Co je to odrůda kávy Lempira?

Lempira je kultivar vyvinutý a distribuovaný IHCAFE, národním kávovým institutem Hondurasu, jako součást reakce země na hrozby rzi listové. Je to hybrid typu Catimor vzniklý křížením Caturra × Catuai, charakterizovaný odolností proti rzi, kompaktním vzrůstem a vysokou produktivitou.

Široce pěstovaný v Hondurasu, stal se jedním z běžnějších kultivarů v komerční produkci země. Dobře se uplatňuje v různých nadmořských výškách a poskytuje farmářům praktickou možnost řízení chorob tam, kde je tlak rzi listové významný.

V šálku dokáže Lempira nabídnout čisté, komerčně vyhovující výsledky ve vyšších polohách – ale není to odrůda, která by nadchla specializované kupce z Hondurasu. Její význam je agronomický: dává farmářům životaschopnou, produktivní možnost za obtížných podmínek s chorobami. Specializované šarže, které přitahují mezinárodní pozornost z Hondurasu, obvykle pocházejí z tradičních odrůd jako Bourbon a Caturra na farmách, kde řízení chorob umožnilo jejich přežití.