Grønne kaffebønner til Aillio Bullet-kaffebrennere

Ja, men under omtrent 300 g blir målingen fra bønnesonden mindre pålitelig fordi det ikke er nok bønner til å dekke den. Når du skal cupping nye partier, er 350–500 g et godt kompromiss. Mange brennere kjøper en pose på 1 kg av hver aktuelle kaffe, gjennomfører to prøvebrenninger og satser deretter på en større mengde.

De fleste Bullet-brenninger tar 9–14 minutter fra du fyller på bønnene til du tømmer dem ut, avhengig av batchstørrelsen og hvor langt du utvikler kaffen. Større batcher og mørkere brenninger ligger i den lengre enden. Guiden vår til stigningshastighet forklarer hvordan du leser kurven RoasTime viser deg.

Ja, med ventilasjon. Bullet er elektrisk, så det er ingen forbrenning, men brenningen produserer fortsatt røyk, særlig ved større batcher og mørkere brenninger. De fleste eiere leder avgassen ut gjennom et vindu eller under en kraftig kjøkkenvifte.

En jevn og tilgivende kaffe, for eksempel en fra Brasil eller Colombia, fra vårt faste utvalg. Kjøp 5 kg, så kan du riste den flere ganger mens du lærer hvordan innstillingene for effekt, vifte og trommel på Bullet påvirker smaken i koppen.

Vi tilbyr kaffe fra så lite som 0.5kg (1 lb) helt opp til hele sekker. Hvis du er ute etter større mengder enn det som er oppført på nettstedet vårt, er det bare å ta kontakt! Vi hjelper deg gjerne med å sette sammen og legge inn en spesialbestilling. Vi sørger for at du får akkurat det du trenger.

Vi skjønner det helt – kvalitet er alt! Derfor tilbyr vi prøver av nesten alle kaffene våre, så hvis du er usikker, kan du prøve selv før du bestemmer deg. I tillegg følger det med en detaljert, lettlest cupping-rapport for hver kaffe, hvor vi forklarer poengsummene etter SCA-protokollen og lister opp alle smaksnotene. Vi er opptatt av å være åpne, så du vet akkurat hva du får!

Riktig oppbevart, grønne kaffebønner kan holde seg i opptil ett år eller mer uten å miste kvalitet. For langtidsoppbevaring bør du oppbevare dem på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot direkte sollys og fuktighet. Lufttette beholdere beskytter dem best mot fuktighet og lukt.