Намерете зелени кафеени зърна Уганда за продажба

Robusta е открита да расте диво в уганския провинциален район. В началото на 20-ти век чуждестранни заселници също въвеждат арабика в страната и създават плантации. Това се развива с времето, водейки до кафеен бум в цялата страна. Тя придобива още по-голяма известност през 70-те години, когато доставките на кафе от Бразилия пострадат заради измръзване. До 90-те години фермерите са строго регулирани от правителството, но след прехвърлянето на контрола към Coffee Marketing Board им е дадена повече свобода. Днес уганското кафе заема стабилна позиция като световен производител на кафе. Robusta е местен вид. Известен е с износа на Robusta, но също така произвежда популярни арабика зърна. Около 90% от уганските производители работят на по-малко от 0.5 ха земя. Кафето обикновено се отглежда заедно с други култури като банани. Уганското кафе може да има много сладки и плодови вкусови нотки. Можете да откриете вкусове като свеж портокал, боровинки и чай, с дървесен завършек. Висококачествената арабика ще бъде много сладка с умерена до висока киселинност.

Уганда предлага много различни периоди на реколта. Тези периоди зависят от сорта, който търсите, както и от региона на отглеждане. Централните региони имат основни реколти от септември до април, като сортовете робуста се берат около май-август. В някои региони можете да намерите периоди на реколта на арабика както през април-юли, така и през октомври-февруари. Регионите на Западен Нил предлагат реколти, продължаващи от октомври до февруари. Има и периоди на междинна реколта. Така че имате много опции, когато планирате доставката на кафе от Уганда.

Когато планирате придобиването на кафеени зърна от Уганда, Uganda Coffee Development Authority може да бъде отлично място за начало. Тази платформа предлага много възможности за комуникация с кафените ферми в страната. След като намерите подходящата ферма за вашия бизнес, можете да започнете да се свързвате с тях и да организирате обиколка. Това може да стане виртуално или лично, ако е възможно. Ако сте доволни от продукта, можете да започнете да сключвате сделки. Винаги се уверявайте, че вашите продавачи са сертифицирани и могат да предоставят всички необходими документи.

Много любители на специалти кафе биха сметнали уганския арабика за най-добрия. Това се дължи на високите надморски височини, на които се отглежда, което дава сладки вкусове и води до по-деликатна и комплексна чаша кафе.

Кафето е важна парична култура в Уганда. Около 20% от населението на страната разчита на кафето като източник на доходи. След либерализацията на угандийската кафе индустрия през 90-те години на миналия век, производителите вече имат много повече свобода в начина, по който избират да отглеждат и продават кафето си. Robusta остава най-разпространеният сорт, докато сортовете арабика се отглеждат на по-високи надморски височини.