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Popular China Coffees

These unroasted Burundi coffees have great reviews and get a lot of attention on Green Coffee Collective.

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Statistiques rapides sur le café vert China

  • Typical Chinese coffee harvest period

    December - March

  • Key Chinese coffee producing regions

    Yunnan, Baoshan, Dehong, Menglian, Pu’er

  • Most common Chinese coffee varietals

    Catimor, Bourbon, Typica, Aika

  • Chinese families who rely on coffee for income

    100,000-200,000

  • China's position in global coffee export rankings

    13th

  • Total 60kg sacks exported annually from China

    1.8 million

Café China Les Mieux Notés Pour La Torréfaction À Domicile

La communauté des torréfacteurs est unanime : ces cafés sont très appréciés pour leur qualité, leur constance et leur transparence.

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Explorer les méthodes de traitement populaires de China

  • Washed

  • Natural

  • Experimental

Producteurs De Café Experts De China

  • Mrs Na and Mr Li

    Fuyan Farm, Menglian Dai, Lahu and Va Autonomous County, Yunnan, China

Votre guide du café de China

  • History of coffee in China

    Coffee was introduced to Yunnan, China during the late 19th century by French settlers. Throughout the 20th century, coffee saw little popularity as a cash crop. This changed during the 1980s when the government made the decision to support the industry with the help of large companies. Production then boomed, resulting in China now being positioned as a major global supplier of coffee. It ranks first for coffee yield per unit area, which indicates how prominent their production figures have become. Most coffee is grown in the Yunnan region, and crops are mostly arabica varietals. Chinese coffee has a complex nutty yet fruity flavour with a medium acidity. Some tasting notes can involve peanuts, cream, chocolate, and fruit.

  • When is the best time to source Chinese coffee?

    Since the Chinese coffee harvest season typically lasts from December to March, it is best to plan your sourcing well ahead of this period. There aren’t too many other harvesting seasons for this origin, but some regions begin their harvests around October. You can expect green coffee shipments to begin around April onwards.

  • How to buy and import coffee from Burundi

    Looking at coffee farms in the Yunnan region is a great way to begin sourcing Chinese coffee. This region is home to the majority of China’s coffee production. Organisations such as Yunnan Coffee Traders can help to connect you to farms, and provide in-depth information on all you may need to know. If you are interested in a specific farm, it is then best to contact them directly. Then you can get to know the coffee producers and build a stable relationship with them. If possible, you can organise a visit in person for a hands-on experience. Otherwise, try to take part in a virtual tour. If you are happy with your Chinese coffee supplier, you can then begin finalising your deals. Always make sure that you supplier is able to provide all of the correct documentation and certification.

  • What makes Chinese coffee special?

    Chinese coffee offers some distinct flavours that you won’t find anywhere else in the world. The coffee growing farms in Yunnan provide excellent conditions for arabica growth, and its terroir provides really shines through a well extracted cup. The land’s fertile and volcanic soil thrives in sub-tropical climate and cool evenings. This allows Chinese coffee to grow into a beverage which is balanced with smooth sweetness, and bright nuttiness.

Nos partenaires qui sourcent le café de China

  • Indochina

    China | India | Myanmar | Thailand | Indonesia et Philippines

Vos questions, répondues

Qu’est-ce que le Green Coffee Collective?

Nous sommes une communauté de producteurs de café et d’experts du sourcing, tous unis pour rendre l’accès au café vert simple - que vous soyez un torréfacteur amateur à domicile ou un professionnel qui torréfie des centaines de tonnes par an.

Notre plateforme est conçue pour simplifier l’achat de café vert, comme n’importe quelle expérience d’achat en ligne. Pas de complications, juste d’excellents cafés à portée de main.

Comment trouver le café qui me correspond?

C’est très simple! Rendez-vous sur nos pages café et utilisez les filtres de recherche pour affiner ce que vous cherchez. Que ce soit l’origine, le procédé ou la variété, les filtres vous permettent de trouver facilement exactement ce qu’il vous faut.

Vous pouvez aussi explorer les grandes catégories de café via le menu principal de notre site. Essayez - c’est clair et rapide, et si vous avez besoin d’aide, nous sommes toujours là!

Vos cafés sont-ils sourcés de manière éthique et durable?

Absolument! Nous sourçons tous nos cafés soit directement auprès des producteurs, soit par l’intermédiaire de partenaires de sourcing de confiance, tout aussi engagés que nous en matière de pratiques éthiques.

Nous prenons le temps de nous assurer que les personnes derrière le café sont traitées équitablement.

Et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez explorer nos valeurs.

Puis-je annuler ma commande?

Aucun souci ! Si votre commande n’a pas encore été expédiée, envoyez-nous simplement un e-mail à orders@greencoffeecollective.com avec votre numéro de commande, et nous nous en occupons.

Si elle est déjà en route, nous pouvons toujours vous aider - il faudra simplement organiser un retour.

Dans tous les cas, écrivez-nous et nous réglerons ça pour vous. Vous gardez le contrôle!

Comment savoir si vos cafés sont de grande qualité?

On vous comprend - la qualité, c’est essentiel !

C’est pour cela que nous proposons des échantillons pour la majorité de nos cafés : si vous avez un doute, vous pouvez les tester vous-même avant d’acheter.

Chaque café est également accompagné d’un rapport de cupping clair et détaillé, basé sur le protocole SCA, avec toutes les notes aromatiques.

Nous misons sur la transparence, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez!

Comment contacter votre équipe?

Oui, absolument! Nous adorons échanger avec nos clients.

Si vous avez une question ou besoin d’aide, envoyez-nous simplement un e-mail à hello@greencoffeecollective.com, et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous aider.

Nous sommes toujours là pour vous accompagner!

Quelles tailles ou quantités puis-je commander?

Nous proposons du café à partir de 0,5 kg (1 lb) et jusqu’aux sacs complets.

Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles disponibles sur notre site, il suffit de nous contacter! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée.

Nous sommes là pour que vous obteniez exactement ce dont vous avez besoin.

ChatGPT said: Sous combien de temps recevrai-je ma commande?

Si vous choisissez la livraison express, votre commande peut arriver en seulement 24 heures (selon votre région).

Pour la plupart des commandes, si vous la passez avant midi, nous l’expédions le jour même. Sinon, elle partira dès le lendemain.

Nous faisons tout pour que votre café vous parvienne le plus rapidement possible.

Autres options à découvrir

  • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

    Indonesia

    Indonesian coffee is celebrated worldwide for its extraordinary flavours, shaped by the country's diverse growing regions. Nestled within the volcanic landscapes of this archipelago, coffee cultivation thrives thanks to rich volcanic soil, mountainous terrain, and ideal microclimates.

  • Timor-Leste

    Timor coffee stands out for its remarkable diversity and complexity, offering a wide range of flavour profiles that vary across different lots within the country. This is one of the key reasons why coffee from Timor-Leste is so beloved by coffee enthusiasts worldwide.

  • Vietnam

    Being the largest producer of Robusta coffee, Vietnam stands out for its robust flavour and high caffeine content.

  • Thailand

    Thai coffee is celebrated for its smooth, complex flavour profile. In Thailand, arabica coffee is predominantly grown in the northern regions, while robusta thrives in the south.

  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

    India

    Indian coffee benefits from the country’s high altitudes, lush monsoon climates, and volcanic soils. These factors combine to produce coffee with a smooth, well-rounded taste, often with a mild acidity and spicy, earthy, and smoky flavour notes.

  • Uganda

    Robusta coffee dominates in Uganda, offering earthy, chocolatey notes with higher caffeine content, Arabica is also grown in regions like the Rwenzori Mountains, Mount Elgon, and West Nile, where high altitudes and volcanic soils create coffees with bright acidity and fruity flavours.

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