Kaffe med 85–88 poäng
Kaffe med 85–88 poäng innebär ett tydligt steg upp i klarhet, balans och komplexitet. Det är ett naturligt val för rostare som prioriterar kvalitet och ursprungskaraktär. I denna kategori hittar du eftertraktade varieteter, innovativa processmetoder och välstrukturerade tvättade profiler från ursprung som Guatemala och Etiopien. Med livlig syra, tydliga smaknoter och en ren kopp levererar dessa kaffebönor hög kvalitet utan den högre prisnivå som ofta förknippas med tävlingskaffe.
-
Basvara
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortSL 14Huvudsakliga smaknoterFruktig | Nötaktig | Honung | ChokladSlut i lager -
Säsongsbetonad
El Jaragual Castillo Termisk Chock
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterJordgubbsmousse | Blommig | Melon | VaniljI lager+5kg Vänster -
Säsongsbetonad
Dylan Aguilera Sarchimor Natural Reposado Finca Matilde 8
Cupping Score86.75BearbetningsmetodSortSarchimorHuvudsakliga smaknoterBlåbär | Mörk choklad | Svartkörsbär | Torkade dadlarSlut i lager -
Säsongsbetonad
Priory Farm AA
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortRuiru 11 , BatianHuvudsakliga smaknoterRussin | Bär | ColaI lager+25kg Vänster -
Sällsynt
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterHaribo Gelégodisar | Mjölkchoklad | GuavaBegränsat lager -
Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha
Cupping Score86.5BearbetningsmetodSortGeishaHuvudsakliga smaknoterJasmin | Citronella | BlommigSlut i lager -
Säsongsbetonad
Aguilera Villa Sarchi Honey Toño
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortVilla SarchiHuvudsakliga smaknoterBrunt socker | Mandel | Valnöt | CitrusI lager+5kg Vänster -
Säsongsbetonad
Priory Farm AB
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortRuiru 11 , BatianHuvudsakliga smaknoterTorkad frukt | Citrus | MelassI lager+50kg Vänster -
Sällsynt
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortBatian , Ruiru 11Huvudsakliga smaknoterKaramell | Apelsin | PekannötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Hunbatz Tvättad
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterMjölkchoklad | Hasselnöt | Kokosnöt | KlementinI lager+95kg Vänster -
Sällsynt
Säsongsbetonad
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortMaragogypeHuvudsakliga smaknoterStenfrukter | Mogen mango | CitrusSlut i lager -
Burundi Businde Natural
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterVanilj | Marmelad | Rostad kokosnötSlut i lager -
Sällsynt
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortRöd MaragogypeHuvudsakliga smaknoterJordgubbe | Karamell | MandarinBegränsat lager -
Säsongsbetonad
Rotutu Washed
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortTimorhybrid , TypicaHuvudsakliga smaknoterApelsin | Sirap | SirapsaktigSlut i lager -
Huehuetepan Natural Anaerobic
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortTypicaHuvudsakliga smaknoterMogen körsbär | Plommon | BananSlut i lager -
Honey process Alko Sumatra
Cupping Score87.5BearbetningsmetodSortAndung Sari , Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterPlommon | Stark | Mörk choklad | BalsamiskBegränsat lager -
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSort74158 , 74110 , Lokala landraserHuvudsakliga smaknoterBlåbär | Krämig | UmamiSlut i lager -
Sällsynt
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25BearbetningsmetodSortCaturraHuvudsakliga smaknoterGuava | Humle | ViolblåSlut i lager -
Sällsynt
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSortLandraceHuvudsakliga smaknoterBjörnbär | Brunt sockerSlut i lager -
Säsongsbetonad
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterRöda frukter | Jordgubbe | Plommon | Hasselnöt | SilkeslenSlut i lager -
Säsongsbetonad
Colombia El Fenix Tabi - Tvättad Anoxisk
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortTabiHuvudsakliga smaknoterGranatäpple | Kanderad citron | MojitoSlut i lager -
Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor
BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterVarierar mellan varje kaffe -
Säsongsbetonad
El Socorro - Natural Pacamara
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortPacamaraHuvudsakliga smaknoterNektarin | Honung | MelonBegränsat lager -
Säsongsbetonad
Washed Eratoi
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortTimorhybrid , TypicaHuvudsakliga smaknoterGrönt äpple | Vitt vin | Svart teSlut i lager -
Säsongsbetonad
Bethania Hortensia - Washed Catuai
Cupping Score85.5BearbetningsmetodSortCatuaiHuvudsakliga smaknoterMjuk | Bär | KakaoSlut i lager -
Säsongsbetonad
Rotutu Natural
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortTimorhybrid , TypicaHuvudsakliga smaknoterTropisk frukt | VinösSlut i lager -
Säsongsbetonad
San José Ocaña
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortBourbonHuvudsakliga smaknoterBjörnbär | Plommon | Vanilj | HonungBegränsat lager -
Säsongsbetonad
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Washed Pacamara
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortPacamaraHuvudsakliga smaknoterMorello-körsbär | Blommig | PanelaSlut i lager
Din guide till Kaffe med 85–88 poäng
-
Varför kategoriserar vi efter poäng?
-
Speglas kvalitet i priset på kaffe?
-
Är kaffe med poäng mellan 85 och 88 värt den extra kostnaden?



























