Što je godina kave?

Godina kave je standardno razdoblje od 12 mjeseci koje koristi Međunarodna organizacija za kavu (ICO) za statističke i trgovačke izvještaje: od 1. listopada do 30. rujna. Razlikuje se od kalendarske godine (siječanj do prosinac) i uspostavljena je kako bi se uskladila s većinom ciklusa berbe i izvoza zemalja proizvođača.

Razumijevanje godine kave važno je pri čitanju ICO statistika trgovine, podataka o proizvodnji ili izvještaja o cijenama – svi podaci koji se odnose na određenu "godinu kave" koriste ovaj period od listopada do rujna. Na primjer, podaci za godinu kave 2023/24 pokrivaju razdoblje od listopada 2023. do rujna 2024.

ICO godina kave služi kao zajednička referentna točka za globalnu trgovinu kavom, omogućujući da se podaci o proizvodnji, potrošnji i izvozu iz zemalja s različitim kalendarima berbe objedine i usporede na dosljedan način. Ne treba je miješati s godinom usjeva, koja se odnosi na razinu farme i varira ovisno o podrijetlu.