Rječnik > Sortimenti i genetika > Batian

Batian

Sortimenti i genetika

Jednostavnim riječima

Batian je Kenijski pokušaj uzgoja sorte koja ima kvalitetu šalice SL28, ali otpornost na bolesti koju SL vrste nemaju.

Što je Batian sorta kave?

Batian je kenijska sorta kave koju je razvio Coffee Research Institute (CRI) i predstavljen je 2010. godine. To je složeni hibrid koji uključuje roditelje SL28, SL34, Ruiru 11 i K7, uzgojen da kombinira izvanrednu kvalitetu šalice povezanu sa SL selekcijama s značajnom otpornosti na bolesti, kako na hrđu lista kave tako i na bolest ploda kave.

Nazvan po Batian Peak - najvišoj točki na planini Kenya - razvijen je posebno da riješi ograničenja i SL28/SL34 (izvrsna kvaliteta šalice, slaba otpornost na bolesti) i Ruiru 11 (dobra otpornost na bolesti, manje istaknuta kvaliteta šalice). Batian nastoji zauzeti sredinu: bolju kvalitetu šalice od Ruiru 11, bolju otpornost na bolesti od SL sorti.

Rani rezultati su obećavajući. Na visini u kenijskim vrhunskim regijama uzgoja, Batian može proizvesti kave s kompleksnošću i kiselosti koja se približava SL referenci. Kompaktan je, produktivan i otporniji na bolesti od SL28 ili SL34. Hoće li na kraju zatvoriti jaz u kvaliteti šalice u odnosu na najbolje SL selekcije, ostaje predmet rasprave u kenijskim specijaliziranim krugovima.

Povezani pojmovi

SL-28
Sortimenti i genetika
SL-34
Sortimenti i genetika
Ruiru 11
Sortimenti i genetika
French Mission Bourbon
Sortimenti i genetika
Hrđa lista kave
Uzgoj i prerada
Previous
Veličina serije
Next
Bergendal

Povezani članci koji bi vam mogli biti zanimljivi