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    Pack Variado para Torrefação Doméstica

    Cinco cafés da nossa gama para torrefação doméstica — um ponto de partida prático para quem está a começar a torrar café em casa.

    €37,95 EUR
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    Description

    A maioria das pessoas que começa a torrar café em casa compra um café e mantém-se com ele até ganhar confiança. É uma abordagem razoável, mas significa que está a aprender com um único ponto de referência. Terá uma noção muito mais clara do efeito da torra no café se, desde o início, trabalhar com diferentes origens, processos e espécies.

    Este pack contém quatro cafés da nossa gama para torra doméstica — cafés selecionados pela acessibilidade, consistência e relação qualidade-preço. Em conjunto, incluem um Arabica da África Oriental de processo natural, um Arabica brasileiro de processo natural, um Arabica colombiano lavado e um Robusta. Dois continentes, dois processos, duas espécies. Torre os quatro e começará a compreender como essas variáveis interagem com o calor, o tempo e o desenvolvimento, de formas que uma abordagem de origem única não lhe mostrará tão rapidamente.

    Cada saco contém 500 g, é selado a quente em Ecotact e está pronto para torrar.

    Quando estiver pronto para avançar, a gama completa da Green Coffee Collective está aqui.

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    1
    Descafeinado - Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
    Descafeinado - Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
    RRP: €10,95
    1
    Colômbia – Grãos Verdes para Torrefação Caseira (500g)
    Colômbia – Grãos Verdes para Torrefação Caseira (500g)
    RRP: €8,95
    1
    Brasil – Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
    Brasil – Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
    RRP: €8,95
    1
    Café verde africano — grãos para torrar em casa (500g)
    Café verde africano — grãos para torrar em casa (500g)
    RRP: €8,95
    1
    Grãos de Café Robusta – Grãos Verdes para Torrefação Caseira (500g)
    Grãos de Café Robusta – Grãos Verdes para Torrefação Caseira (500g)
    RRP: €6,95
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    Green Coffee Collective

    Países de operação Global
    Data de fundação 2019

    Na Green Coffee Collective, a nossa prioridade é trabalhar em estreita colaboração com parceiros de abastecimento que têm relações estabelecidas com produtores nas suas regiões. Estas parcerias permitem-nos oferecer uma seleção diversificada e de alta qualidade de cafés. No entanto, há momentos em que precisamos de preencher lacunas que os nossos parceiros podem não cobrir. Nesses casos, podemos adquirir cafés diretamente para garantir que continuamos a satisfazer as necessidades dos nossos clientes.

    Se é um produtor, importador ou exportador que partilha os nossos valores e acredita que o seu café pode ser uma alternativa competitiva ou adequada aos que atualmente oferecemos, gostaríamos muito de ouvir de si. Estamos sempre à procura de oportunidades para expandir a nossa oferta com cafés que estejam alinhados com a nossa missão.

    Quando nos envolvemos diretamente no abastecimento, a transparência é fundamental. Esforçamo-nos por recolher informações completas sobre os cafés que adquirimos e partilhamos essas informações com os nossos clientes de forma clara e aberta.

    Se tiver alguma questão ou quiser discutir oportunidades potenciais, não hesite em contactar-nos através do email hello@greencoffeecollective.com. Estamos aqui para ajudar e esperamos entrar em contacto consigo.
    €37,95 EUR
    €37,95 EUR
    O que está incluído? (5 items)
    • 1x Café verde africano — grãos para torrar em casa (500g)
    • 1x Brasil – Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
    • 1x Colômbia – Grãos Verdes para Torrefação Caseira (500g)
    • 1x Descafeinado - Grãos de Café Verde para Torrefação Caseira (500g)
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    Aqui está o que os nossos
    clientes estão a dizer...

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      John Pilkington

      Ótimo! Estes tipos vendem grãos verdes em quantidades pequenas o suficiente para serem úteis para o torrefator doméstico (eu, a minha frigideira). Também adoro a abordagem deles às comunidades locais de produtores. Gosto de manter as cadeias de abastecimento dos meus consumíveis o mais curtas possível; com a GCC sinto-me muito próximo dos produtores e processadores locais. Além disso, o café é fantástico!

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      Gustavo Marchesini

      Sou um torrefator de café, comecei a procurar café verde. A melhor opção em preço, envio e variedade de grãos de qualidade e sempre me fornece a tempo todas as vezes que trabalhei com Green Coffee Collective

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      David Dunlop

      Comecei recentemente a comprar no Green Coffee Collective e estou realmente impressionado com os cafés que provei até agora.

    Como embalamos
    os nossos cafés

    Embalagem de barreira concebida para café de especialidade.

    Usamos sacos Ecotact porque oferecem uma proteção de alta barreira contra oxigénio, humidade e contaminantes externos. Isto ajuda a preservar a qualidade, aroma e potencial de sabor do seu café verde durante o transporte e armazenamento. São confiáveis para os principais produtores e importadores em todo o mundo.

    Selado a quente para máxima proteção

    Cada saco é selado a quente profissionalmente no nosso armazém para manter a frescura. Isto cria um selo seguro que impede a exposição ao ar ou à humidade - mantendo o seu café verde estável, mesmo durante longos períodos.

    Fechos de fecho zip práticos e reutilizáveis

    Depois de aberto, cada saco tem um fecho zip que permite guardar e proteger o restante café entre torras. É uma forma simples de reduzir o desperdício e manter a frescura - especialmente útil para quem torra em casa ou para amostras.

    Tamanhos de porção para qualquer torrador.

    Quer esteja a torrar em casa ou a gerir uma linha de produção, temos um tamanho que se adapta a si. Escolha entre sacos de 0,5kg, 1kg ou 5kg - todos embalados com o mesmo cuidado. Volumes mais pequenos facilitam experimentar novos cafés sem compromisso.

    Escolhas responsáveis de embalagem.

    Os nossos sacos são feitos de plástico reciclável multicamada Graded 7. Embora possam não ser aceites no seu contentor de reciclagem doméstico, são aceites por instalações especializadas. Mais importante ainda, reduzem o desperdício ao prolongar significativamente a vida útil do seu café verde.

    Perguntas Frequentes

    Posso usar estes em qualquer torrador doméstico?

    Todos os quatro cafés funcionam em qualquer equipamento de torrefação doméstica, desde uma máquina dedicada como a Kaffelogic ou Aillio até um pipoqueiro ou uma frigideira no fogão. O nível de controlo que tem sobre a torrefação varia consoante o seu equipamento, mas nenhum dos cafés deste pack é exigente ou invulgar de torrar.

    São estes os mesmos cafés vendidos individualmente no site?

    Sim, todos os quatro estão disponíveis para compra individual na nossa gama de torrefação doméstica, e comprá-los em conjunto poupa-lhe um pouco em comparação com a compra separada. Se torrar algo que queira explorar mais a fundo, o nosso catálogo completo tem cafés rastreáveis, específicos por lote, das mesmas origens com mais detalhes sobre o produtor, processo e proveniência — pode consultar a gama completa aqui.

    Quanto tempo duram os grãos de café verde antes de serem torrados?

    Armazenado num local fresco e seco e mantido selado, o café verde mantém-se fresco até 12 meses. Calor, luz solar e humidade são os principais fatores a evitar — um armário é consideravelmente melhor do que um peitoril de janela.

    Posso preparar estes sem os torrar?

    Não. O café verde deve ser torrado antes de ser moído ou preparado — consumi-lo cru terá um sabor desagradável e pode ser inseguro.

    Preciso de equipamento especial para torrar estes?

    Não. Pode torrar os grãos em qualquer coisa, desde um torrador doméstico dedicado até uma máquina de pipocas ou uma frigideira seca. Diferentes métodos oferecem diferentes níveis de controlo, mas nenhum destes cafés exige algo específico para obter bons resultados.