Råkaffebönor för Aillio Bullet-kaffebrännare

Ja, men under cirka 300 g blir bönproben mindre tillförlitlig eftersom det inte finns tillräckligt många bönor som täcker den. För att cupping av nya partier är 350–500 g en bra kompromiss. Många rosterier köper en påse på 1 kg av varje kandidatkaffe, gör två provrostningar och bestämmer sig sedan för en större mängd.

De flesta Bullet-rostar tar 9–14 minuter från laddning till tömning, beroende på batchstorlek och hur långt du utvecklar kaffet. Större batcher och mörkare rostningar ligger i den längre delen av spannet. Vår guide till stigningshastighet förklarar hur du läser kurvan som RoasTime visar dig.

Ja, med ventilation. Bullet är elektrisk, så ingen förbränning sker, men rostningen bildar ändå rök, särskilt vid större satser och mörkare rostningar. De flesta ägare leder ut frånluften genom ett fönster eller under en kraftig fläktkåpa.

Ett jämnt och lättrostat kaffe, till exempel ett brasilianskt eller colombianskt från vårt standardsortiment. Köp 5 kg så att du kan rosta det om och om igen medan du lär dig hur Bulletens effekt-, fläkt- och truminställningar påverkar smaken i koppen.

Vi erbjuder kaffe från så lite som 0.5kg (1 lb) ända upp till hela säckar. Om du letar efter större mängder än de som anges på vår webbplats är det bara att höra av dig! Vi hjälper dig gärna att ordna och lägga en specialbeställning. Vi finns här för att se till att du får precis det du behöver.

Vi förstår helt – kvalitet är allt! Därför erbjuder vi prover på nästan alla våra kaffesorter, så om du är osäker kan du prova själv innan du bestämmer dig. Dessutom följer varje kaffe med en detaljerad, lättläst cupping-rapport där vi går igenom poängen enligt SCA-protokollet och listar alla smaknoter. Vi är helt för transparens, så du vet exakt vad du får!

Förvarade på rätt sätt, gröna kaffebönor kan hålla i upp till ett år eller längre utan att förlora i kvalitet. För långtidsförvaring ska du förvara dem på en sval, torr plats, skyddade från direkt solljus och fukt. Lufttäta behållare skyddar dem bäst mot fukt och odörer.