• Налично сега

    В склад и готови за изпращане, освен ако не е посочено друго, нашите кафета вече са доставени чрез нашата мрежа от партньори

  • Платете в предпочитаната от вас валута

    Поддържаме над 30 валути, така че плащайте във формат, който ви е най-удобен.

  • Купи сега, плати по-късно

    Гъвкави условия за плащане, които да ви подхождат, предлагаме безлихвено финансиране и удължени срокове за плащане

Популярни кафе продукти Гана

Тези нерафинирани кафе от Бурунди имат отлични отзиви и привличат много внимание в Green Coffee Collective.

Show all

Бързи факти за Гана Зелен кафе

  • Типичен период на кафе реколта в Гана

    септември - февруари

  • Основни региони за производство на кафе в Гана

    Ашанти, Боно Ахафо, Източен, Централен, Западен и Волта

  • Най-често срещаните сортове кафе от Гана

    Robusta, Typica, Bourbon

  • Ганайски семейства, които разчитат на кафето за доходи

    8,000

  • Позицията на Гана в световните класации за износ на кафе

    48-и

Най-високо оцененото кафе Гана за домашно печене

Общността на пекарите се съгласява: тези кафета са високо оценени за качество, постоянство и прозрачност

Show all

Разгледайте популярни методи за обработка от Гана

  • Измит

  • Натурален

  • Мед

  • Експериментален

  • Безкофеиново

Експертни производители на кафе от Гана

    Вашият наръчник за кафе Гана

    • История на ганайското кафе

      Докато сортовете робуста са били местни за Гана в продължение на векове, фермите започват да развиват тази култура около средата на 18-ти век. Европейската колонизация допълнително развива производството през 20-ти век. Въпреки че основно се отглежда на малки нива, правителствена инициатива през 60-те години на миналия век помогна за стартирането на по-силни износни инициативи. Именно през това десетилетие износните показатели достигат своя връх. Какаото обикновено остава по-доминиращата парична култура в страната, а това се засилва след срива на цените на кафето през 80-те години. Оттогава производството на кафе намалява, особено през последните няколко години.

      Въпреки настоящите предизвикателства пред индустрията за растеж, производителите остават устойчиви. Правителството на Гана стартира Програма за възстановяване на кафето през 2014 г., предоставяйки изследователски ресурси, разширени услуги и въвеждайки високопродуктивни сортове кафе.

      Днес секторът на ганайското кафе работи усилено за своето възстановяване. Тъй като високите добиви ще отнемат време, производителите в момента се фокусират повече върху качеството. Страната предлага идеален тропически климат и вулканична почва. Поради надморската височина от 300 - 800 м н.в., постигането на високи добиви от арабика може да бъде предизвикателство, затова робустата доминира в индустрията. В момента се провеждат експерименти с хибриди арабика-робуста. С течение на времето това може да добави много повече потенциал на индустрията и да помогне за утвърждаването ѝ на световния пазар.

    • Кога е най-доброто време за закупуване на ганайско кафе?

      Сезонът на реколтата в Гана започва около септември, затова е най-добре да започнете да планирате поръчките си няколко месеца преди тази дата. След това можете да очаквате кафето ви да бъде изпратено в рамките на 1-3 месеца след началото на периода.

    • Как да внесете кафе от Гана

      Когато търсите специалти кафе зърна от Гана, най-добре е да започнете изследването си, като разгледате някои от асоциациите и пекарните, действащи в цялата страна. Coffee Federation of Ghana може да бъде отлично място за първоначален контакт. Освен това, Gold Coast Roasters може да ви свърже с още специалти ферми. Свързването с някое от тези места ще ви позволи да се свържете с по-широката мрежа за производство на кафе в Гана.
      Отделете време да проучите опциите си, тъй като това ще ви даде най-добър шанс да намерите перфектния продукт за вашия бизнес.
      След като проучите по-задълбочено наличните производители, най-добре е да се свържете директно с тях. Това ще ви помогне да разберете по-добре как работи потенциалният ви производител. Можете да организирате посещение или виртуална обиколка.
      Ако сте доволни от производителя, можете да започнете да организирате доставките. Винаги се уверявайте, че документите и сертификатите им са коректни и актуални.

    • Какъв е вкусът на ганайското кафе?

      Ганайското кафе обикновено предлага пълно тяло с ниска киселинност. Землистият му вкус се допълва от нотки на шоколад и фъстъчено масло, завършени с леки плодови и растителни нюанси.

    Нашите партньори за доставка на кафе Гана

      Вашите въпроси, отговорени

      Какво е Green Coffee Collective?

      Ние сме общност от производители на кафе и експерти по снабдяване, които работят заедно, за да направят зелено кафе лесно достъпно — независимо дали сте любителски пекар у дома или професионалист, който пече стотици тонове годишно. Нашата платформа е създадена, за да улесни закупуването на зелено кафе, точно както при всяко друго онлайн пазаруване. Без усложнения, само страхотно кафе на една ръка разстояние.

      Как да намеря подходящото кафе за мен?

      Много е лесно! Просто отиди на страниците с кафе и използвай филтрите за търсене, за да стесниш избора си. Независимо дали търсиш произход, обработка или сорт, филтрите улесняват намирането точно на това, което искаш. Можеш също да разгледаш основните категории кафе през горното меню на сайта ни. Опитай — всичко е просто, а ако имаш нужда от помощ, винаги сме насреща!

      Вашето кафе е етично и устойчиво добито?

      Абсолютно! Ние набавяме всички наши кафета или директно от производители, или чрез доверени партньори, които са също толкова ангажирани с етичните практики, колкото и ние. Отделяме време, за да се уверим, че хората зад кафето се третират справедливо. Ако искате да научите повече, можете да разгледате нашите ценности.

      Мога ли да отменя поръчката си?

      Няма проблем! Ако поръчката ви все още не е изпратена, просто ни изпратете имейл на orders@greencoffeecollective.com с вашето ID на поръчката и ние ще се погрижим за всичко. Ако вече е в пътя, пак можем да помогнем. Просто ще трябва да организираме вземане. Във всеки случай, пишете ни и ще го уредим за вас. Вие сте на ход!

      Как да разбера, че кафетата ви са с най-високо качество?

      Напълно разбираме – качеството е всичко! Затова предлагаме мостри за почти всички наши кафета, така че ако не сте сигурни, можете да ги опитате сами преди да се ангажирате. Освен това, всяко кафе идва с подробен, лесен за четене доклад от кафен дегустация, в който разглеждаме оценките според протокола на SCA и изброяваме всички вкусови нотки. Ние сме за прозрачността, така че ще знаете точно какво получавате!

      Как мога да се свържа с вашия екип?

      Да, разбира се! Обичаме да чуваме от нашите клиенти. Ако имате въпрос или имате нужда от помощ, просто ни изпратете имейл на hello@greencoffeecollective.com и някой от нашия екип с радост ще ви помогне. Винаги сме тук, за да се погрижим за вас!

      Какви размери или количества мога да поръчам?

      Предлагаме кафе от само 0.5 кг (1 паунд) до цели чували. Ако търсите по-големи количества от посочените на нашия сайт, просто се свържете с нас! Ще се радваме да ви помогнем да организирате и направите поръчка по поръчка. Тук сме, за да се уверим, че получавате точно това, от което имате нужда.

      Колко бързо ще получа поръчката си?

      Ако изберете експресна доставка, поръчката ви може да пристигне за едва 24 часа (в зависимост от вашето местоположение). За повечето поръчки, ако я направите преди 12 ч., ще я изпратим същия ден! В противен случай ще бъде изпратена на следващия ден. Стремим се да получите кафето си възможно най-бързо.

      Други опции за разглеждане

      • Нигерия

        Въпреки че Нигерия регистрира малко или никакъв износ през 2020-те години, страната остава оптимистична за развитието на своята кафе индустрия. Фермерите в момента изпробват нови методи за отглеждане на растения и торене, като същевременно обръщат повече внимание на маркетинга.

      • Сиера Леоне

        Гражданската война в Сиера Леоне през 1991 г. доведе до изоставяне на много от утвърдените ѝ ферми. От 2010-те години насам Сиера Леоне наблюдава обещаващи опити за възраждане на индустрията си и има потенциал да се наложи в света на специалното кафе.

      • Capeca Bossa cherry sack

        Того

        Правителствената подкрепа в Того е благоприятствала по-големите ферми, което създава напрежение за малките производители. Въпреки това, те са увеличили фокуса си върху по-висококачествени Robusta зърна, което дава надежда за бъдещето на кафе индустрията в страната.

      • Зимбабве

        Дребните земеделци съставляват мнозинството от кафените ферми в Зимбабве. В момента те се подкрепят от нови правителствени инициативи, частна помощ, както и от силни общностни ценности и, въпреки че нивата на производство са ниски, Зимбабве има голям потенциал като производител на специално кафе.

      • Ангола

        Малки ферми съставляват мнозинството от кафеената индустрия в Ангола. Robusta се отглежда основно в цялата страна, но напоследък се полагат усилия за насърчаване на арабика ферми по Централното плато.

      • Замбия

        Замбия може да няма световното признание на своите източноафрикански съседи, но кафето ѝ е също толкова привлекателно. Докато индустрията в страната все още се развива, инвестициите в качествено производство дават изключителни резултати.

      Други кафета за разглеждане

      Countries Partners Processes

      Omwani

      Africa

      IndoChina

      Asia

      Cata Export

      Colombia

      Mio Cafe

      Brazil

      Karst Organics

      Timor-Leste

      Ensambles Cafe

      Mexico

      Khipu

      Peru

      Makicuna

      Ecuador

      South India Coffee Company

      India

      Cargo Coffee

      Brazil

      Green Collection

      Colombia

      Edelmira

      Mexico

      Sheba Coffee

      Yemen & Ethiopia

      Concious

      Peru

      Caribbean Goods

      Guatamala

      Mi Café

      Colombia

      Aguilera

      Costa Rica