Cos'è un campione di offerta nel caffè verde?

Un campione di offerta è un campione rappresentativo legato a un lotto specifico disponibile per l'acquisto. Quando un importatore o esportatore ti invia un campione di offerta, ti sta dicendo: questo caffè esiste, ecco come sa, e c'è una quantità disponibile a un prezzo indicato se lo vuoi.

A differenza di un campione tipo, un campione di offerta è direttamente tracciabile a un lotto specifico. Se lo assaggi e vuoi acquistare, il campione che hai approvato dovrebbe rappresentare ciò che arriva. In alcuni casi - soprattutto per lotti spot più piccoli - un campione di offerta approvato può fungere anche da approvazione pre-spedizione, il che significa che non sono necessari ulteriori campionamenti prima della spedizione del caffè.

I campioni di offerta sono il modo in cui avviene la maggior parte della scoperta del caffè verde. Quando un importatore ti invia la lista delle nuove arrivate con i campioni allegati, quelli sono campioni di offerta. Assaggiarli con attenzione e fornire feedback chiari e tempestivi - anche quando non acquisti - costruisce il tipo di rapporto che ti permette di ottenere i lotti interessanti in anticipo.