Grönt kaffe för svart espresso

Söta, rena och karaktärsfulla partier: tvättad colombianska och peruanska kaffen, kenyanska och rwandiska kaffen för friskhet, samt natural- eller honeyprocessade kaffen för fruktighet och fyllighet.

Ofta, ja. Utan mjölk kan du behålla mer syrlighet och fruktighet, men du behöver ändå tillräcklig utveckling för att undvika sura, underutvecklade espressoshots.

Vanligtvis beror det på underutveckling i rostningen eller underextraktion i espresson. Förläng utvecklingstiden något, låt kaffet vila längre eller mal finare innan du skyller på bönan.

Ja – anaerob, fermenterade och ko-fermenterat loter ger minnesvärda gästespresso. Deras intensitet kan vara mycket som daglig espresso. Se vår experimentell processutbud.

Ja, vi erbjuder prover för de flesta av våra kaffesorter. Om du behöver ett större prov än vad som vanligtvis finns tillgängligt rekommenderar vi att du provar något av de mindre kvantitetsalternativen som finns listade på vår sida. På så sätt kan du testa kaffet innan du bestämmer dig för en större beställning.

Vi erbjuder kaffe från så lite som 0.5kg (1 lb) ända upp till hela säckar. Om du letar efter större mängder än de som anges på vår webbplats är det bara att höra av dig! Vi hjälper dig gärna att ordna och lägga en specialbeställning. Vi finns här för att se till att du får precis det du behöver.