Groene Koffiebonen Voor Thuis- En Professionele Branders
Ongebrande groene koffie vanaf 0,5 kg. Geselecteerd bij betrouwbare producenten, ideaal voor thuisbranden en kleine batches.
-
Vertrouwd Door Meer Dan 1.577 Branders
-
27
Sourcing Partners En Groeiend
-
+7k
Bestellingen En Het Wordt Er Alleen Maar Meer
-
Uitgelichte Koffies
-
Seizoensgebonden
Priory Farm AB
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenGedroogd fruit | Citrusvruchten | MelasseOp voorraad+40kg Links -
Seizoensgebonden
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75VerwerkingsmethodeVariëteitLandrasBelangrijkste SmaakeigenschappenBraam | RietsuikerOp voorraad+15kg Links -
Seizoensgebonden
Sucalfru 72u Gistfermentatie
Cupping Score88.0VerwerkingsmethodeVariëteitArara PeaberryBelangrijkste SmaakeigenschappenTamarinde | Stervrucht | Watermeloen | SappigOp voorraad+5kg Links
-
Vertrouwd Door Meer Dan 1.742 Branders
-
27
Sourcing Partners En Groeiend
-
+7k
Bestellingen En Tellen Verder
-
Ons Verhaal
Ons Verhaal
Ons verhaal begon met één doel: geweldige koffie toegankelijk maken voor alle branders, ongeacht hun niveau, grootte of ervaring.
Vandaag werken we samen met een selecte groep toegewijde importpartners die hun herkomstregio’s door en door kennen.
Branders Die Op Ons Vertrouwen
-
Alfie Rowe
Eigenaar & Brander
elevenses, VK -
Carly & Rob
Medeoprichters
Arthurstone, Schotland -
Brian O’Brian
Eigenaar & Brander
Anam Coffee, Ierland -
Dominic Scott
Hoofdbrander
Redemption, VK
Onze Partners
Laatste Learnings & Verhalen
Alles bekijken-
6 min readCommercial RoastingOntwikkelingstijdverhouding (DTR) bij Koffiebranden: Wat Het Is en Hoe Je Het Gebruikt
De ontwikkelingstijdverhouding meet het percentage van je roast dat plaatsvindt na de first crack. Dit is wat het je vertelt,...
Ontwikkelingstijdverhouding (DTR) bij Koffiebranden: Wat Het Is en Hoe Je Het Gebruikt
De ontwikkelingstijdverhouding meet het percentage van je roast dat plaatsvindt na de first crack. Dit is wat het je vertelt, wat het niet doet, en hoe je het samen met...
-
4 min readEen stap verder: hoe je je Bullet R1-roastprofielen vertaalt naar de R2 en R2 Pro
Ontdek hoe je je Aillio Bullet R1 roastprofielen vertaalt naar de nieuwe R2 en R2 Pro. Vergelijk de 1550W en...
Een stap verder: hoe je je Bullet R1-roastprofielen vertaalt naar de R2 en R2 Pro
Ontdek hoe je je Aillio Bullet R1 roastprofielen vertaalt naar de nieuwe R2 en R2 Pro. Vergelijk de 1550W en 2300W vermogensstappen, leer de vuistregels voor het middensegment, en ontdek...
-
8 min readHome RoastingGebakken Koffiebonen: Hoe Ze Smaken, Wat Het Veroorzaakt, en Hoe Je Het Voorkomt
Bakken is een van de meest voorkomende brandfouten en ook een van de moeilijkste om te herkennen - de bonen...
Gebakken Koffiebonen: Hoe Ze Smaken, Wat Het Veroorzaakt, en Hoe Je Het Voorkomt
Bakken is een van de meest voorkomende brandfouten en ook een van de moeilijkste om te herkennen - de bonen zien er prima uit, maar de kop mist zoetheid, helderheid...
-
5 min readHoe lang koffie laten rusten na het branden: een praktische gids
Vers gebrande koffie heeft tijd nodig om te ontgassen voordat hij op zijn best smaakt - maar hoe lang dat...
Hoe lang koffie laten rusten na het branden: een praktische gids
Vers gebrande koffie heeft tijd nodig om te ontgassen voordat hij op zijn best smaakt - maar hoe lang dat duurt hangt af van je brandniveau, je brander en hoe...
-
7 min readCommercial RoastingKoffiebrandprofielen: Hoe je proefbrandingen vertaalt naar productie
Je kunt een roastprofiel niet kopiëren van een sample roaster naar een productiemachine - maar je kunt wel leren hoe...
Koffiebrandprofielen: Hoe je proefbrandingen vertaalt naar productie
Je kunt een roastprofiel niet kopiëren van een sample roaster naar een productiemachine - maar je kunt wel leren hoe een koffie zich gedraagt voordat je een volledige batch roostert....
Meest populair
-
Basisartikel
Afrikaanse Maan
Cupping Score83.75VerwerkingsmethodeVariëteitSL 14 , SL 28Belangrijkste SmaakeigenschappenDonkere chocolade | Rietsuiker | Pecanoot | Cashewnoot | PruimOp voorraad+40kg Links -
Basisartikel
Regionaal Huila
Cupping Score85.25VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenHazelnoot | Karamel | Panela | Sinaasappelschil | AppelOp voorraad+110kg Links -
Seizoensgebonden
Priory Farm AA
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenRozijnen | Bes | ColaOp voorraad+35kg Links
We hebben dit deel in zwart-wit gezet
-
We werken samen met partners die onze waarden delen.
-
Onze partners maken een positieve impact.
-
We werken uitsluitend met lokale experts.
-
We geven winst terug aan de planeet.
