81–84 scorende koffies
Koffies met een score van 81–84 bieden betrouwbare kwaliteit met gebalanceerde, makkelijk drinkbare profielen. Deze selectie draait om consistentie, zoetheid en structuur, in plaats van uitgesproken intensiteit of experimentele complexiteit.
Je kunt klassieke smaakprofielen verwachten zoals chocolade, karamel, noten en zachte fruittonen. Deze koffies zijn zeer geschikt voor espresso, melkdranken, blends of als betrouwbare single origins waar drinkbaarheid centraal staat. Een praktische en scherp geprijsde keuze voor branders die stabiliteit en veelzijdigheid zoeken.
-
Basisartikel
Afrikaanse Maan
Cupping Score83.75VerwerkingsmethodeVariëteitSL 14 , SL 28Belangrijkste SmaakeigenschappenDonkere chocolade | Rietsuiker | Pecanoot | Cashewnoot | PruimOp voorraad+40kg Links -
Cafeïnevrij
Basisartikel
MW Cafeïnevrij Quetzal
Cupping Score83.25VerwerkingsmethodeVariëteitTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenSinaasappel | Citrus | RietsuikerOp voorraad+150kg Links -
Basisartikel
Regionaal Huila
Cupping Score85.25VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenHazelnoot | Karamel | Panela | Sinaasappelschil | AppelOp voorraad+110kg Links -
Basisartikel
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0VerwerkingsmethodeVariëteitRode CatuaiBelangrijkste SmaakeigenschappenWalnoot | CacaoOp voorraad+45kg Links -
Seizoensgebonden
Timaná Community - Gewassen Castillo
Cupping Score84.0VerwerkingsmethodeVariëteitCastilloBelangrijkste SmaakeigenschappenLicht karamel, toffee, sinaasappel, walnootOp voorraad+135kg Links -
Seizoensgebonden
Starmaya PB (Volledig Gewassen)
Cupping Score83.75VerwerkingsmethodeVariëteitStarmayaBelangrijkste SmaakeigenschappenDonkere chocolade | Donkere bessen | BraamstruikenNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Gewassen Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0VerwerkingsmethodeVariëteitAndung Sari , Sigarar UtangBelangrijkste SmaakeigenschappenHoutachtig | Kruidig | Kruidig | TabakNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Gewassen Starmaya AA
Cupping Score83.0VerwerkingsmethodeVariëteitStarmayaBelangrijkste SmaakeigenschappenRietsuiker | Cacaopoeder | Walnoot | CitrusvruchtenWeinig voorraad -
Explorer - Abonnement voor Rollende Groene Bonen
VerwerkingsmethodeVariëteitMeerdereBelangrijkste SmaakeigenschappenVarieert per koffie -
Zeldzaam
KA-SB-23 - Gewassen Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75VerwerkingsmethodeVariëteitGarnicaBelangrijkste SmaakeigenschappenCalamansi | Groene appels | MelkchocoladeOp voorraad+25kg Links -
Cafeïnevrij
MW Decaf Quetzal (Oogst 2024)
Cupping Score82.25VerwerkingsmethodeVariëteitTypica , Mundo Novo , Bourbon , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenCitrus | ZoetNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Natuurlijke Marsellesa AB
Cupping Score84.5VerwerkingsmethodeVariëteitMarsellesaBelangrijkste SmaakeigenschappenMelasse | Cola | Gedurfd | Zachte zuurgraadOp voorraad+25kg Links -
Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Parchmentprobleem
Cupping Score83.5VerwerkingsmethodeVariëteitRode CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenOranje Citrus | Karamel | MelkchocoladeNiet op voorraad -
Natural Cipaganti West Java
Cupping Score81.25VerwerkingsmethodeVariëteitTypica , Line SBelangrijkste SmaakeigenschappenMelkchocolade | GrapefruitNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Rwanda Rugali Honing
Cupping Score84.5VerwerkingsmethodeVariëteitRed BourbonBelangrijkste SmaakeigenschappenMeloen | Specerijen | Zwarte theeNiet op voorraad -
Basisartikel
Antonio "Toño" Maria Washed Blend
Cupping Score83.0VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , Colombia , CenicafeBelangrijkste SmaakeigenschappenGroene appel | Sinaasappel | Melkchocolade | CitroengrasNiet op voorraad -
Cafeïnevrij
Seizoensgebonden
Risaralda Decaf Regionale Blend
Cupping Score83.75VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , Variedad Colombia , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenGouden Rozijn | Melkchocolade | Witte SuikerNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5VerwerkingsmethodeVariëteitMarsellesaBelangrijkste SmaakeigenschappenCacaonibs | Honing | Gedroogd fruitOp voorraad+25kg Links -
Seizoensgebonden
Regionale Sierra Nevada Blend
Cupping Score84.5VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , Caturra , Colombia , TypicaBelangrijkste SmaakeigenschappenLevendig | Sinaasappel | Citroen | Schoon | Bloemig | HoningOp voorraad+15kg Links -
Marsellesa E
Cupping Score84.0VerwerkingsmethodeVariëteitMarsellesaBelangrijkste SmaakeigenschappenHazelnoot | Donkere chocolade | WalnootNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5VerwerkingsmethodeVariëteitRode CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenSinaasappel Citrus | Karamel | MelkchocoladeOp voorraad+50kg Links
Jouw gids voor 81–84 scorende koffies
-
Waarom categoriseren we op score?
-
Drukt de prijs de kwaliteit van koffie uit?
-
Hebben koffies met lagere scores nog steeds unieke smaken?
-
Waarom scoren sommige koffies lager ondanks een goede smaak?




















