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  • Typical Papua New Guinea harvest period

    May - September

  • Key Papua New Guinea coffee producing regions

    Eastern Highland Province, Western Highland Province, Simbu, Jiwaka

  • Most common Papua New Guinea coffee varietals

    Bourbon, Caturra, Mundo Novo, Typica, Blue Mountain

  • Papua New Guinea families who rely on coffee for income

    450,000

  • Papua New Guinea's position in global coffee export rankings

    17th

  • Total 60kg sacks exported annually from Papua New Guinea

    950,000

  • Washed

  • Natural

  • Honey

  • Experimental

  • Decaf

    • History of coffee in Papua New Guinea

      Papua New Guinea’s coffee industry began with Jamaican Blue Mountain seeds, which were introduced to the island in the early 20th century. Large-scale production soon followed, making coffee one of PNG’s top export products. Initially dominated by plantation farming, the industry gradually shifted to smallholder farms due to changes in colonial administration.

      While production faced turbulence throughout the 20th century, it surged in the 1970s, partly due to a decline in Brazilian output. Originally focused on robusta, PNG began cultivating more arabica varietals after 1928, helping to shape its reputation for high-quality specialty coffee. Today, despite ongoing infrastructure challenges, PNG remains a respected supplier in the global coffee trade.

    • When is the best time to source coffee from Papua New Guinea?

      If you are looking to procure specialty coffee beans from Papua New Guinea, it is best to begin sourcing a few months before the main harvest season begins in May. Alternatively, there is a smaller, early harvest between January and February, which may offer some more convenience depending on your needs. You can then expect your shipments to commence halfway through either of these seasons.

    • How to buy and import coffee from Papua New Guinea?

      Start by researching coffee associations and cooperatives, with the Coffee Industry Corporation (CIC) being a key resource for connecting with producers across PNG. Exploring different farms and regions will help you identify high-quality specialty lots that suit your needs.

      Once you’ve shortlisted potential suppliers, reach out directly to learn more about their practices. If possible, arrange a visit or virtual tour to get a better understanding of their operations.

      When you're ready to proceed, organise shipments and ensure that all paperwork and certifications are correct and up to date to avoid any delay

    • What does Papua New Guinea coffee taste like?

      High quality specialty coffee from Papua New Guinea will offer a cup of medium acidity, complimented by smooth sweet flavours. You can expect tasting notes to be reminiscent of nuts, toffee, spices, chocolate, caramel, complimented by a citrus fruitiness.

      Vos questions, répondues

      Qu’est-ce que le Green Coffee Collective?

      Nous sommes une communauté de producteurs de café et d’experts du sourcing, tous unis pour rendre l’accès au café vert simple - que vous soyez un torréfacteur amateur à domicile ou un professionnel qui torréfie des centaines de tonnes par an.

      Notre plateforme est conçue pour simplifier l’achat de café vert, comme n’importe quelle expérience d’achat en ligne. Pas de complications, juste d’excellents cafés à portée de main.

      Comment trouver le café qui me correspond?

      C’est très simple! Rendez-vous sur nos pages café et utilisez les filtres de recherche pour affiner ce que vous cherchez. Que ce soit l’origine, le procédé ou la variété, les filtres vous permettent de trouver facilement exactement ce qu’il vous faut.

      Vous pouvez aussi explorer les grandes catégories de café via le menu principal de notre site. Essayez - c’est clair et rapide, et si vous avez besoin d’aide, nous sommes toujours là!

      Vos cafés sont-ils sourcés de manière éthique et durable?

      Absolument! Nous sourçons tous nos cafés soit directement auprès des producteurs, soit par l’intermédiaire de partenaires de sourcing de confiance, tout aussi engagés que nous en matière de pratiques éthiques.

      Nous prenons le temps de nous assurer que les personnes derrière le café sont traitées équitablement.

      Et si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez explorer nos valeurs.

      Puis-je annuler ma commande?

      Aucun souci ! Si votre commande n’a pas encore été expédiée, envoyez-nous simplement un e-mail à orders@greencoffeecollective.com avec votre numéro de commande, et nous nous en occupons.

      Si elle est déjà en route, nous pouvons toujours vous aider - il faudra simplement organiser un retour.

      Dans tous les cas, écrivez-nous et nous réglerons ça pour vous. Vous gardez le contrôle!

      Comment savoir si vos cafés sont de grande qualité?

      On vous comprend - la qualité, c’est essentiel !

      C’est pour cela que nous proposons des échantillons pour la majorité de nos cafés : si vous avez un doute, vous pouvez les tester vous-même avant d’acheter.

      Chaque café est également accompagné d’un rapport de cupping clair et détaillé, basé sur le protocole SCA, avec toutes les notes aromatiques.

      Nous misons sur la transparence, afin que vous sachiez exactement ce que vous achetez!

      Comment contacter votre équipe?

      Oui, absolument! Nous adorons échanger avec nos clients.

      Si vous avez une question ou besoin d’aide, envoyez-nous simplement un e-mail à hello@greencoffeecollective.com, et un membre de notre équipe se fera un plaisir de vous aider.

      Nous sommes toujours là pour vous accompagner!

      Quelles tailles ou quantités puis-je commander?

      Nous proposons du café à partir de 0,5 kg (1 lb) et jusqu’aux sacs complets.

      Si vous cherchez des quantités plus importantes que celles disponibles sur notre site, il suffit de nous contacter! Nous serons ravis de vous aider à organiser et à passer une commande personnalisée.

      Nous sommes là pour que vous obteniez exactement ce dont vous avez besoin.

      ChatGPT said: Sous combien de temps recevrai-je ma commande?

      Si vous choisissez la livraison express, votre commande peut arriver en seulement 24 heures (selon votre région).

      Pour la plupart des commandes, si vous la passez avant midi, nous l’expédions le jour même. Sinon, elle partira dès le lendemain.

      Nous faisons tout pour que votre café vous parvienne le plus rapidement possible.

      • Timor-Leste

        Timor coffee stands out for its remarkable diversity and complexity, offering a wide range of flavour profiles that vary across different lots within the country. This is one of the key reasons why coffee from Timor-Leste is so beloved by coffee enthusiasts worldwide.

      • Alko Sumatra arabica_coffee_planting

        Indonesia

        Indonesian coffee is celebrated worldwide for its extraordinary flavours, shaped by the country's diverse growing regions. Nestled within the volcanic landscapes of this archipelago, coffee cultivation thrives thanks to rich volcanic soil, mountainous terrain, and ideal microclimates.

      • Malawi

        Malawi’s coffee may not be produced in large quantities, but its quality is truly remarkable. Each bean reflects the dedication and skill of smallholder farmers who work tirelessly despite facing significant challenges, including underdeveloped infrastructure and the vulnerability of their crops.

      • Ecuador

        Ecuadorian green coffee beans are all about quality over quantity. With a focus on specialty coffee, the country offers complex, vibrant flavours, often featuring tropical fruit, honey, and floral notes. Farmers’ innovation and collaboration are paving the way for international recognition, making Ecuador an exciting choice for exceptional coffee.

      • Coffee Sacks

        Jamaica

        Jamaica is famous for its Blue Mountain coffee, prized for its smooth, mild flavour and bright acidity. Grown in high-altitude volcanic soil and produced in limited quantities, it’s one of the most sought-after coffees in the world.

      • Honduras

        Honduras may have been slow to enter the coffee industry due to infrastructure challenges, but today it stands as Central America’s largest coffee producer.

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