O que é o preço à vista no comércio de café?

O preço à vista é o preço de mercado atual para café disponível para compra e entrega imediata - o que paga agora pelo café que existe hoje, em oposição a um contrato de futuros para café a ser entregue numa data futura. No comércio de commodities, "à vista" significa que a transação é liquidada imediatamente em vez de num ponto futuro especificado.

No café verde, o preço à vista é acompanhado de perto juntamente com o preço dos futuros do Mercado C. Os dois estão relacionados, mas não são idênticos - o preço à vista reflete a oferta e procura reais do café físico disponível agora, enquanto os futuros refletem as expectativas do mercado sobre preços futuros. Durante períodos de oferta apertada ou procura forte, o preço à vista pode negociar com um prémio em relação aos futuros próximos; durante excesso de oferta, pode negociar com desconto.

Para torrefadores e importadores, compreender a distinção entre preço à vista e preço de futuros é importante ao avaliar ofertas. Um importador que indica um preço para café armazenado num armazém no Reino Unido está a indicar um preço à vista. Um importador que indica um preço para uma colheita colombiana que ainda não foi enviada está a construir um preço a partir dos futuros mais diferencial mais frete. Os dois envolvem perfis de risco diferentes - o preço à vista é imediato e certo; o preço ligado a futuros flutua até o café ser fixado ou entregue.