Café verde para torradores Kaffelogic

Os perfis de Kaffelogic são concebidos para pesos de lote específicos, por isso, use o peso previsto pelo perfil. A maioria dos perfis pressupõe 100–120 g. Pesar ao grama é mais importante num pequeno torrador de ar do que num grande torrador de tambor, porque alguns gramas representam uma diferença percentual maior.

A maioria dos perfis Kaffelogic dura cerca de 8–12 minutos, mais um ciclo de arrefecimento. Os perfis mais claros são mais curtos. Como o torrador segue o perfil automaticamente, pode concentrar-se em provar os resultados em vez de estar sempre a olhar para o relógio.

Sim. Com lotes de cerca de 100–120 g, o Nano 7 produz relativamente pouco fumo, e muitos proprietários torram café debaixo do exaustor da cozinha. As torras mais escuras produzem mais fumo, por isso abra uma janela se levar o café até ao segundo crack.

Compre sacos de 0,5 kg de vários cafés ou crie um conjunto de pequenos lotese torre cada um primeiro com o mesmo perfil. Compará-los lado a lado é a forma mais rápida de descobrir de que origens e processos gosta. A nossa comparação de torradores domésticos explica onde se posiciona o Kaffelogic em relação a outras máquinas.

Disponibilizamos café a partir de apenas 0.5kg (1 lb) até sacos inteiros. Se procura quantidades maiores do que as indicadas no nosso site, entre em contacto connosco! Teremos todo o gosto em ajudar a organizar e fazer uma encomenda personalizada. Estamos aqui para garantir que recebe exatamente aquilo de que precisa.

Percebemos perfeitamente - a qualidade é tudo! Por isso, oferecemos amostras de quase todos os nossos cafés, para que, se estiveres na dúvida, possas experimentar antes de te comprometeres. Além disso, cada café vem com um relatório detalhado e fácil de ler da prova de xícara, onde explicamos as pontuações segundo o protocolo SCA e listamos todas as notas de sabor. Valorizamos a transparência, para que saibas exatamente o que estás a receber!

Quando armazenados corretamente, grãos de café verde podem durar até um ano ou mais sem perder qualidade. Para os armazenar durante muito tempo, mantenha-os num local fresco e seco, longe da luz solar direta e da humidade. Os recipientes herméticos são os mais indicados para os proteger da humidade e dos odores.