Peru grønne kaffebønner

Peruansk kaffe er kjent for sin rene og balanserte kopp, takket være den utbredte bruken av vasket prosesseringsmetode. Denne metoden fremhever kaffens naturlige klarhet og fremhever dens delikate smaker.
Når det gjelder smak, har peruansk kaffe ofte en middels fylde og mild syrlighet, noe som gjør den tilgjengelig og allsidig. Smaksmessig tilbyr den vanligvis trøstende nøtte- og sjokoladetoner, kombinert med subtile hint av sitrus som tilfører lysstyrke til koppen. I noen regioner finner du også kaffe med delikate blomsterundertoner, som gir et ekstra lag av kompleksitet.

Peru er kjent for sin eksepsjonelle Arabica-kaffe, som utgjør mesteparten av produksjonen. Som verdens 9. største kaffeprodusent er Perus kaffeindustri like mangfoldig som landskapene, og tilbyr et bredt spekter av smaksprofiler som gjenspeiler landets varierte klima og dyrkingsområder.
Peru har ti distinkte kaffeproduserende regioner, hver med unike egenskaper formet av landets mikroklima og jordforhold. Disse regionene er hjem til forskjellige kaffearter, inkludert Caturra, Typica, Bourbon og Geisha, blant andre. Samspillet mellom disse variantene og de distinkte miljøene skaper kaffer som er vidunderlig komplekse og varierte i smak.
Perus kaffeproduserende regioner tilbyr noe for enhver smak, fra rike og sjokoladeaktige profiler til lyse og blomsteraktige toner. Dette mangfoldet gjør peruansk kaffe til et must for alle som ønsker å utforske det utrolige spekteret av smaker Arabica-kaffe kan tilby.

Her er noen eksempler på de fremtredende kafferegionene i Peru og hva som gjør dem spesielle:

San Martin: Kjent for å produsere nøtteaktige, sjokoladeaktige kaffer med karamellsøthet og fruktige undertoner, denne regionen dyrker Caturra, Catimor og Bourbon-varianter.
Cajamarca: En region berømt for sine lyse og komplekse kaffer med noter av karamell, fruktig sødme og blomsteraktige aksenter, med bruk av Caturra, Typica og Bourbon.
Amazonas: Hjem til myke og tilgjengelige kaffer med en blanding av fruktig friskhet, kremet karamell og rik sjokolade fra bønner som Caturra, Catimor og Typica.
Pasco: Denne regionen tilbyr balanserte, smakfulle kopper som blander fruktige, karamell- og sjokoladetoner, dyrket fra varianter som Paramara, Bourbon og Pache.
Piura: Kjent for elegante kaffer med blomsteraromaer, fruktige noter og et hint av karamell, dyrket fra Caturra, Catimor og Typica.
Cutervo: Produserer kaffer med søte vanilje- og melasse-smaker fra Pache, Bourbon og Pacamara-varianter.
Cusco: Viser frem livlig fruktighet, karamellsøthet og sjokoladerikdom, Cusco dyrker et bredt utvalg av bønner, inkludert Pache, Bourbon og Geisha.

Vi samarbeider med Khipu, et innkjøpsselskap dedikert til å knytte kaffeglade til lidenskapelige peruanske produsenter. Sammen bygger vi direkte relasjoner med bønder, familieeide gårder og kooperativer over hele Peru, og sikrer at kaffen vår er fullt sporbar og gjenspeiler det harde arbeidet og engasjementet til produsentene.

Khipu håndterer hele prosessen, fra innkjøp og eksport i Peru til import til Storbritannia. Denne tilnærmingen garanterer at kvaliteten og ektheten til kaffen vår opprettholdes i alle ledd. Enten det er større kooperative partier eller eksperimentelle nanolot, viser utvalget vårt mangfoldet og potensialet i peruansk kaffe.

Gjennom dette partnerskapet sikrer vi åpenhet og feirer arbeidet til de peruanske kaffefellesskapene i hver kopp, og bringer deres historier og innsats til ditt bord.

Når det gjelder grønn kaffe, er Peru gullstandarden. Bønnene deres er alltid av høyeste kvalitet og kan være ristet på mange forskjellige måter for å få dem til å smake fantastisk. For brennere som leter etter bønner med mye historie og stort potensial, tilbyr Perus grønne kaffe enestående muligheter til å lage unike, spesialkaffe-blandinger.

Perus kaffeproduserende regioner har en stolt historie med å lage kaffe som er kjent over hele verden for bønner med lys syrlighet, balansert sødme og komplekse smaksnoter. Dette bildet kommer fra småskalabønder som dyrker kaffe på bærekraftige og miljøvennlige måter. De sørger for at hver batch viser omsorg og kvalitet fra frø til forsendelse.

Etter hvert som behovet for sosialt ansvarlig, sporbar grønn kaffe vokser over hele verden, gir Peru brennere muligheten til å samarbeide direkte med miljøvennlige bønder. Disse bønnene er perfekte for dem som ønsker å fremheve smakens nyanser samtidig som de hjelper landbrukssamfunn. Enten du er hjemmebrenner, ekspert eller grossist i Storbritannia eller Europa, garanterer kjøp av Perus grønne kaffebønner fra oss et produkt som vil være konsistent, ferskt og ha brennepotensial som vil forbedre kaffetilbudet ditt.

Folk over hele verden elsker peruanske grønne kaffebønner for deres unike smaker, som varierer mye i steder som Cajamarca, Cusco og Amazonas. På grunn av disse forskjellene mellom regionene, har kaffen et bredt spekter av smaker, fra friske sitrus- og blomsteraromaer til myk sjokolade og nøtteaktige undertoner. Dette gjør Peru til et populært valg for brennere som ønsker å skape unike og minneverdige kaffeopplevelser.

Peru har et velkjent navn i spesialkaffeverdenen for å dyrke bønner som er veldig klare og har akkurat passe syrlighet. De er kjent fordi småbønder nøye dyrker dem med fokus på kvalitet og bærekraft. Dette gir bønner som alltid møter de høye kravene til kresne brennere og kaffeeksperter.

Peruansk grønn kaffe brukes ofte i internasjonale kaffearrangementer og er også et populært valg for blandinger. Smaken passer godt sammen med bønner fra ulike steder, noe som gjør premiumblandinger servert over hele verden mer komplekse og fyldige.

Fordi Peru er så dedikert til kvalitet, har landet vunnet mange priser og sertifiseringer på internasjonale kaffeevents, noe som har gjort det til en viktig aktør i spesialkaffemarkedet. Peru er fortsatt et toppvalg for brennere som ønsker å forbedre kaffetilbudet sitt med en velkjent og pålitelig grønn kaffebønne.

Peru grønne kaffebønner er veldig fleksible, og derfor elsker brennere som liker å ha mange valgmuligheter for hvordan de rister kaffen sin dem. Disse bønnene fungerer godt med ulike ristingsnivåer, så du kan lage både lys, nyansert filterkaffe og rik, godt balansert espressobasert. Denne allsidigheten lar brennere prøve forskjellige rister, som lyse rister som fremhever friske frukt- og blomsteraromaer, eller mellom- til mørke rister som fremhever mørkere sjokolade- og karamelltoner.

Spesialitetsbrennere elsker Perus grønne bønner fordi de er konsistente og klare, noe som gjør dem til en god måte å vise frem opprinnelsestrekk på. Bønnene har en ren avslutning og balansert syrlighet, noe som gjør dem flotte både for single-origin-kaffe og blandinger, hvor de tilfører dybde uten å overdøve andre komponenter.

Spesialitetskunder som bryr seg om etisk innkjøp og god smak, kjøper sakte mer peruansk grønn kaffe. Når brennere velger peruanske bønner, vet de at de kjøper et produkt som er dyrket med omsorg, noe som betyr at kundene deres får en bedre kaffeopplevelse.

Når de er ristet akkurat passe, har peruanske grønne kaffebønner en unik, godt balansert smak som brennere som liker både kompleks og konsistent kaffe setter pris på. Som regel har disse bønnene en lys, men mild syrlighet som gjør koppen mer interessant uten å bli for sterk. Kaffen har vanligvis en middels til fyldig kropp, og den beskrives ofte som glatt og kremet. Den har en behagelig munnfølelse som passer godt med de lyse tonene.

Noen vanlige smaksinnslag som brennere kan forvente å finne, er biter av modne røde bær, søte sitrustoner, lette blomsterdufter og sjokoladeundertoner. Denne blandingen fungerer godt sammen for å skape en kompleks smak som kan skille seg ut både i enkeltopprinnelses- og blandingsrister. Noen partier fra de beste områdene i Peru får svært høye smaksresultater, vanligvis mellom 83 og 90 poeng, noe som viser at de holder spesialitetskvalitet.

Disse smakene formes i stor grad av de forskjellige jordtypene i Peru, som spenner fra de høye Andesfjellene til de frodige Amazonas-dalene. Høyde, jordtype og mikroklima påvirker alle syrligheten og rikheten i aromaene, så ulike deler av landet kan produsere bønner med forskjellige profiler for brennere.

De fleste brennere foretrekker lette til middels ristingsnivåer fordi de bevarer kaffens naturlige friskhet og fremhever dens komplekse smaker. Den rene, skarpe avslutningen som peruanske kaffer er kjent for, kommer fra behandlingsmetoder som vasket eller våtbehandlet kaffe. Naturlig eller honningbehandlet kaffe kan tilføre mykere, fruktigere toner.

Hvis brennere forstår hvordan disse faktorene påvirker hverandre, kan de justere prosessen for å fremheve det beste i peruanske grønne kaffebønner og gi kundene en bedre kopp.

Fordi Perus geografi er så variert, har landet en rekke kjente kaffeproduserende områder, og hvert av dem har sine egne forhold som påvirker smaken på de grønne kaffebønnene som dyrkes der. Cajamarca, Cusco, Amazonas, og San Martín er noen av de viktigste sonene. Hver har sin temperatur, høyde over havet og jordtype.

Cajamarca ligger i nord i Peru og er kjent for sine gårder som ligger mellom 1 400 og 2 000 meter over havet. Spesialitetsristere elsker bønnene fra dette området fordi de har lys syrlighet og klare, blomsteraktige toner på grunn av det kjølige fjellklimaet og den vulkanske jorden.

I sør, Cusco ligger mellom 1 200 og 2 000 meter over havet og har rike, fruktbare landområder som får næring fra Andesfjellene. På grunn av været her har kaffen middels fylde, en balansert sødme og lette fruktige toner. Som regel har Cusco-bønnene en jevn tekstur, noe som gjør dem til et godt valg for ulike typer brenning.

Amazonia har et fuktig, tropisk klima i nordøst, hvor skråningene vanligvis ligger mellom 1 000 og 1 500 meter. Jordene her er mer fruktbare og fulle av organisk materiale, noe som bidrar til å lage kaffe med fyldigere kropp og jordnære, søtere aromaer. På grunn av hvordan de dyrkes, har kaffer fra dette området ofte en spesiell kompleksitet.

Til slutt, San Martín er kjent for jevn nedbør og mildt vær. Høyden varierer fra 1 200 til 1 800 meter. Fordi jorden er vulkansk og rik på leire, er kaffen godt balansert, med toner av sjokolade og nøtter og en balansert syrlighet.

Som forskjellene mellom de ulike områdene i Etiopia, som Sidamo og Yirgacheffe-regionene, har hver region sine unike egenskaper. Fordi disse bønnene er forskjellige, kan ristere velge de peruanske grønne kaffebønnene som passer best til deres brennestiler og smaksmål.

Arabica-arten utgjør mesteparten av Perus kaffebusker. Disse artene foretrekkes fordi de har mer kompliserte smaker og passer godt for spesialkaffemarkeder. Robusta-trær dyrkes ikke mye i Peru fordi landets høye høyde og milde klima er bedre for å dyrke Arabica-trær.

Selv om mange Arabica-varianter dyrkes, er Typica og Bourbon fortsatt de mest populære. Dette er fordi de har grunnleggende smaker og er konsekvent gode. Typica-bønner lager vanligvis en ren kopp med akkurat passe mengde syrlighet og sødme, så brennere som ønsker komplekse, raffinerte smaker kan stole på dem. Bourbon, derimot, er kjent for å ha en fyldigere kropp og klare fruktige toner, noe som er kvaliteter spesialbrennere ofte ser etter.

I tillegg til disse, peruanske bønder liker også Caturra- og Pache-varianter. Bourbon utviklet seg naturlig til Caturra, som er populær for å ha høyere avling og klare, friske smaker. Pache er en mindre vanlig arvevariant som er likt for sin rike aroma og middels fylde, noe som gir brennere flere smaksvalg.

Peru oppmuntrer også til dyrking av Typicas arve- etterkommere, som trives i visse mikroklimaer og bidrar til landets omdømme for å ha unike og varierte grønne kaffeprofiler. Spesialkultivarer fra disse innfødte stammene har ofte stor klarhet og balansert syrlighet, noe brennere som vil fremheve opprinnelsens smak setter pris på.

Alt i alt gir Perus brede utvalg av varianter brennere mange smaks- og brennevalg, fra lys og blomsteraktig til mørk og sjokoladeaktig. Dette lar dem være kreative med både enkeltopprinnelses- og blandingskaffer.

Hovedinnhøstingssesongen for kaffe i Peru er fra mai til september, og den skjer vanligvis i et tydelig mønster hvert år. I løpet av disse månedene plukkes, bearbeides og klargjøres de fleste kaffebærene for eksport. Dette betyr at markedet får den beste og mest rikelige tilgangen på grønn kaffe.

Fra desember til februar, er det en andre, mindre innhøsting som gir brennerier ekstra grønne bønner, selv om mengdene vanligvis er mindre og mindre pålitelige enn i hovedsesongen. Denne andre perioden kan være nyttig for brennerier som leter etter spesifikke mikrolot eller regionale kaffer som vokser til forskjellige tider på grunn av forskjeller i mikroklima.

Fordi årstidene har stor innvirkning på kaffeproduksjonen i Peru, kan brennerier som kjøper grønn kaffe fra Peru forvente at den er på sitt ferskeste og mest tilgjengelige i månedene etter hovedinnhøstingen. Denne sesongsyklusen påvirker ikke bare kvaliteten på bønnene, men også prisene og forsyningssikkerheten.

Selv om Peru ikke produserer hele året som noen ekvatoriale land gjør, kan erfarne kjøpere planlegge lageret sitt rundt disse innhøstingsperiodene for å sikre at de alltid har tilgang til høykvalitets grønne kaffebønner kaffe som nettopp er plukket. Å samarbeide tett med selgere gjør at du kan kjøpe på riktig tidspunkt, i tråd med Perus innhøstingsplan, slik at kaffen er så fersk som mulig for brenning.

Kroppen er vanligvis middels til fyldig vasket (våt) metode blir mest brukt til å bearbeide grønne kaffebønner i Peru. Det er også den vanligste metoden som brukes over hele landet. For denne metoden fjernes kirsebærens ytre skall og fruktkjøtt før bønnene fermenteres og vaskes for å bli kvitt mucilage. Den vasket prosessen gjør kaffen klarere og lysere, og gir en ren, frisk kopp som lar opprinnelsens delikate smaker komme til sin rett. Dette gjør disse bønnene svært nyttige for brennere som ønsker å fremheve komplekse profiler.

Mens vasket behandling er den vanligste, men noen deler av Peru prøver ut honningprosessering, der kirsebærskallet fjernes, men noe mucilage blir igjen på bønnene for å tørke. Smaken blir mer kompleks og søtere med denne metoden, som balanserer den lyse syrligheten i vasket kaffe med den tyngre fruktigheten i naturlig prosessert kaffe. Honningprosessert peruanske kaffer er fortsatt ikke veldig vanlige, men spesialbrennere som leter etter unike smaker blir mer interessert i dem.

Sammenlignet med steder som Etiopia, hvor denne metoden er tradisjonell, naturlig (tørr) prosessering blir den ikke brukt like mye i Peru. Men noen mikrolot fra visse gårder kan bruke naturlige eller anaerobe fermenteringsmetoder for å få sterkere fruktige og fermenterte toner, noe brennere som liker kraftige og nye kaffer kan sette pris på.

Alt i alt passer Perus fokus på vasket prosessering med deres image for dyrking av grønne kaffebønner som er friske og klare. Denne konstante metoden sikrer at brennere får en ren base med blomster- og sitrustoner. Å bruke honning- og anaerobe prosesser av og til gir morsomme variasjoner til spesielle formål.

Perus grønne kaffe portefølje inkluderer en rekke unike typer som bidrar til landets velkjente smaksvariasjon. Bourbon er en av de viktigste fordi den er kjent for å lage bønner som smaker rike og søte, med hint av karamell og frukt. Ristere som ønsker å lage jevne, komplekse kaffer elsker den fordi den har middels fylde og syrlighet.

En annen viktig kaffetype som dyrkes i Peru er Typica, som er elsket for sin rene, milde smak og lyse syrlighet. Typica har en polert smak som fungerer godt med lettere brenningsnivåer. Dette lar ristere fremheve kaffens blomster- og sitrusnoter.

Caturra er en naturlig mutasjon av Bourbon som dyrkes mye fordi den gir høyere avling og ikke får sykdommer. Den gir kaffen en frisk syrlighet og klar farge, så ristere som ønsker fruktige noter med en ren avslutning kan bruke den.

Selv om de ikke er veldig vanlige, Geisha-varianter dyrket i visse mikrolotter i Peru blir stadig mer populære for sine unike aromaer og te-lignende kvaliteter. Spesialristere kan bruke disse bønnene til å lage single-origin eller eksklusive blandinger fordi de vanligvis har noter av jasmin, bergamott og tropisk frukt.

Peru dyrker også arv og hybrid typer som er spesifikke for de forskjellige klimaene i landet. Disse ulike kaffetypene har ofte unike smaker som hjelper Peru med å opprettholde sitt rykte for å lage fleksible grønne kaffebønner som kan gi kopper som både er komplekse og minneverdige.

Denne variasjonen av typer gir ristere et bredt spekter av brenningsmuligheter, fra lett og blomsteraktig til fyldig og rik, slik at de kan tilpasse kaffen til et bredt spekter av kundepreferanser.

Etter å ha blitt ristet, kan disse bønnene brukes på mange forskjellige måter, noe som gjør dem til et flott tillegg i enhver risters samling. Peru grønn kaffe fungerer godt med et bredt spekter av ristestiler, noe som gjør den perfekt for ristere som ønsker bønner med flott klarhet og balanse. 

Den lyse syrligheten og delikate fruktnoter kommer tydeligst frem ved lette til middels ristingsnivåer. Den tåler imidlertid også mørkere rister som fremhever sterkere sjokolade- og karamellsmaker uten å miste sin karakteristiske mykhet.

Det er fordi Perus grønne kaffebønner er flotte både for single-origin drikker og blandinger. Fordi de har en balansert smak, utgjør de en god base som passer godt sammen med sterkere eller mer unike kaffer. På den annen side gjør deres rene kopp at de skiller seg vakkert ut når de ristes alene.

Når den er ristet, lager peruansk grønn kaffe utmerket kaffe på flere måter, inkludert pour-over, dryppfilter, og skinner opprinnelsens allsidighet virkelig gjennom. Både brennere og baristaer kan bruke denne metoden til å eksperimentere med ulike ristenivåer og kverningsgrader, og produsere resultater som varierer fra. Disse metodene fremhever kaffens komplekse friskhet og blomsteraktige noter. Den er også en balansert og lettbrukt base for espressoblandinger, som tilfører en mykhet og mild sødme som mange liker.

Fordi de kan varieres, er Peru grønne kaffebønner et pålitelig og fleksibelt valg for ristere som ønsker å møte behovene til et bredt spekter av kunder samtidig som de opprettholder kvalitet og stabilitet.

Når de er brent, kan peruanske grønne kaffebønner brukes i en rekke bryggemetoder. Dette gjør dem til et godt valg for brennere som ønsker å utforske kvalitet og smak.

Mediumbrent peruansk kaffe er flott for espressobasert fordi den gir en godt balansert shot med søte toner og fruktige undertoner. Dette gjør den til et godt valg for å lage espressoblandinger som mange vil like.

Håndbrygging med V60 eller Chemex fremhever de lyse sitrus- og milde blomsteraromaene i disse bønnene. Håndbrygging fremhever lysheten og friskheten i peruansk kaffe, noe som gjør den til en favoritt blant kaffeelskere som liker komplekse smaker.

Brennere kan vise frem kaffens fyldigere kropp og naturlige sødme ved å bruke en Fransk press. Denne bryggemetoden fremhever den runde munnfølelsen og sterkere sjokolade- eller nøttetonene, noe som gjør koppopplevelsen mer tilfredsstillende.

For de som liker kald te, lager peruanske bønner brygg som er myke, lite syrlige og lette å nyte. Fordi de er naturlig søte, fungerer de godt i kald ekstraksjon, noe som gjør dem perfekte for sommermenyer eller kunder som ønsker en mild smak. er et allsidig valg for både brennere og hjemmebryggere. Det lar deg prøve ulike brenningsnivåer og ekstraksjonstider for å fremheve forskjellige smaker i peruansk kaffe.

Til slutt gir skinner opprinnelsens allsidighet virkelig gjennom. Både brennere og baristaer kan bruke denne metoden til å eksperimentere med ulike ristenivåer og kverningsgrader, og produsere resultater som varierer fra is a versatile choice for both roasters and home brewers. It lets you try out different roast levels and extraction times to bring out different flavors in Peruvian coffee.

Peru har strenge regler for kvaliteten på sin grønne kaffe, som håndheves gjennom klassifiseringssystemer og sertifiseringer kjent både i Peru og internasjonalt. Landet sorterer bønner i grupper basert på størrelse, tetthet og antall feil for å sikre at bare de beste bønnene når eksportmarkedene. Mange produsenter i Peru har Fair Trade-, Økologisk- eller Rainforest Alliance-sertifiseringer, som viser at de er forpliktet til å dyrke på en måte som er bra for miljøet og menneskene.

Mye av kontrollen over kaffekvaliteten kommer fra offentlige etater og fagforeninger. De har strenge regler for å sikre at kaffen alltid er lik og kan spores fra gård til kjøper. Disse gruppene hjelper til med å koble brennere småskala-gårder med handelsprosjekter. Dette fremmer rettferdig prising og åpenhet, og bygger langvarige relasjoner som er gode for både kjøpere og produsenter.

Nøye prosessering, rengjøring og lagringsrutiner brukes i hele bransjen for å sikre at grønne kaffebønner holder seg ferske og oppfyller spesialitetsstandarder. Fokus på kvalitetskontroll hjelper Peru med å opprettholde sitt rykte som en pålitelig kilde til høykvalitets grønne kaffebønner for brennerier i Europa og andre steder.

Emballasje- og størrelsesvalg

Vi pakker våre peruanske grønne kaffebønner i ulike størrelser for å møte behovene til alle våre kunder. Du kan velge mellom pakker på 0,5 kg og 1 kg, som er perfekte for hjemmebrennere som prøver ut nye opprinnelser, eller 5 kg, 10 kg, 20 kg og 30 kg sekker, som passer bedre for butikker og profesjonelle brennerier.

Disse pakkene er allsidige, så du kan få ferske, sporbare peruanske grønne kaffebønner i akkurat den mengden som passer ditt produksjonsbehov, enten du brenner lite eller mye. Emballasjen vår er laget for å bevare bønnens kvalitet under transport og lagring. Dette hjelper deg å opprettholde konsistensen i den grønne kaffen fra levering til brenning.

Når vi kjøper ting i Peru, samarbeider vi kun med lokale grupper og småbønder som bryr seg om å gjøre ting på en måte som ikke skader miljøet. Vi jobber tett med disse partnerne for å sikre at hver batch med grønne kaffebønner oppfyller høye standarder for kvalitet og etikk. På denne måten kan brennerier være sikre på at kaffen deres er ansvarlig anskaffet fra gården til brenneriet.

Ved å samarbeide tett med kooperativer kan vi støtte rettferdige priser og samfunnsutvikling, samtidig som vi kan se hvordan maten dyrkes og behandles. Mange av stedene vi får kaffen vår fra i Peru har anerkjente sertifiseringer, som Økologisk og Fair Trade, som viser at de bryr seg om å ta vare på miljøet og være sosialt ansvarlige.

Denne direkte og transparente anskaffelsesmodellen garanterer ikke bare den høyeste kvaliteten på grønne bønner, men samsvarer også med den økende forbrukeretterspørselen etter etisk produsert kaffe. Risterier Partnere som samarbeider med oss, får sporbare, ansvarlig anskaffede peruanske grønne kaffebønner som gjenspeiler den ekte verdien av opprinnelsen og menneskene bak hver innhøsting.

Klar til å skaffe grønn kaffe som leverer på kvalitet, sporbarhet og smak? Utforsk vårt utvalg av Peru grønne kaffebønner, håndplukket fra pålitelige gårder i Perus beste dyrkingsområder. Enten du er hjemmebrenner, spesialkafé eller storbrenneri, tilbyr vårt sortiment nyhøstede partier med full åpenhet, fra gård til sekk.

Vi leverer et bredt utvalg av kvaliteter, prosesseringsmetoder og varianter, slik at du kan finne det perfekte valget for dine brenningsmål. Hver sending er kuratert med fokus på ferskhet, etisk anskaffelse og jevn kvalitet, slik at du trygt kan brenne og lage kaffe som skiller seg ut.

Se gjennom vårt nåværende lager og kjøp peruanske grønne kaffebønner i dag, tilgjengelig i fleksible emballasjestørrelser og klar for levering i hele Storbritannia og Europa.