O que é o ano do café?

O ano do café é o período padrão de 12 meses usado pela Organização Internacional do Café (OIC) para fins estatísticos e de relatórios comerciais: de 1 de outubro a 30 de setembro. É diferente do ano civil (janeiro a dezembro) e foi estabelecido para alinhar com a maioria dos ciclos de colheita e exportação dos países produtores.

Compreender o ano do café é importante ao ler estatísticas comerciais da OIC, dados de produção ou relatórios de preços – quaisquer números descritos como referentes a um "ano do café" específico usam este intervalo de outubro a setembro. Um número reportado para o ano do café 2023/24, por exemplo, cobre de outubro de 2023 a setembro de 2024.

O ano do café da OIC serve como um ponto de referência comum para o comércio global de café, permitindo que dados de produção, consumo e exportação de países com calendários de colheita diferentes sejam agregados e comparados de forma consistente. Não deve ser confundido com o ano agrícola, que é a nível da exploração agrícola e varia conforme a origem.