Što je sorta kave Tupi?

Tupi je brazilska sorta razvijena u Instituto Agronômico de Campinas iz Sarchimor uzgojnog materijala - križanac Villa Sarchi × Híbrido de Timor. Predstavljena 1998., uzgaja se prvenstveno u brazilskom pojasu za kavu.

Kompaktna, produktivna i otporna na hrđu, Tupi je agronomski praktičan izbor za brazilske uzgajivače koji se bore s pritiskom lisne hrđe. Sadrži nešto Robusta genetskog sadržaja kroz roditelja HdT, iako je nizom selekcija nastojano smanjiti negativne učinke na kvalitetu šalice.

Kvaliteta šalice je komercijalno prihvatljiva - pogodna za brazilsku proizvodnju velikih količina gdje su pouzdan prinos i upravljanje bolestima važniji od okusne razlike specijaliziranog single-origin proizvoda. Tupi je radna sorta, a ne zvjezdana.