Groene koffiebonen voor Santoker-branders

Ja, en dat is een gebruikelijke aanpak. Zie de Q20-branding als een leidraad voor hoe de koffie reageert, niet als een profiel om te kopiëren, want heteluchtbranders en trommelbranders dragen warmte op verschillende manieren over. Houd er rekening mee dat je de laadtemperatuur en de ontwikkeling moet aanpassen wanneer je opschaalt.

De R200 doet er meestal 8–12 minuten over. De Q20-heteluchtmonsterbrander is meestal sneller. De app van Santoker toont je stijgsnelheid live, waardoor je een branding gemakkelijker kunt herhalen.

De elektrische Q20 kan binnenshuis worden gebruikt met normale ventilatie. De R200 en de R-serie werken op gas en vereisen daarom goede ventilatie en een veilige omgang met gas. Volg de installatievoorschriften van Santoker.

Voor thuisgebruik biedt de R200 (tot 300 g) je een echte trommelbrandervaring, terwijl de Q20 geschikt is voor het branden van samples en lichtere profielen. Onze vergelijking van thuisbranders laat zien hoe ze zich verhouden tot andere machines.

We bieden koffie aan vanaf slechts 0.5kg (1 lb) tot aan volle zakken. Ben je op zoek naar grotere hoeveelheden dan op onze website staan? Neem dan gerust contact met ons op! We helpen je graag bij het samenstellen en plaatsen van een bestelling op maat. We zorgen ervoor dat je precies krijgt wat je nodig hebt.

We snappen het helemaal - kwaliteit is alles! Daarom bieden we voor bijna al onze koffies samples aan, zodat je het zelf kunt proberen als je twijfelt voordat je een keuze maakt. Bovendien komt elke koffie met een gedetailleerd, makkelijk leesbaar cupping-rapport waarin we de scores uitleggen volgens het SCA-protocol en alle smaaktonen opsommen. We staan voor transparantie, dus je weet precies wat je krijgt!

Goed bewaard, groene koffiebonen tot wel een jaar of langer goed blijven zonder kwaliteitsverlies. Bewaar ze voor de lange termijn op een koele, droge plek, uit de buurt van direct zonlicht en vocht. Luchtdichte verpakkingen beschermen ze het best tegen vocht en geurtjes.