O que é um contrato a preço fixo em café verde?

Um contrato a preço fixo é aquele em que o preço por unidade de café verde é acordado antecipadamente e não muda, independentemente do que acontecer ao C-Market entre a assinatura e a entrega. Concorda pagar £X por quilo hoje, e é isso que paga quando o café chegar - não importa se o mercado subiu ou desceu entretanto.

Os contratos a preço fixo oferecem previsibilidade. Sabe exatamente quanto o seu café verde vai custar, o que torna o planeamento da margem simples e elimina o risco da volatilidade do C-Market afetar a sua posição. A desvantagem é que, se o mercado cair significativamente antes da entrega, fica comprometido com um preço que pode estar acima do novo nível de mercado.

Para novos torrefatores, o preço fixo é muitas vezes o ponto de partida mais confortável - é simples, transparente e elimina uma fonte de incerteza financeira. A maior parte do café verde especial vendido por importadores a torrefatores é cotada e vendida com base em preço fixo. Contratos Price-to-be-fixed (PTBF), onde o preço final está ligado ao C-Market numa data futura, são mais comuns no comércio comercial de maior volume e exigem uma monitorização mais ativa do mercado para gerir eficazmente.