Gröna kaffebönor för Bellwether Coffee Roasters
Denna kollektion är för alla som använder en Bellwether-roaster och letar efter gröna kaffebönor som rostas bra i ett elektriskt, automatiserat system. Bellwether-maskiner använder digitala profiler och jämn värmetillförsel, så kaffe med stabil fysisk struktur och tydlig smakprofil tenderar att prestera pålitligt. Här hittar du ett urval av färska, spårbara partier som passar den jämna, kontrollerade rostningsstil som dessa maskiner ger.
-
Basvara
African Moon
Cupping Score83.75BearbetningsmetodSortSL 14 , SL 28Huvudsakliga smaknoterMörk choklad | Brunt socker | Pekannöt | Cashewnöt | PlommonI lager+40kg Vänster -
Basvara
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortSL 14Huvudsakliga smaknoterFruktig | Nötaktig | Honung | ChokladSlut i lager -
Koffeinfritt
Basvara
MW Decaf Quetzal
Cupping Score83.25BearbetningsmetodSortTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraHuvudsakliga smaknoterApelsin | Citrus | Brunt sockerI lager+140kg Vänster -
Basvara
Ciasu Peaberry Fältblandning
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortCatucai , Mundo Novo , AcaiáHuvudsakliga smaknoterApelsin | Melass | Saftig | NegroniI lager+130kg Vänster -
Basvara
Regional Huila
Cupping Score85.25BearbetningsmetodSortCastillo , CaturraHuvudsakliga smaknoterHasselnöt | Karamell | Panela | Apelsinskal | ÄppleI lager+100kg Vänster -
Basvara
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortRöd CatuaiHuvudsakliga smaknoterValnöt | KakaoI lager+40kg Vänster -
Säsongsbetonad
Rancho Morelia
Cupping Score85.0BearbetningsmetodSortBourbon , Typica , CatimorHuvudsakliga smaknoterLönnsirap | Kakao | Apelsin | BergamottSlut i lager -
Säsongsbetonad
Sitio Maranhão - Experimentell Brazil
Cupping Score86.25BearbetningsmetodSortGul CatuaiHuvudsakliga smaknoterHasselnöt | Brunt socker | Grönt äppleSlut i lager -
Kommersiell
Vietnam Robusta våtpolerad sortering 18
Cupping Score81.0BearbetningsmetodSortCanephoraBegränsat lager -
Säsongsbetonad
El Jaragual Castillo Termisk Chock
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterJordgubbsmousse | Blommig | Melon | VaniljSlut i lager -
Säsongsbetonad
Hunchouen Tvättad
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterSmörkola | Persikokompot | Päron | Vit chokladSlut i lager -
Koffeinfritt
Las Flores Pink Bourbon Koffeinfri
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortPink BourbonHuvudsakliga smaknoterKryddnejlika | Rosa peppar | Ingefära | RosorI lager+20kg Vänster -
Säsongsbetonad
Priory Farm AA
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortRuiru 11 , BatianHuvudsakliga smaknoterRussin | Bär | ColaI lager+30kg Vänster -
Kommersiell
Brazil NY 2/3 Scr. 14/16 Natural
Cupping Score80.25BearbetningsmetodSortBourbon , Catimor , Catuai , Caturra , Mundo NovoHuvudsakliga smaknoterNöt | Jordig | CederI lager+65kg Vänster -
Koffeinfritt
Säsongsbetonad
Kericho County AA - Kenyan Decaf
Cupping Score85.25BearbetningsmetodSortBatian , Ruiru 11 , SL 28 , SL 34Huvudsakliga smaknoterBrunt socker | Malt | HonungSlut i lager -
Säsongsbetonad
Priory Farm AB
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortRuiru 11 , BatianHuvudsakliga smaknoterTorkad frukt | Citrus | MelassI lager+30kg Vänster -
Aguilera Villa Sarchi Honey Toño
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortVilla SarchiHuvudsakliga smaknoterBrunt socker | Mandel | Valnöt | CitrusSlut i lager -
Säsongsbetonad
Hunbatz Tvättad
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterMjölkchoklad | Hasselnöt | Kokosnöt | KlementinI lager+95kg Vänster -
Säsongsbetonad
Timaná Community - Tvättad Castillo
Cupping Score84.0BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterLjus karamell, kola, apelsin, valnötI lager+135kg Vänster -
Sällsynt
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortCastilloHuvudsakliga smaknoterHaribo Gelégodisar | Mjölkchoklad | GuavaSlut i lager -
Sällsynt
Säsongsbetonad
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortBatian , Ruiru 11Huvudsakliga smaknoterKaramell | Apelsin | PekannötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortMaragogypeHuvudsakliga smaknoterStenfrukter | Mogen mango | CitrusBegränsat lager -
Sällsynt
Niguse Jilo Natural
Cupping Score88.75BearbetningsmetodSortKurumeHuvudsakliga smaknoterBjörnbär | Hibiskus | BlommigSlut i lager -
Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha
Cupping Score86.5BearbetningsmetodSortGeishaHuvudsakliga smaknoterJasmin | Citronella | BlommigSlut i lager -
Säsongsbetonad
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSort74158 , 74110 , Lokala landraserHuvudsakliga smaknoterBlåbär | Krämig | UmamiBegränsat lager -
Kommersiell
Colombia Excelso EP
BearbetningsmetodSortBourbon , Castillo , Typica , Caturra , ColombiaI lager+85kg Vänster -
Burundi Businde Natural
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterVanilj | Marmelad | Rostad kokosnötSlut i lager -
Sällsynt
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortRöd MaragogypeHuvudsakliga smaknoterJordgubbe | Karamell | MandarinSlut i lager -
Säsongsbetonad
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75BearbetningsmetodSortLandraceHuvudsakliga smaknoterBjörnbär | Brunt sockerSlut i lager -
Säsongsbetonad
Rotutu Washed
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortTimorhybrid , TypicaHuvudsakliga smaknoterApelsin | Sirap | SirapsaktigSlut i lager -
Huehuetepan Natural Anaerobic
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortTypicaHuvudsakliga smaknoterMogen körsbär | Plommon | BananSlut i lager -
Säsongsbetonad
Starmaya PB (Fullt Tvättad)
Cupping Score83.75BearbetningsmetodSortStarmayaHuvudsakliga smaknoterMörk choklad | Mörka bär | BjörnbärssnårSlut i lager -
Honey process Alko Sumatra
Cupping Score87.5BearbetningsmetodSortAndung Sari , Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterPlommon | Stark | Mörk choklad | BalsamiskSlut i lager -
Gladys Erazo - Red Bourbon
Cupping Score87.0BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterDulce de leche | Blommig | PistageI lager+25kg Vänster -
Säsongsbetonad
Washed Starmaya AA
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortStarmayaHuvudsakliga smaknoterBrunt socker | Kakaopulver | Valnöt | CitrusBegränsat lager -
Sällsynt
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25BearbetningsmetodSortCaturraHuvudsakliga smaknoterGuava | Humle | ViolblåSlut i lager -
Säsongsbetonad
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5BearbetningsmetodSortRöd BourbonHuvudsakliga smaknoterRöda frukter | Jordgubbe | Plommon | Hasselnöt | SilkeslenSlut i lager -
Säsongsbetonad
Washed Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0BearbetningsmetodSortAndung Sari , Sigarar UtangHuvudsakliga smaknoterTräig | Kryddig | Örtig | TobakSlut i lager -
Säsongsbetonad
El Socorro - Natural Pacamara
Cupping Score86.0BearbetningsmetodSortPacamaraHuvudsakliga smaknoterNektarin | Honung | MelonSlut i lager -
Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor
BearbetningsmetodSortFleraHuvudsakliga smaknoterVarierar mellan varje kaffe -
Sällsynt
KA-SB-23 - Washed Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75BearbetningsmetodSortGarnicaHuvudsakliga smaknoterCalamansi | Gröna äpplen | MjölkchokladI lager+20kg Vänster -
-
Säsongsbetonad
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25BearbetningsmetodSortCatuai , BourbonHuvudsakliga smaknoterHallonkompott | Svart druva | Lime | Röd vinbärSlut i lager -
Säsongsbetonad
Colombia El Fenix Tabi - Tvättad Anoxisk
Cupping Score85.75BearbetningsmetodSortTabiHuvudsakliga smaknoterGranatäpple | Kanderad citron | MojitoSlut i lager -
Koffeinfritt
MW Decaf Quetzal (Skörd 2024)
Cupping Score82.25BearbetningsmetodSortTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraHuvudsakliga smaknoterCitrus | SötSlut i lager -
Säsongsbetonad
Bethania Hortensia - Washed Catuai
Cupping Score85.5BearbetningsmetodSortCatuaiHuvudsakliga smaknoterMjuk | Bär | KakaoBegränsat lager -
Säsongsbetonad
Natural Marsellesa AB
Cupping Score84.5BearbetningsmetodSortMarsellesaHuvudsakliga smaknoterMelass | Cola | Fetstil | Mjuk syraSlut i lager
Din guide till Gröna kaffebönor för Bellwether Coffee Roasters
-
Hur väljer jag rätt gröna bönor för min Bellwether-roaster?
-
Var kan jag köpa grönt kaffe som passar för Bellwether-roasting?
-
Hur ska jag förvara grönt kaffe för Bellwether-roasting?
-
Hur fungerar Bellwether-rosteriprocessen?














































