Rječnik > Uzgoj i prerada > Olistavanje

Olistavanje

Uzgoj i prerada

Jednostavnim riječima

Defolijacija je namjerno uklanjanje listova s biljaka kave kako bi se poboljšala cirkulacija zraka, pomoglo ravnomjerno zrenje trešanja i smanjio pritisak bolesti. Pažljivo korištena, to je alat za upravljanje kvalitetom.

Što je defolijacija u uzgoju kave?

Defolijacija je namjerno uklanjanje listova s biljaka kave kao praksa upravljanja plantažom. Koristi se kada je krošnja postala previše gusta - osobito na gusto zasađenim plantažama ili u jako zasjenjenim parcelama - kako bi se poboljšala cirkulacija zraka, prodor sunčeve svjetlosti i zrenje trešanja.

Uz bolju cirkulaciju zraka i više izravne svjetlosti, zrenje trešanja postaje ravnomjernije kroz cijelu krošnju, a vlažna mikroklima koja pogoduje gljivičnim bolestima - uključujući hrđu lista - se smanjuje. Također može preusmjeriti energiju biljke s pretjeranog vegetativnog rasta na razvoj trešanja.

Vrijeme i intenzitet su važni. Defolijacija provedena preagresivno ili u pogrešnom trenutku u ciklusu plodonošenja može stresirati biljku, smanjiti fotosintetski kapacitet i utjecati na urod sljedeće godine. To je selektivni alat koji koriste iskusni upravitelji plantaža - nije nešto što se primjenjuje rutinski bez posebnog razloga.

Povezani pojmovi

Uzgoj stabala
Uzgoj i prerada
Bolesti kave
Uzgoj i prerada
Ciklus uzgoja kave
Uzgoj i prerada
Previous
Kava bez kofeina
Next
Dega

Povezani članci koji bi vam mogli biti zanimljivi