Co je Coffea charrieriana?

Coffea charrieriana je přirozeně bezkofeinový druh kávy objevený v Kamerunu a formálně popsaný v roce 2008 - první zdokumentovaný druh bez kofeinu ze střední Afriky. Je pojmenován na počest André Charriera, francouzského botanika, který se specializoval na rod Coffea.

Jeho vědecký význam spočívá v šlechtitelském potenciálu: přirozeně bezkofeinový příbuzný Arabicy, který by teoreticky mohl být použit k vývoji přirozeně bezkofeinových odrůd kávy, čímž by se obešly náklady a chemie konvenčního odstraňování kofeinu. Kamerun je uznáván jako centrum rozmanitosti rodu Coffea, kde se vyskytuje mnoho divokých druhů, které vědci sledují jako potenciální genetické zdroje.

V praktickém smyslu se C. charrieriana komerčně nepěstuje a v katalogu zelené kávy se brzy neobjeví. Ale je součástí širšího příběhu o tom, co rod Coffea obsahuje - a proč je zachování divoké rozmanitosti kávy důležité pro dlouhodobou budoucnost průmyslu.