Vad är ett terminkontrakt i grönt kaffe?

Ett terminkontrakt är en överenskommelse om att köpa en specifik mängd grönt kaffe till ett överenskommet pris för leverans vid ett framtida datum – innan kaffet nödvändigtvis finns tillgängligt på marknaden. Du kan till exempel teckna kontrakt på en colombiansk skörd som ännu inte plockats, eller ett etiopiskt lot som har provsmakats på ursprungsplatsen men ännu inte skickats.

För rosterier är terminkontrakt sättet att säkra de kaffen du verkligen vill ha istället för att nöja dig med vad som finns på spotmarknaden. Populära mikro-lot och välrenommerade tvättstationer kan sälja slut månader innan kaffet anländer till Storbritannien – ett terminkontrakt låser din tilldelning. Nackdelen är att du binder dig: du går med på att ta emot och betala för kaffet oavsett vad som händer med C-Market eller din egen efterfrågan mellan nu och leverans.

På GCC använder vi terminkontrakt för att säkra specifika lot från våra inköpspartners före varje skörd – det är så vi garanterar tillgången på de kaffen vi listar, istället för att vänta och hoppas.