Grønne kaffebønner til Aillio Bullet-ristere

Ja, men under cirka 300 g er bønneproben mindre pålidelig, fordi den ikke er dækket af nok bønner. Til cupping af nye partier er 350–500 g et godt kompromis. Mange risterier køber en pose på 1 kg af hver kaffe, de overvejer, laver to prøveristninger og bestiller derefter en større mængde.

De fleste Bullet-risteforløb tager 9–14 minutter fra påfyldning til udtagning, afhængigt af batchstørrelsen, og hvor langt du udvikler kaffen. Større batches og mørkere ristninger ligger i den lange ende. Vores guide til stigningshastighed forklarer, hvordan du læser kurven, som RoasTime viser dig.

Ja, hvis der er ventilation. Bullet er elektrisk, så der sker ingen forbrænding, men ristning udvikler stadig røg, især ved større portioner og mørkere ristninger. De fleste ejere leder udsugningen ud gennem et vindue eller under en kraftig emhætte.

En ensartet, tilgivende kaffe, f.eks. en brasiliansk eller colombiansk kaffe fra vores basisudvalg. Køb 5 kg, så du kan riste den igen og igen, mens du lærer, hvordan Bullets effekt-, blæser- og tromleindstillinger påvirker smagen i koppen.

Vi tilbyder kaffe fra helt ned til 0.5kg (1 lb) og helt op til hele sække. Hvis du leder efter større mængder end dem, der er angivet på vores hjemmeside, er du velkommen til at kontakte os! Vi hjælper dig gerne med at arrangere og afgive en specialbestilling. Vi sørger for, at du får præcis det, du har brug for.

Vi forstår det fuldstændigt - kvalitet er alt! Derfor tilbyder vi prøver på næsten alle vores kaffer, så hvis du er i tvivl, kan du prøve det selv, før du binder dig. Derudover følger der en detaljeret, letlæselig cupping-rapport med hver kaffe, hvor vi gennemgår scorerne efter SCA-protokollen og lister alle smagsnoterne. Vi går op i gennemsigtighed, så du ved præcis, hvad du får!

Korrekt opbevaret, grønne kaffebønner kan holde sig i op til et år eller længere uden at miste kvalitet. Hvis du vil opbevare dem i længere tid, skal du holde dem på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys og fugt. Lufttætte beholdere beskytter bedst mod fugt og lugte.