всичко! Затова предлагаме мостри за почти всички наши кафета, така че ако не сте сигурни, можете да ги опитате сами преди да се ангажирате. Освен това, всяко кафе идва с подробен, лесен за четене доклад от кафен дегустация, в който разглеждаме оценките според протокола на SCA и изброяваме всички вкусови нотки. Ние сме за прозрачността, така че ще знаете точно какво получавате!

Как мога да се свържа с вашия екип?

Да, разбира се! Обичаме да чуваме от нашите клиенти. Ако имате въпрос или имате нужда от помощ, просто ни изпратете имейл на hello@greencoffeecollective.com и някой от нашия екип с радост ще ви помогне. Винаги сме тук, за да се погрижим за вас!

Какви размери или количества мога да поръчам?

Предлагаме кафе от само 0.5 кг (1 паунд) до цели чували. Ако търсите по-големи количества от посочените на нашия сайт, просто се свържете с нас! Ще се радваме да ви помогнем да организирате и направите поръчка по поръчка. Тук сме, за да се уверим, че получавате точно това, от което имате нужда.

Колко бързо ще получа поръчката си?

Ако изберете експресна доставка, поръчката ви може да пристигне за едва 24 часа (в зависимост от вашето местоположение). За повечето поръчки, ако я направите преди 12 ч., ще я изпратим същия ден! В противен случай ще бъде изпратена на следващия ден. Стремим се да получите кафето си възможно най-бързо.

  • Тайланд

    Тайското кафе е известно със своя гладък, комплексен вкус. В Тайланд арабиката се отглежда предимно в северните региони, докато робустата процъфтява на юг.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

    Индия

    Индийското кафе се възползва от високите надморски височини на страната, богатия мусонен климат и вулканичните почви. Тези фактори се комбинират, за да произведат кафе с мек, добре балансиран вкус, често с лека киселинност и пикантни, земни и опушени нотки.

  • Тимор-Лесте

    Кафето от Тимор се отличава със своята забележителна разнообразие и сложност, предлагайки широка гама от вкусови профили, които варират между различните партиди в страната. Това е една от основните причини защо кафето от Тимор-Лесте е толкова обичано от любителите на кафе по целия свят.

  • Виетнам

    Като най-големият производител на кафе Robusta, Виетнам се отличава с наситения си вкус и високо съдържание на кофеин.

  • Руанда

    Това, което отличава руандското кафе, е ангажиментът на страната към качество пред количество. Вместо да се фокусира върху масово търговско производство, правителството е инвестирало значително в развитието на специалти кафе, което позволява на страната да се позиционира на световния пазар на специалти кафе. 95% от кафето, отглеждано в Руанда, е бурбон, но е ценено заради прочутия червен сорт бурбон.

  • Етиопия

    Считана за родина на кафето, етиопското кафе е известно със своите плодови и цветни аромати.

Други кафета за разглеждане

Countries Partners Processes

Omwani

Africa

IndoChina

Asia

Cata Export

Colombia

Mio Cafe

Brazil

Karst Organics

Timor-Leste

Ensambles Cafe

Mexico

Khipu

Peru

Makicuna

Ecuador

South India Coffee Company

India

Cargo Coffee

Brazil

Green Collection

Colombia

Edelmira

Mexico

Sheba Coffee

Yemen & Ethiopia

Concious

Peru

Caribbean Goods

Guatamala

Mi Café

Colombia

Aguilera

Costa Rica