Ga direct naar productinformatie
1 van 3

Duma Kenya RA

Commerical Green Coffee Beans from Kenya

Commercieel

Duma wordt voornamelijk ingekocht via de veiling van de Nairobi Coffee Exchange en is afkomstig van een breed netwerk van kleinschalige producenten die op de hellingen van Mount Kenya en in het hele Aberdare-gebergte in Kenia's Central Province boeren.

Het veilingsysteem is uitstekend in het opsporen van uitzonderlijke microlots, maar voor de meeste kleinschalige boeren vertegenwoordigen die uitblinkende lots slechts een klein deel van hun totale oogst - en hoewel boeren meer kunnen verdienen door dat deel op de veiling te verkopen, betekent de geringe omvang van dergelijke lots dat ze voor de rest van hun oogst nog steeds afhankelijk zijn van verkoop tegen eerlijke prijzen. Duma is ontstaan om dat gat te dichten: een blend van ABC-formaatgradaties die een consistent product in grotere volumes biedt en er tegelijk voor zorgt dat boeren een goede opbrengst voor hun volledige oogst krijgen, niet alleen voor hun beste lots.

De koffie is volledig gewassen, groeit op 1.600–1.850 m boven zeeniveau in rijke vulkanische zandgronden en bestaat uit de variëteiten Batian, Ruiru 11, SL28 en SL34. Na selectief handplukken wordt de koffiekers afgeleverd bij centrale natte verwerkingsstations - lokaal bekend als "Coffee Factories" en doorgaans gerund als coöperaties - waar de kersen met de hand worden gesorteerd om beschadigd of onrijp fruit te verwijderen, ontpulpt, 12–16 uur gefermenteerd en gewassen in vers water uit beken op grote hoogte. Het natte perkament wordt vervolgens op verhoogde droogbedden gedroogd en regelmatig gekeerd voor een gelijkmatige droging, waarbij medewerkers het met de hand sorteren om beschadigde bonen te verwijderen. De koffie is gegradeerd als ABC, scoort 80+ SCA en is Rainforest Alliance-gecertificeerd.

De veelzijdige keuze

Regelmatig aangevuld en geselecteerd vanwege hun toegankelijke profielen.

Verwerkingsmethode
Washed
Variëteit
Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34
Oogstperiode
Central Kenya: May – July (early crop) | October – December (late crop)
Hoogte
1,600 - 1,850 masl
Schermgrootte
+14
Soort
Arabica
Originele Verpakking
Grain Pro in Jute Sacks
Regio
Nyeri, Central Kenya
See on a map
Aanbevolen zetmethode
Espresso (milk based) , Espresso (black) , Fruity Filter , French Press , Stovetop Moka Pot
Show More

De veelzijdige keuze

Regelmatig aangevuld en geselecteerd vanwege hun toegankelijke profielen.

Hoeveel heb je nodig?

Verzonden vanuit de EU — Dezelfde dag verzonden
  • Rechtstreeks vanuit ons EU-magazijn via UPS: geen douanekosten of invoerheffingen.
  • Bestel van ma–vr voor 12:00 uur voor verzending op dezelfde dag.
  • Gratis verzending vanaf €100.
  • Expresslevering beschikbaar.
Gewicht   Beschikbaarheid Prijs per kg Totale prijs Prijs per kg
0.5kg   6 left €25,90/kg €12,95
€25,90/kg
Bestseller
1kg   12 left €19,95/kg €19,95
€19,95/kg
Beste Waarde
5kg   9 left €16,19/kg €80,95
€16,19/kg

Op zoek naar groothandelsprijzen?

Belastingen en verzendkosten worden berekend bij de checkout

Wil je eerst een sample proberen?

Type Total Price Total Price
50g Ongebrand Sample €4,95
30g Gebrand Sample €7,95

Geroosterde monsters worden geroosterd met de meest geschikte representatieve profielen en kunnen de levering vertragen.

Op voorraad in de EU 🇪🇺

Geen extra invoerrechten of belastingen te betalen

Betaal in je voorkeursvaluta

We ondersteunen meer dan 30 valuta's

Nu kopen, later betalen

Flexibele betalingsvoorwaarden die bij jou passen

Onze garanties

Kwaliteit gegarandeerd

If quality doesn’t match the listing, we’ll refund or credit you – no fuss.

Goed verpakt, snel geleverd

We versturen snel in stevige, speciaal ontworpen, verzegelde verpakkingen om je groene koffie vers te houden.

Transparantie waarop je kunt vertrouwen

We delen volledige oogst-, herkomst- en kwaliteitsinformatie vooraf – geen vage claims of giswerk.

Kwaliteitscontrole

Alle controles geslaagd
Wateractiviteit
0.52

Doel < 0,65

Vochtigheid
10.2

Streef naar 10-12%

Bonendichtheid
716

Verwerkingsdetails

Handmatig plukken en bezorgen

Selectief plukken

Kersen worden selectief met de hand geplukt en door boeren naar natte verwerkingsstations gebracht.

Sorteren en pulpen

Handmatig gesorteerd

Bij de aanvoer worden de koffiebessen met de hand gesorteerd om beschadigd of onrijp fruit te verwijderen voordat ze worden ontpul<br />pt.

Fermentatie en wassen

12-16 uur

Na het pulpen wordt de koffie 12 tot 16 uur gefermenteerd en daarna gewassen in vers beekwater.

Drogen op verhoogde bedden

Raised Beds

Natte parchmentkoffie wordt op verhoogde droogbedden gedroogd en regelmatig omgedraaid voor een gelijkmatige droging. Werknemers sorteren de koffie met de hand om beschadigde bonen te verwijderen.

Zeefgrootteclassificatie en mengen

De koffie wordt streng op zeef gesorteerd en vóór het samenstellen van deze blend door Sucafina Kenya ingedeeld op zeefgrootte.

Brandprofielen

Heb je een mooie curve voor deze koffie?

Deel je roastprofiel met de community en ontvang £5 winkeltegoed als het wordt uitgelicht.

Deel je curve

Ontmoet je producent

Naam Kleinschalige boeren in heel Nyeri
Locatie Nyeri, Centraal-Kenia See on a map

doorgaans gemiddeld 250–350 bomen verbouwen op de hellingen van Mount Kenya en in het hele Aberdare-gebergte. Koffie wordt verbouwd in rijke vulkanische zandgronden op 1.600–1.850 m boven zeeniveau, met bloei tussen maart en april en een oogst die verspreid is over november en januari (de vroege oogst in Centraal-Kenia loopt van mei–juli, met een late oogst van oktober–december).

Kleinschalige boeren zijn hier georganiseerd rond centrale natte verwerkingsstations, die bekendstaan als 'Coffee Factories' en doorgaans als coöperaties functioneren - onderdeel van een breder systeem van honderden Farmer Cooperative Societies (FCS) in Kenia, die elk ten minste één fabriek exploiteren. Meer dan 600.000 kleinschalige boeren die op minder dan 5 acres land verbouwen, vormen 99% van de Keniaanse koffieboeren, nemen meer dan 75% van het koffieareaal van het land voor hun rekening en produceren bijna 70% van de totale productie. De rest wordt verbouwd en verwerkt door kleine, middelgrote en grote plantages, waarvan de meeste hun eigen wasstations beheren.

Deze blend is samengesteld door Sucafina Kenya, de lokale zusteronderneming van Sucafina, die samenwerkt met boeren in heel Kenia om ervoor te zorgen dat hun koffie de erkenning krijgt die hij verdient. Ondanks een relatief late start in vergelijking met andere herkomsten heeft Keniaanse koffie een sterke reputatie opgebouwd op het gebied van kwaliteit, zorgvuldige verwerking en onderscheidende smaken - een standaard die wordt gehandhaafd door streng sorteren bij de ontvangst van de koffiebessen en, bij veel fabrieken, door ervaren management dat er al lange tijd werkzaam is.

Smaak combineren met muziek

Ontmoet je sourcingpartner

Sucafina

Land(en) van activiteit Globaal

Sucafina is een wereldwijd koffiebedrijf dat zich richt op het inkopen en leveren van groene koffie. Ze bestaan sinds 1977, met wortels die nog verder teruggaan, en werken door de hele toeleveringsketen, waarbij ze producenten verbinden met branders over de hele wereld.

Ze hebben een sterk netwerk van teams bij de oorsprong opgebouwd, wat hen helpt om consistente kwaliteit en betrouwbare levering te waarborgen. Een groot deel van wat ze doen richt zich op het verbeteren van de manier waarop koffie wordt ingekocht, met nadruk op transparantie en langdurige relaties.

Normale prijs €12,95 EUR
Aanbiedingsprijs €12,95 EUR Normale prijs
Belastingen en verzendkosten worden berekend bij de checkout
Verwerkingsmethode
Washed
Variëteit
Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34
Alle details bekijken

Op voorraad in de EU 🇪🇺

Geen extra invoerrechten of belastingen te betalen

Betaal in je voorkeursvaluta

We ondersteunen meer dan 30 valuta's

Nu kopen, later betalen

Flexibele betalingsvoorwaarden die bij jou passen

Opruimingskoffies

Einde van de lijn voor deze greens – 15% korting tot ze op zijn.

Bekijk Aanbiedingen in de Uitverkoop
  • Google Info

    Ben Lewis

    Snelle levering, altijd prettig om zaken mee te doen en ze hielpen me super snel toen ik het verkeerde adres had opgegeven! Bedankt team!

  • Google Info

    Hugh W

    Groot assortiment van uitstekende kwaliteit groene koffie. Alles wat ik tot nu toe heb geprobeerd was uitzonderlijk, zelfs met mijn amateuristische brandvaardigheden. Snelle levering en geweldige klantenservice. Zeer tevreden klant hier en ik kom zeker terug voor meer!

  • Google Info

    Emma Nash

    Ik beveel Green Coffee Collective ten zeerste aan - geweldige communicatie en tijdige verzending en updates. Bestellen is eenvoudig en transparant en het team staat altijd klaar om vragen te beantwoorden - zeker een 5-sterrenbedrijf!

Hoe wij onze koffie verpakken

Barrièreverpakking, ontworpen voor specialty coffee.

Wij gebruiken Ecotact-zakken omdat ze een hoge barrière bieden tegen zuurstof, vocht en externe verontreinigingen. Dit helpt de kwaliteit, aroma en smaakpotentie van je groene koffie te behouden tijdens transport en opslag. Ze worden wereldwijd vertrouwd door toonaangevende producenten en importeurs.

Hittegeseald voor maximale bescherming

Elke zak wordt in ons magazijn professioneel hittegeseald om versheid vast te houden. Dit zorgt voor een veilige afsluiting die blootstelling aan lucht of vocht voorkomt, zodat je groene koffie stabiel blijft, zelfs over langere perioden.

Handige hersluitbare zip-sluitingen

Na opening heeft elke zak een hersluitbare zip om de rest van je koffie goed te bewaren tussen roasts door. Een eenvoudige manier om verspilling te verminderen en versheid te behouden, vooral handig voor thuisbranders of bij het samplen.

Portiegroottes voor elke brander.

Of je nu thuis brandt of een productielijn runt, we hebben een formaat dat past. Kies uit zakken van 0,5 kg, 1 kg of 5 kg – allemaal met dezelfde zorg verpakt. Kleinere volumes maken het eenvoudig om nieuwe koffies te proberen zonder grote verplichtingen.

Verantwoorde verpakkingskeuzes.

Onze zakken zijn gemaakt van recyclebaar meerlaags plastic (klasse 7). Ze kunnen meestal niet in de huishoudelijke recyclingbak, maar worden wel geaccepteerd door gespecialiseerde verwerkingsfaciliteiten. Belangrijker nog: ze verminderen verspilling door de houdbaarheid van je groene koffie aanzienlijk te verlengen.

Veelgestelde vragen

Is jullie koffie ongebrand?

Ja – alle koffie die wij verkopen is rauwe, ongebrande groene koffie, tenzij duidelijk aangegeven als een gebrand sample. Het klinkt misschien vanzelfsprekend, maar het is een van de meest gestelde vragen. Koop je bij ons, dan koop je groene koffie die klaar is om te branden.

Hoe lang duurt de levering en kan ik mijn bestelling volgen?

We verpakken en verzenden bestellingen meestal binnen 1–2 werkdagen. Zodra je bestelling onderweg is, ontvang je een trackinglink om alles tot aan je deur te volgen.

Voor leveringen binnen het VK en de EU komen de meeste bestellingen binnen 2–5 werkdagen aan. Internationale verzending kan iets langer duren vanwege douaneafhandeling, maar we houden je steeds op de hoogte.

Heb je je koffie snel nodig, dan kun je bij het afrekenen een express verzendoptie kiezen.

Hoe werkt jullie kwaliteitsgarantie?

We staan achter elke koffie die we aanbieden - als de kwaliteit niet overeenkomt met de beschrijving, krijg je je geld terug of een tegoed. Zonder gedoe.

We werken direct met specialty producenten en sourcing partners die sterk verbonden zijn met hun regio’s. Elke koffie wordt geselecteerd op kwaliteit, transparantie en waarde, en we delen alle details vooraf, van verwerking tot cupping scores.

Voelt er iets niet goed aan bij ontvangst, neem dan contact met ons op. We lossen het altijd op.

Moet ik invoerrechten of belastingen betalen?

Nee. Als je bestelt vanuit het Verenigd Koninkrijk of Europa, zijn er geen douanekosten of verborgen toeslagen.

We verzenden bestellingen voor het VK vanuit ons magazijn in het VK en bestellingen voor de EU vanuit ons magazijn binnen de EU, zodat alles binnen de regio blijft.

Voor klanten in het VK is de prijs die je op de productpagina ziet de definitieve prijs.

Voor klanten in de EU verschillen de btw-tarieven per land, dus je uiteindelijke prijs (inclusief de juiste lokale btw) wordt duidelijk weergegeven in de laatste stap van het afrekenen voordat je betaalt.

Welke betaalmethoden accepteren jullie?

We accepteren alle gangbare credit- en debitcards (Visa, Mastercard, Amex) en PayPal. Cadeaubonnen kun je ook gebruiken bij het afrekenen. Dekt je cadeaubon het volledige bedrag niet, dan kun je dit eenvoudig aanvullen met een andere betaalmethode.

Hoe werkt jullie prijsstelling?

We houden onze prijzen eenvoudig, transparant en eerlijk. Wat je op de productpagina ziet, is de uiteindelijke prijs per zak – geen verborgen kosten, geen verrassingen bij het afrekenen.

De prijs is gebaseerd op kwaliteit, variëteit, verwerkingsmethode en herkomst van de koffie. We bieden meerdere formaten aan (van 0,5 kg tot 5 kg), waarbij kleinere formaten ook de kosten voor verpakken en herverpakken bevatten. Verzending is gratis en btw is al inbegrepen.

Bieden jullie brandadvies voor groene koffie?

Zeker. We werken met branders van elk niveau – van absolute beginners tot ervaren professionals – en delen onze kennis graag.

Op onze blog vind je starttips en brandprofielen, of je kunt ons een bericht sturen met vragen over een specifieke koffie. Een medium branding is vaak een goed startpunt: je krijgt een gebalanceerd beeld van het smaakprofiel en kunt daarna verder finetunen.

Wat is jullie retourbeleid als ik niet tevreden ben met de koffie? Bieden jullie garanties?

We willen dat je tevreden bent met elke koffie die je probeert. Als er iets niet goed voelt – of het nu om kwaliteit gaat of omdat je bestelling niet is wat je verwachtte – neem dan contact met ons op. We doen altijd ons best om het op te lossen, met een vervanging, terugbetaling of winkeltegoed.

Is er klantenservice beschikbaar als ik vragen heb na mijn aankoop of als er iets misgaat?

Zeker. We staan voor je klaar vóór, tijdens en na je bestelling. Heb je vragen over je koffie, het branden, of is er iets misgegaan met de levering, neem dan gerust contact op. We zijn een klein team, maar reageren snel en helpen je graag verder.

Je kunt ons bereiken via e-mail (hello@greencoffeecollective.com) of via het contactformulier op onze website - wat voor jou het prettigst is.

Wat betekenen jullie smaaknotities?

Smaaknotities beschrijven de natuurlijke eigenschappen van een koffie - gevormd door factoren zoals variëteit, verwerking en teelt.

Je kunt tonen van chocolade, rood fruit, bloemen of citrus herkennen. Dit zijn geen toegevoegde smaken, maar subtiele nuances die ontstaan wanneer koffie met zorg wordt geteeld, verwerkt en gebrand. Op elke productpagina delen we uitgebreide herkomstinformatie en smaakprofielen om je te helpen de juiste koffie te kiezen.

Kan ik de koffie eerst proeven voordat ik koop?

Ja - we bieden samples aan voor bijna al onze koffies. Hiervoor rekenen we een kleine vergoeding om de kosten voor verpakking, groene koffie en voorbereiding te dekken. Het is een fijne manier om te proberen voordat je een grotere bestelling plaatst.

Voor limited releases of zeldzame koffies zijn samples soms niet beschikbaar vanwege beperkte voorraad. Twijfel je, neem dan gerust contact met ons op — we denken graag met je mee.

Helaas kunnen we op dit moment nog geen samples aanbieden binnen de EU.

Hoe vertaalt de cuppingscore zich naar smaak of kwaliteit?

De cuppingscore is een kwaliteitssysteem dat door koffieprofessionals wordt gebruikt. De score is gebaseerd op gecontroleerde proeverijen, waarbij gekeken wordt naar onder andere zoetheid, balans, aciditeit en complexiteit.

80–84 = Schoon en consistent met goede smaak — fijne koffies voor elke dag.

85–87 = Meer complexiteit, duidelijke smaken en verfijnde zoetheid.

88+ = Uitzonderlijk — zeldzame, expressieve koffies met uitgesproken kenmerken.

Scores geven een indicatie van wat je kunt verwachten, maar smaak blijft persoonlijk. Daarom delen we ook smaaknotities en verwerkingsdetails om je te helpen de juiste keuze te maken.

Wat is de beste manier om deze koffie te zetten nadat hij is gebrand?

Dat hangt af van de koffie en hoe je hem graag drinkt - maar de meeste van onze koffies komen goed tot hun recht als filterkoffie (zoals V60, Chemex of batch brew) of als single origin espresso.

We hebben onze koffies gegroepeerd in handige collecties zoals Espresso, Fruity Filter en Cold Brew om je te helpen kiezen. Na het branden kun je gerust experimenteren - zo ontdek je snel wat het beste uit elke boon haalt.