Hvad er Cup of Excellence?

Cup of Excellence (CoE) er verdens mest prestigefyldte grøn kaffe-konkurrence, der afholdes årligt i producerende lande af Alliance for Coffee Excellence (ACE). Kafferne indsendes af producenter og gennemgår derefter flere runder af cupping af nationale og internationale dommere, som er licenserede Q Graders - kun dem, der scorer 87 point eller derover på SCA's 100-punkts skala, opnår Cup of Excellence-udmærkelsen. De højest scorende partier sælges derefter på online auktion til internationale købere.

Cup of Excellence-auktioner opnår konsekvent de højeste priser betalt for sporbar grøn kaffe i hele verden. Vindende partier fra Colombia, Etiopien, Guatemala, Brasilien og andre deltagende lande sælges regelmæssigt for flere gange specialty kaffe-markedsprisen - nogle gange titusinder eller hundreder af dollars per pund for de bedst rangerede kaffer. Konkurrencen har lanceret karrierer for adskillige producenter og sat tidligere ukendte gårde og regioner på specialty kaffe-kortet.

For købere af grøn kaffe tjener Cup of Excellence-resultater flere formål. De vindende partier er tilgængelige på auktion. Men det bredere CoE-program har også drevet kvalitetsforbedringer i de deltagende lande ved at vise producenter, at exceptionel kvalitet giver exceptionelle priser - og ved at levere en troværdig, internationalt kalibreret kvalitetsbenchmark, som andre kaffer fra samme oprindelse kan måles imod.