Grains de café vert pour cafetière à piston

Des lots riches en bouche et sucrés – des cafés du Brésil procédé naturel, des cafés du Rwanda et d’Ouganda traités par procédé naturel, des cafés honey et des cafés indonésiens aux notes terreuses.

Une torréfaction moyenne donne généralement les meilleurs résultats. Les torréfactions claires peuvent avoir un goût fade et acide en infusion par immersion ; les torréfactions très foncées deviennent amères lorsqu’elles infusent longtemps.

Oui – les cafés nature fruités fonctionnent bien et ont un goût de confiture. Les cafés lavé vifs et délicats perdent un peu de netteté.

Généralement, la mouture est trop fine ou irrégulière. Optez pour une mouture grossière et homogène, puis transvasez le café une fois infusé pour éviter qu’il continue à extraire.

Oui, nous proposons des échantillons pour la plupart de nos cafés. Si vous avez besoin d’un échantillon plus grand que ce qui est généralement disponible, nous vous recommandons d’essayer l’une des options en plus petite quantité listées sur notre site. Ainsi, vous pourrez tester le café avant de vous engager sur une commande plus importante.

Nous proposons du café à partir de seulement 0.5kg (1 lb), jusqu’aux sacs entiers. Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles indiquées sur notre site, contactez-nous ! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée. Nous sommes là pour vous aider à obtenir exactement ce qu’il vous faut.