85–88 scorende koffies
Koffies met een score van 85–88 vormen een duidelijke stap omhoog in balans, helderheid en algemene cupkwaliteit. Deze selectie is ideaal voor branders die betrouwbare, goed gestructureerde koffies zoeken met duidelijke herkomstkenmerken.
Het assortiment bevat gewassen, natuurlijke en experimentele lots, waaronder expressieve koffies uit landen als Guatemala en Ethiopië. Verwacht duidelijke smaken, levendige maar beheerste zuren en een schone afdronk. Deze koffies liggen boven het commerciële segment, maar blijven toegankelijk voor regelmatig en consistent gebruik.
-
Basisartikel
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0VerwerkingsmethodeVariëteitSL 14Belangrijkste SmaakeigenschappenFruitig | Notig | Honing | ChocoladeNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
El Jaragual Castillo Thermische Schok
Cupping Score87.75VerwerkingsmethodeVariëteitCastilloBelangrijkste SmaakeigenschappenAardbeienmousse | Bloemig | Meloen | VanilleOp voorraad+30kg Links -
Seizoensgebonden
Dylan Aguilera Sarchimor Natuurlijk Reposado Finca Matilde 8
Cupping Score86.75VerwerkingsmethodeVariëteitSarchimorBelangrijkste SmaakeigenschappenBosbes | Donkere chocolade | Zwarte Kers | Gedroogde dadelsNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Priory Farm AA
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenRozijnen | Bes | ColaNiet op voorraad -
Zeldzaam
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitCastilloBelangrijkste SmaakeigenschappenHaribo Gummies | Melkchocolade | GuaveWeinig voorraad -
Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha
Cupping Score86.5VerwerkingsmethodeVariëteitGeishaBelangrijkste SmaakeigenschappenJasmijn | Citroengras | BloemigNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Aguilera Villa Sarchi Honey Toño
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitVilla SarchiBelangrijkste SmaakeigenschappenRietsuiker | Amandel | Walnoot | CitrusNiet op voorraad -
Zeldzaam
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitBatian , Ruiru 11Belangrijkste SmaakeigenschappenKaramel | Sinaasappel | PecanNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Priory Farm AB
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenGedroogd fruit | Citrusvruchten | MelasseNiet op voorraad -
Zeldzaam
Seizoensgebonden
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0VerwerkingsmethodeVariëteitMaragogypeBelangrijkste SmaakeigenschappenSteenvruchten | Rijpe Mango | CitrusvruchtenNiet op voorraad -
Burundi Businde Natuurlijke
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitRed BourbonBelangrijkste SmaakeigenschappenVanille | Marmelade | Geroosterde KokosnootNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Hunbatz Gewassen
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitMeerdereBelangrijkste SmaakeigenschappenMelkchocolade | Hazelnoot | Kokosnoot | ClementineOp voorraad+105kg Links -
Zeldzaam
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0VerwerkingsmethodeVariëteitRed MaragogypeBelangrijkste SmaakeigenschappenAardbei | Karamel | MandarijnNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Rotutu Gewassen
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitTimor Hybrid , TypicaBelangrijkste SmaakeigenschappenSinaasappel | Melasse | SiroopachtigNiet op voorraad -
Huehuetepan Natural Anaerobic
Cupping Score87.0VerwerkingsmethodeVariëteitTypicaBelangrijkste SmaakeigenschappenRijpe Kers | Pruim | BanaanNiet op voorraad -
Zeldzaam
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25VerwerkingsmethodeVariëteitCaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenGuave | Hop | VioletNiet op voorraad -
Honey process Alko Sumatra
Cupping Score87.5VerwerkingsmethodeVariëteitAndung Sari , Sigarar UtangBelangrijkste SmaakeigenschappenPruim | Scherp | Donkere chocolade | BalsamicoWeinig voorraad -
Seizoensgebonden
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5VerwerkingsmethodeVariëteitRed BourbonBelangrijkste SmaakeigenschappenRode Vruchten | Aardbei | Pruim | Hazelnoot | ZijdezachtNiet op voorraad -
Zeldzaam
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75VerwerkingsmethodeVariëteitLandrasBelangrijkste SmaakeigenschappenBraam | RietsuikerWeinig voorraad -
Seizoensgebonden
Colombia El Fenix Tabi - Gewassen Anoxisch
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitTabiBelangrijkste SmaakeigenschappenGranaatappel | Gekonfijte Citroen | MojitoNiet op voorraad -
Explorer - Abonnement voor Rollende Groene Bonen
VerwerkingsmethodeVariëteitMeerdereBelangrijkste SmaakeigenschappenVarieert per koffie -
Seizoensgebonden
El Socorro - Natuurlijk Pacamara
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitPacamaraBelangrijkste SmaakeigenschappenNectarine | Honing | MeloenWeinig voorraad -
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75VerwerkingsmethodeVariëteit74158 , 74110 , Lokale LandrassenBelangrijkste SmaakeigenschappenBosbes | Romig | UmamiWeinig voorraad -
Seizoensgebonden
Gewassen Eratoi
Cupping Score85.0VerwerkingsmethodeVariëteitTimor Hybrid , TypicaBelangrijkste SmaakeigenschappenGroene Appel | Witte wijn | Zwarte theeNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Bethania Hortensia - Gewassen Catuai
Cupping Score85.5VerwerkingsmethodeVariëteitCatuaiBelangrijkste SmaakeigenschappenFluweelachtig | Bessen | CacaoNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Rotutu Natural
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitTimor Hybrid , TypicaBelangrijkste SmaakeigenschappenTropisch fruit | WijnachtigNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
San José Ocaña
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitBourbonBelangrijkste SmaakeigenschappenBraam | Pruim | Vanille | HoningWeinig voorraad -
Seizoensgebonden
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Gewassen Pacamara
Cupping Score87.0VerwerkingsmethodeVariëteitPacamaraBelangrijkste SmaakeigenschappenMorello-kers | Bloemig | PanelaNiet op voorraad
Jouw gids voor 85–88 scorende koffies
-
Waarom categoriseren we op score?
-
Drukt de prijs de kwaliteit van koffie uit?
-
Zijn koffies met een score van 85–88 de extra kosten waard?



























