Zielone ziarna kawy do espresso z mlekiem
Niepalona kawa zielona do flat white’ów, latte i cappuccino. Mleko łagodzi kwasowość i tłumi delikatne aromaty, dlatego te loty wybieramy ze względu na czekoladowe, karmelowe i orzechowe nuty oraz pełne body, które przebijają się przez jego smak. Większość to kawy proces naturalny i myty z Brazylii, Kolumbii, Peru i Ugandy. Kupisz je od 0,5 kg, a do większości lotów dostępne są próbki – jeśli szukasz bogatego, słodkiego smaku w kawie z mlekiem, zacznij od naszej proces naturalny proces zielona kawa ziarnista. Szukasz kawy palonej? To surowe ziarna, które wypalisz samodzielnie – oto jak zacząć.
-
Musaza Lot 1
Cupping Score85.25Metoda przetwarzaniaOdmianaCzerwony BourbonGłówne nuty smakoweMigdał | Cedr | Cola | Rodzynka | CytrusyW magazynie- 7 -
Equatoria Coffee Natural Robusta
Cupping Score80.25Metoda przetwarzaniaOdmianaRobustaGłówne nuty smakoweKakao | Skóra | Orzech włoskiNiski stan magazynowy- 5 -
Craigmore Kattimuttu - Robusta - miód suszony na słońcu
Metoda przetwarzaniaOdmianaRobustaGłówne nuty smakoweWyrazisty | Orzechowy | CzekoladowyBrak w magazynie -
Washed Quetzal (zbiór 2024)
Metoda przetwarzaniaOdmianaTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraBrak w magazynie -
Cumbre Washed Regional
Cupping Score82.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCatuai, CaturraGłówne nuty smakoweOrzechowy | CzekoladaBrak w magazynie -
Aragash Gelcha Natural
Cupping Score87.75Metoda przetwarzaniaOdmiana74110, KurumeGłówne nuty smakoweMarcepan | Melon | Śliwka | KwiatowyNiski stan magazynowy- 1 -
Martha Alvir Red Catuai Natural
Cupping Score86.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCatuai czerwoneGłówne nuty smakoweCzarne wiśnie | SyropoweBrak w magazynie -
Ruronge Hill Lot 62
Cupping Score85.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCzerwony BourbonGłówne nuty smakoweKarmel | Cola | Zielone jabłkoBrak w magazynie -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Myte Catuai i Caturra
Cupping Score85.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCatuai, CaturraGłówne nuty smakowePomarańcza | Karmel | MigdałBrak w magazynie -
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5Metoda przetwarzaniaOdmianaCzerwona CaturraGłówne nuty smakowePomarańczowy cytrus | Karmel | Czekolada mlecznaBrak w magazynie -
Antonio "Toño" Maria Mieszanka Myta
Cupping Score83.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCastillo, Colombia, CenicafeGłówne nuty smakoweZielone Jabłko | Pomarańcza | Mleczna Czekolada | Trawa CytrynowaBrak w magazynie -
Kirunga Lot 3
Cupping Score87.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCzerwony BourbonGłówne nuty smakoweBorówka amerykańska | Truskawka | Owoce tropikalne | Umami | FiołekBrak w magazynie -
Brak w magazynie
-
Tadessa Yonka - fermentacja anaerobowa
Cupping Score86.5Metoda przetwarzaniaOdmiana74158Główne nuty smakoweŚmietanka | Mango | TruskawkaW magazynie- 3 -
Niguse Nare - fermentacja beztlenowa
Cupping Score86.25Metoda przetwarzaniaOdmiana74158Główne nuty smakoweJagoda | Brzoskwinia | Kwiatowy | LimonkaW magazynie- 3 -
Mariano Asturias Honey Parainema
Cupping Score86.5Metoda przetwarzaniaOdmianaParainemaGłówne nuty smakoweKwiatowe | Owocowe | Miodowe | CytrusoweNiski stan magazynowy- 1 -
Danilo Sánchez Washed Parainema
Cupping Score86.0Metoda przetwarzaniaOdmianaParainemaGłówne nuty smakoweBrązowy cukier | Banan | Dojrzałe owoce pestkowe | GładkiW magazynie- 3 -
Santiago Noriega Bourbon Ají
Cupping Score89.0Metoda przetwarzaniaOdmianaBourbon AjíGłówne nuty smakoweMango | Papaja | KokoskaBrak w magazynie -
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Pacamara myta
Cupping Score87.0Metoda przetwarzaniaOdmianaPacamaraGłówne nuty smakoweMorello Cherry | Kwiatowy | PanelaBrak w magazynie -
Regional Huila
Cupping Score85.25Metoda przetwarzaniaOdmianaCastillo, CaturraGłówne nuty smakoweOrzech laskowy | Karmel | Panela | Skórka pomarańczy | Jabłko -
Uganda Natural - African Moon
Cupping Score83.75Metoda przetwarzaniaOdmianaSL 14, SL 28Główne nuty smakoweGorzka czekolada | Brązowy cukier | Orzech pekan | Orzech nerkowca | Śliwka -
Zarza Pacamara Natural + bezkofeinowa obróbka szokiem termicznym
Cupping Score85.0Metoda przetwarzaniaOdmianaPacamaraGłówne nuty smakowe70% kakao | Czarna herbata | WinnyW magazynie- 5 -
DBarbosa Caramelo
Cupping Score84.25Metoda przetwarzaniaOdmianaTopázioGłówne nuty smakoweOrzech laskowy | Orzechy włoskie | Karmel | KajmakW magazynie- 59 -
Edinson Argote Pink Bourbon — szok termiczny
Cupping Score88.0Metoda przetwarzaniaOdmianaPink BourbonGłówne nuty smakoweGrejpfrut | Pomarańcza | Owoce tropikalneBrak w magazynie -
Brazylia Natural - Sitio Baixao da Serra
Cupping Score83.0Metoda przetwarzaniaOdmianaRed CatuaiGłówne nuty smakoweOrzech włoski | Kakao -
J-07 El Jaragual Rosado
Cupping Score88.0Metoda przetwarzaniaOdmianaRosadoGłówne nuty smakoweMango | Marakuja | Papaja | Truskawka | Owoce tropikalneBrak w magazynie -
Banka Natural
Cupping Score85.25Metoda przetwarzaniaOdmianaCatimor (P3 / P4)Główne nuty smakoweKompot z wiśni | Mleczna czekolada | KarmelBrak w magazynie -
Rodzina Ramos Garcia - Proyecto Otuzco - Żółty Miód Typica
Cupping Score85.0Metoda przetwarzaniaOdmianaTypicaGłówne nuty smakoweGorzka czekolada | Suszone owoceBrak w magazynie -
Marsellesa E
Cupping Score84.0Metoda przetwarzaniaOdmianaMarsellesaGłówne nuty smakoweOrzech laskowy | Gorzka czekolada | Orzech włoskiBrak w magazynie -
Edinson Argote Strawberry Coferment
Cupping Score86.0Metoda przetwarzaniaOdmianaCaturraGłówne nuty smakoweTruskawkaBrak w magazynie -
Myta Rwanda [zbiory z 2023 r.]
Cupping Score83.75Metoda przetwarzaniaOdmianaCzerwony BourbonGłówne nuty smakoweZrównoważona | Pełna | RześkaW magazynie- 4 -
Peru FT myta kawa
Metoda przetwarzaniaOdmianaBourbon, Catimor, Caturra, Pache, TypicaW magazynie- 8 -
W magazynie- 5
-
Linarco Rodriguez Papayo, obróbka na mokro
Cupping Score86.25Metoda przetwarzaniaOdmianaPapayoGłówne nuty smakoweMandarynka | Kwiatowy | OrzechowyW magazynie- 3 -
Faustino Flores - Natural Marshell
Cupping Score87.5Metoda przetwarzaniaOdmianaMarshellGłówne nuty smakoweBorówka | Owoce cytrusowe | KremowyW magazynie- 4 -
David Flores Washed Marshell
Cupping Score87.0Metoda przetwarzaniaOdmianaMarshellGłówne nuty smakoweGorzka czekolada | PomarańczaW magazynie- 14 -
Finca Artemira Tabi myta
Cupping Score86.5Metoda przetwarzaniaOdmianaTabiGłówne nuty smakoweKarmel | Śliwka | PomarańczaW magazynie- 13 -
Rogelio Pena - Typica i Caturra
Cupping Score86.5Metoda przetwarzaniaOdmianaTypica, CaturraGłówne nuty smakoweCzerwone owoce | Panela | WaniliaW magazynie- 10 -
Roiber Becerra - Marshell
Cupping Score87.0Metoda przetwarzaniaOdmianaMarshellGłówne nuty smakoweJeżyna | Śliwka | Czarna herbataW magazynie- 10 -
Eulices Fabian Quilindo Natural Pink Bourbon
Cupping Score87.58Metoda przetwarzaniaOdmianaPink BourbonGłówne nuty smakoweJeżyny | Winogrono | KakaoNiski stan magazynowy- 3
Twój przewodnik po Zielone ziarna kawy do espresso z mlekiem
-
What makes a coffee work with milk
-
Roasting for milk-based espresso
-
Blending for milk drinks







































