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  • Typical Vietnam coffee harvest period

    October - April

  • Key Vietnam coffee producing regions

    Kon Tum, Lam Dong, Dak Lak

  • Moat common Vietnam coffee varietals

    Typica, Catimor, Moka, Bourbon

  • Vietnamese families who rely on coffee for income

    650,000

  • Vietnam's position in global coffee export rankings

    2nd

  • Total 60kg sacks exported annually from Vietnam

    29.1 million

  • Washed

  • Natural

    • History of coffee in Vietnam

      The history of coffee in Vietnam began in the mid 1800s when it was introduced to the country by Catholic priests for the sake of a small venture. By the 1900s robusta varietals populated the central highlands. As we go through the 20th century, the Vietnamese coffee industry boomed, taking the world’s stage as the 2nd ranked global producer of coffee. The large coffee producing regions in Vietnam have rich soil and optimal conditions, which provides the Vietnamese coffee industry with plenty of fruitful harvests. This allows the country to supply 40% of the world’s robusta beans. Vietnamese coffee can be found to have a balance of bitter and sweet flavour profiles, with earthy, nutty, and chocolate tasting notes.

    • When is the best time to source Vietnamese coffee?

      Vietnam’s coffee harvesting period generally runs between October to April, so it is best to start looking at sourcing from around the month of October. To get the highest quality condition of your beans, try to start sourcing your Vietnamese coffee as early as possible. Some regions have harvests that end around January, which offers some convenience.

    • How to buy and import coffee from Vietnam

      As Vietnam is ranked 2nd as a global producer of coffee, you should find no trouble sourcing your beans. The most important thing to bear in mind here is to ensure that your supplier holds excellent standards when it comes to their paperwork, details, and data. You should be confident in your supplier’s knowledge regarding product quality, logistics, and most importantly certification. When thinking about sourcing, you will be able to find most of your starting information on the web, but it may be useful to familiarise yourself with the language and culture as this could set you apart from other buyers.

    • What is special about Vietnamese coffee?

      Vietnamese coffee is renowned for its dark flavour profile that balances bitterness with the sweetness of condensed milk. These flavours are due to the fact that coffee from Vietnam is primarily grown from the robusta varietal. This varietal contains nearly twice as much caffeine as arabica, making most Vietnamese coffee a very potent beverage. Coffee from Vietnam is therefore perfect for those looking for an intense caffeine jolt.

    • How to make Vietnamese drip coffee?

      A popular brewing method in Vietnam uses the ‘phin’ filter, and this can be an excellent way to brew Vietnamese origin coffee. To make this coffee, you need a phin brewer - a simple piece of equipment that uses fine coffee grounds, water, and gravity. The resulting coffee is strong and intense, so can be best enjoyed with milk or as an iced beverage.

      Vos questions, répondues

      Qu’est-ce que le Green Coffee Collective?

      Nous sommes une communauté de producteurs de café et d’experts du sourcing, tous unis pour rendre l’accès au café vert simple - que vous soyez un torréfacteur amateur à domicile ou un professionnel qui torréfie des centaines de tonnes par an.

      Notre plateforme est conçue pour simplifier l’achat de café vert, comme n’importe quelle expérience d’achat en ligne. Pas de complications, juste d’excellents cafés à portée de main.

      Comment trouver le café qui me correspond?

      C’est très simple! Rendez-vous sur nos pages café et utilisez les filtres de recherche pour affiner ce que vous cherchez. Que ce soit l’origine, le procédé ou la variété, les filtres vous permettent de trouver facilement exactement ce qu’il vous faut.

      Vous pouvez aussi explorer les grandes catégories de café via le menu principal de notre site. Essayez - c’est clair et rapide, et si vous avez besoin d’aide, nous sommes toujours là!

      Vos cafés sont-ils sourcés de manière éthique et durable?

      Absolument! Nous sourçons tous nos cafés soit directement auprès des producteurs, soit par l’intermédiaire de partenaires de sourcing de confiance, tout aussi engagés que nous en matière de pratiques éthiques.

      Nous prenons le temps de nous assurer que les personnes derrière le café sont traitées équitablement.

      Et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez explorer nos valeurs.

      Puis-je annuler ma commande?

      Aucun souci ! Si votre commande n’a pas encore été expédiée, envoyez-nous simplement un e-mail à orders@greencoffeecollective.com avec votre numéro de commande, et nous nous en occupons.

      Si elle est déjà en route, nous pouvons toujours vous aider - il faudra simplement organiser un retour.

      Dans tous les cas, écrivez-nous et nous réglerons ça pour vous. Vous gardez le contrôle!

      Comment savoir si vos cafés sont de grande qualité?

      On vous comprend - la qualité, c’est essentiel !

      C’est pour cela que nous proposons des échantillons pour la majorité de nos cafés : si vous avez un doute, vous pouvez les tester vous-même avant d’acheter.

      Chaque café est également accompagné d’un rapport de cupping clair et détaillé, basé sur le protocole SCA, avec toutes les notes aromatiques.

      Nous misons sur la transparence, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez!

      Comment contacter votre équipe?

      Oui, absolument! Nous adorons échanger avec nos clients.

      Si vous avez une question ou besoin d’aide, envoyez-nous simplement un e-mail à hello@greencoffeecollective.com, et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous aider.

      Nous sommes toujours là pour vous accompagner!

      Quelles tailles ou quantités puis-je commander?

      Nous proposons du café à partir de 0,5 kg (1 lb) et jusqu’aux sacs complets.

      Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles disponibles sur notre site, il suffit de nous contacter! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée.

      Nous sommes là pour que vous obteniez exactement ce dont vous avez besoin.

      ChatGPT said: Sous combien de temps recevrai-je ma commande?

      Si vous choisissez la livraison express, votre commande peut arriver en seulement 24 heures (selon votre région).

      Pour la plupart des commandes, si vous la passez avant midi, nous l’expédions le jour même. Sinon, elle partira dès le lendemain.

      Nous faisons tout pour que votre café vous parvienne le plus rapidement possible.

      • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray

        India

        Indian coffee benefits from the country’s high altitudes, lush monsoon climates, and volcanic soils. These factors combine to produce coffee with a smooth, well-rounded taste, often with a mild acidity and spicy, earthy, and smoky flavour notes.

      • Thailand

        Thai coffee is celebrated for its smooth, complex flavour profile. In Thailand, arabica coffee is predominantly grown in the northern regions, while robusta thrives in the south.

      • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

        Indonesia

        Indonesian coffee is celebrated worldwide for its extraordinary flavours, shaped by the country's diverse growing regions. Nestled within the volcanic landscapes of this archipelago, coffee cultivation thrives thanks to rich volcanic soil, mountainous terrain, and ideal microclimates.

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