O que é um saco no comércio de café verde?

No comércio de café verde, um saco refere-se à unidade padrão de embalagem e medição - um saco tecido (mais comum em juta) usado para armazenar e transportar café verde dos países produtores para os mercados importadores. O peso do saco varia conforme a origem e não é universalmente padronizado, o que é importante ao ler documentação comercial e comparar preços entre origens.

O peso de saco mais comum no comércio internacional de café verde é 60kg, usado amplamente em África, América Central e na maioria das origens de especialidade. A Colômbia usa sacos de 70kg. O Brasil usa sacos de 60kg para a maioria das exportações, mas historicamente usava sacos de 132 libras (aproximadamente 60kg) para o mercado interno. Algumas origens usam sacos de 69kg. Quando o café verde é cotado por saco ou quando está a calcular quantos sacos cabem num contentor, conhecer o peso do saco para essa origem é essencial para evitar erros.

Na GCC listamos todos os cafés pelo preço por quilograma e peso para evitar a confusão causada por tamanhos de saco variados, mas compreender a unidade do saco é importante para quem trabalha com documentação comercial, papelada de importação ou compra diretamente a exportadores cujo preço pode ser expresso por saco.