Přejít na informace o produktu
1 z 3

Kwezi Natural - Drugar Premium

Zelená (syrová) kávová zrna z Ugandy

Základní položka

85.0 Cup Score

Tato káva zpracovaná přirozenou metodou pochází z ugandského regionu Rwenzori a exportuje ji společnost Kwezi Coffee, kterou vedou sestry Barbara Mugeni a Pamella Kampire. Jako profesionálky druhé generace v kávovém oboru vyrůstaly na rodinné farmě, kde jejich otec prosazoval ženy jako rovnocenné rozhodovatelky a jejich matka se starala o vše od výsadby až po péči po sklizni. Toto dědictví formuje jejich práci i dnes, kdy je Kwezi Coffee zaměřena na vytváření příležitostí pro ženy v celém ugandském kávovém sektoru. V šálku očekávejte živou ovocnou hloubku typickou pro Rwenzori, doplněnou péčí a odhodláním dodavatelského řetězce vedeného ženami.

Spolehlivá volba

Základ naší nabídky. Usilovně pracujeme na tom, aby byly k dispozici po celý rok.

Metoda zpracování
Přírodní
Hlavní chuťové tóny
Ovocné | Oříškový | Med | Čokoláda
Odrůda
SL 14
Období sklizně
Únor - květen 2025
Nadmořská výška
1900 - 2200 m n.m.
Velikost obrazovky
Drugar
Druh
Arabica
Originální balení
Grain Pro v jutových pytlích
Region
Oblast Rwenzori, Uganda
See on a map
Doporučený způsob přípravy
Aeropress , Espresso (s mlékem) , Espresso (černé) , French press , Ledová káva
Show More

Spolehlivá volba

Základ naší nabídky. Usilovně pracujeme na tom, aby byly k dispozici po celý rok.

Kolik potřebujete?

Doprava zdarma

Doprava zdarma od 75 € — přímo z našeho skladu v EU, bez cel nebo překvapení.

Chcete si kávu nejdříve vyzkoušet?

Samples Unavailable

Pražené vzorky jsou praženy pomocí nejvhodnějších reprezentativních profilů a mohou zpozdit dodání.

Plaťte ve vámi preferované měně

Podporujeme více než 30 měn

Kupte nyní, zaplaťte později

Pohodlné platební podmínky přizpůsobené vám

Naše záruky

Záruka kvality

Pokud kvalita neodpovídá popisu, vrátíme vám peníze nebo připíšeme kredit – bez zbytečných komplikací.

Bezpečně zabaleno, rychle doručeno

Kávu odesíláme rychle v bezpečném, speciálně navrženém a uzavřeném obalu, aby zůstala čerstvá.

Transparentnost, na kterou se můžete spolehnout

Veškeré informace o sklizni, původu i kvalitě sdílíme otevřeně a předem – bez neurčitých tvrzení a dohadů.

Doporučení pro pražení

Začněte s mírně vyšším tempem nárůstu teploty, aby se pražení rozběhlo, pak ho ustalte kolem značky 1:10. Celkové pražení udržujte spíše na světlejší straně, ale nechte dostatek času po prvním prasknutí na rozvinutí čokoládových a ovocných tónů. Není potřeba dlouhý závěr, stačí čas na zjemnění kyselosti a přidání trochu sladkosti, aniž byste sklouzli k těžšímu karamelu.

Pro uživatele Kaffelogicu:
Použijte profil 2000–2700 m n.m. Úroveň upravte podle chuti: nižší úrovně budou svěžejší, vyšší přinesou trochu více těla a čokolády.

Roasting Recommendation By
Saskia

Green Coffee Collective

Poznejte producenta

Jméno Kwezi Coffee Limited
Rok zahájení 2021
Lokalita Oblast Rwenzori, Uganda See on a map

Příběh Kwezi Coffee začíná na farmě jejich otce, kde se Barbara a Pamella naučily rovnováze mezi řízením farmy, prodejem kávy a péčí o životní prostředí od svých rodičů. Inspirovány otcovou vírou v ženy jako rovnocenné rozhodovatelky a dovednostmi matky v provozování farmy, vyrostly s vizí posílení postavení žen.

Po studiu podnikání a IT a získání zkušeností v kávovém sektoru sestry založily Kwezi Coffee, aby tuto vizi posunuly dál. Dnes jsou druhou generací žen v kávovém průmyslu, které vytvářejí prostor pro další, aby mohly růst. Jejich práce propojuje odhodlání nesčetných žen na kávových plantážích v Ugandě s pražiči a milovníky kávy po celém světě, čímž zajišťují, že úsilí a odborné znalosti žen pěstitelů jsou uznávány a odměňovány.

Spojení chutí s hudbou

Kde má vaše káva skutečný dopad

World Coffee Research

World Coffee Research vede celosvětové úsilí o zajištění budoucnosti kávy - vyvíjí odolné odrůdy, zlepšuje kvalitu a posiluje živobytí farmářů. Nákupem u nás pražírny aktivně podporují tuto důležitou práci a pomáhají tak dlouhodobě chránit zásoby a rozmanitost kávy.
Přečtěte si více.

Poznejte našeho sourcing partnera

Kwezi

Země působnosti Uganda

Kwezi Coffee je ugandský exportér vedený sestrami Barbarou Mugeni a Pamellou Kampire. Postavený na základech rodinného dědictví, zkušeností v oboru a závazku k inkluzivitě, Kwezi usiluje o posílení postavení žen v celém dodavatelském řetězci kávy. Jejich zaměření přesahuje kvalitu – školení, mentorství a spravedlivé odměňování jsou jádrem jejich práce, která zajišťuje, že ženy mají nástroje a příležitosti k rozvoji. Díky prioritě udržitelnosti, spolupráce a etických praktik Kwezi Coffee mění představu o tom, jak vypadá vedení v kávovém průmyslu.

Běžná cena 299,00 CZK
Běžná cena Výprodejová cena 299,00 CZK
Daně a poštovné se vypočítají na pokladně
Cupping Score
85.0
Metoda zpracování
Přírodní
Odrůda
SL 14
Hlavní chuťové tóny
Ovocné | Oříškový | Med | Čokoláda
Zobrazit veškeré podrobnosti

Plaťte ve vámi preferované měně

Podporujeme více než 30 měn

Kupte nyní, zaplaťte později

Pohodlné platební podmínky přizpůsobené vám

Chcete ušetřit?

Sestavte si vlastní jedinečný balíček malých várků. Vyberte si z rozmanité nabídky odborně vybraných káv z více než 30 zemí a ušetřete až 10 %.

Začněte sestavovat balíček
  • Google Info

    Ben Lewis

    Rychlé doručení, vždy příjemná komunikace a pomohli mi super rychle, když jsem zadal špatnou adresu! Díky týmu!

  • Google Info

    Dan Neale

    Můj absolutní nejoblíbenější zdroj pro malé množství zelené kávy. Služby jsou bezchybné a cena velmi, velmi férová. Pro malou pražírnu to byl jeden z největších orientačních bodů, ale Green Coffee Collective nám to teď úplně usnadnil.

  • Google Info

    Adam Davis

    Velmi rychlé doručení a špičková kvalita zrn – objednal jsem 3 druhy a každé zrno se výborně praží bez vad. Vřele doporučuji.

Jak balíme naši kávu

Bariérové balení navržené pro výběrovou kávu

Používáme sáčky Ecotact, které poskytují vysokou ochranu proti kyslíku, vlhkosti a vnějším nečistotám. Díky tomu si zelená káva zachovává kvalitu, aroma i chuťový potenciál během přepravy a skladování. Tyto obaly používají špičkoví producenti i importéři po celém světě.

Tepelně zataveno pro maximální ochranu

Každý sáček je u nás profesionálně tepelně zataven, aby se zachovala čerstvost. Pevný uzávěr zabraňuje přístupu vzduchu a vlhkosti a udržuje zelenou kávu stabilní i při dlouhodobém skladování.

Praktické znovuuzavíratelné zipy

Po otevření lze každý sáček znovu uzavřít pomocí zipu, což usnadňuje skladování mezi jednotlivými praženími. Jednoduchý způsob, jak omezit plýtvání a zachovat čerstvost — ideální pro domácí pražiče i při vzorkování.

Velikosti balení pro každého pražiče

Ať už pražíte doma, nebo provozujete výrobní linku, máme velikost balení, která vám bude vyhovovat. Vyberte si z balení 0,5 kg, 1 kg nebo 5 kg – všechna balíme se stejnou péčí. Menší objemy usnadňují vyzkoušení nových káv bez většího závazku.

Odpovědná volba balení

Naše sáčky jsou vyrobeny z vícevrstvého recyklovatelného plastu třídy 7. I když obvykle nepatří do běžného domácího třídění, specializovaná zařízení je dokážou zpracovat. Především ale výrazně prodlužují trvanlivost zelené kávy a tím pomáhají snižovat odpad.

Často kladené otázky

Je vaše káva nepražená?

Ano – veškerá káva, kterou prodáváme, je syrová, nepražená zelená káva, pokud není výslovně označena jako pražený vzorek. Může to znít samozřejmě, ale patří to k nejčastějším dotazům. Pokud u nás nakupujete, dostáváte zelenou kávu připravenou k pražení.

Jak dlouho trvá doručení a mohu sledovat svou objednávku?

Objednávky obvykle balíme a odesíláme do 1–2 pracovních dnů. Jakmile zásilka vyrazí, obdržíte sledovací odkaz, díky kterému ji můžete sledovat až k vám domů.

V rámci UK a EU dorazí většina objednávek do 2–5 pracovních dnů. Mezinárodní doprava může trvat o něco déle v závislosti na celních procesech, ale o všem vás budeme průběžně informovat.

Pokud potřebujete kávu co nejdříve, můžete při objednávce zvolit expresní dopravu.

Jak funguje naše záruka kvality?

Za každou kávou, kterou nabízíme, si stojíme – pokud kvalita neodpovídá popisu, vrátíme vám peníze nebo připíšeme kredit. Bez zbytečných komplikací.

Spolupracujeme přímo s výběrovými producenty a sourcing partnery, kteří mají hluboké vazby na své regiony. Každou kávu vybíráme podle kvality, transparentnosti a hodnoty a všechny informace sdílíme otevřeně – od zpracování až po cuppingové skóre.

Pokud vám po doručení něco nebude sedět, ozvěte se nám. Vždy to napravíme.

Budu muset platit clo nebo daně?

Ne. Pokud objednáváte z Velké Británie nebo Evropy, neplatíte žádné clo ani skryté poplatky.

Objednávky do Velké Británie odesíláme z našeho skladu ve Velké Británii a objednávky do EU ze skladu v EU, takže vše zůstává v rámci regionu.

Pro zákazníky z Velké Británie je cena, kterou vidíte na stránce produktu, konečná cena.

Pro zákazníky z EU se sazby DPH liší podle země, takže vaše konečná cena (včetně správné místní DPH) je jasně zobrazena v posledním kroku pokladny před zaplacením.

Jaké platební metody přijímáte?

Přijímáme všechny hlavní platební karty (Visa, Mastercard, Amex) a PayPal. Při objednávce lze použít také dárkové poukazy. Pokud hodnota poukazu nepokryje celou částku, můžete zbytek snadno doplatit jinou platební metodou.

Jak funguje vaše cenotvorba?

Naše ceny jsou jednoduché, transparentní a férové. Cena uvedená na stránce produktu je konečná – bez skrytých poplatků a nepříjemných překvapení při placení.

Cena vychází z kvality kávy, odrůdy, způsobu zpracování a způsobu nákupu. Nabízíme více velikostí balení (od 0,5 kg do 5 kg), přičemž menší balení zahrnují náklady na přebalení a obal. Doprava je zdarma a DPH je již zahrnuto v uvedené ceně.

Nabízíte rady k pražení zelené kávy?

Rozhodně. Spolupracujeme s pražiči všech úrovní – od úplných začátečníků až po zkušené profesionály – a rádi se podělíme o své zkušenosti.

Základní tipy a pražicí profily najdete na našem blogu, případně nám můžete napsat s dotazy ke konkrétní kávě. Střední pražení je obvykle dobrým výchozím bodem – nabídne vyvážený pohled na chuť kávy, od kterého se můžete dále odrazit.

Jaké jsou možnosti vrácení zboží a nabízíte nějaké záruky?

Chceme, abyste byli spokojeni s každou kávou, kterou u nás vyzkoušíte. Pokud vám něco nebude vyhovovat – ať už jde o kvalitu nebo obsah objednávky – jednoduše se nám ozvěte. Vždy uděláme maximum pro nápravu, ať už formou výměny, vrácení peněz nebo kreditu do obchodu.

Je k dispozici zákaznická podpora, pokud mám po nákupu dotazy nebo se něco pokazí?

Rozhodně. Jsme tu pro vás před objednávkou, během ní i po jejím doručení. Pokud máte dotazy ke kávě, pražení nebo se něco nepovedlo s doručením, jednoduše se ozvěte. Jsme malý tým, ale reagujeme rychle a vždy rádi pomůžeme vše vyřešit.

Kontaktovat nás můžete e-mailem (hello@greencoffeecollective.com) nebo prostřednictvím formuláře na našem webu – podle toho, co vám vyhovuje.

Co znamenají chuťové tóny?

Chuťové tóny popisují přirozené charakteristiky kávy, které ovlivňuje odrůda, způsob zpracování a pěstování.

Můžete v nich najít náznaky čokolády, červeného ovoce, květin nebo citrusů. Nejde o přidaná aromata, ale o jemné chuťové vjemy, které se projeví při pečlivém pěstování, zpracování a pražení. Na každé produktové stránce uvádíme podrobné informace o původu i chuťový profil, aby bylo snazší vybrat si kávu podle vlastních preferencí.

Mohu si kávu vyzkoušet před nákupem?

Ano – ke většině našich káv nabízíme vzorky. Účtujeme malý poplatek na pokrytí nákladů na balení, zelenou kávu a přípravu, ale je to skvělý způsob, jak kávu vyzkoušet před větší objednávkou.

U limitovaných nebo velmi vzácných káv nemusí být vzorky dostupné kvůli omezeným zásobám. Pokud si nejste jistí, ozvěte se nám – rádi poradíme.

Bohužel zatím nemůžeme nabízet vzorky v rámci EU.

Jak se cuppingové skóre promítá do chuti a kvality?

Cuppingové skóre je systém hodnocení kvality používaný kávovými profesionály. Vychází z řízené degustace, při které se hodnotí například sladkost, vyváženost, kyselost a komplexita.

80–84 = čisté a konzistentní kávy s dobrým chuťovým profilem – ideální na každodenní pití.

85–87 = vyšší komplexita, výraznější chutě a jemnější sladkost.

88+ = výjimečné kávy – vzácné a výrazné s jedinečnými vlastnostmi.

Skóre pomáhá naznačit, co lze v šálku očekávat, ale chuť je vždy subjektivní. Proto u každé kávy uvádíme i chuťové tóny a detaily zpracování.

Jaký je nejlepší způsob přípravy této kávy po upražení?

Záleží na konkrétní kávě i na tom, jak ji rádi pijete – většina našich káv ale skvěle funguje jako filtrovaná (například V60, Chemex nebo batch brew) nebo jako jednodruhové espresso.

Kávy jsme rozdělili do přehledných kolekcí, jako je Espresso, Fruity Filter nebo Cold Brew, aby bylo snazší najít vhodný styl. Po upražení se nebojte experimentovat – rychle zjistíte, co z každého zrna dostane to nejlepší.

  • African Green Coffee Beans

    Zelená kávová zrna z Afriky

    Živé a komplexní kávy s vinnou sladkostí a výraznou kyselostí – Afrika v té nejčistší podobě.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Naturálně zpracované zelené kávové boby

    Zelené kávy zpracované v celé třešni, které přinášejí marmeládové ovoce, plné tělo a vrstvenou sladkost.

  • Commercial

    Komerční kávy

    Spolehlivá zelená káva s výborným poměrem ceny a kvality a konzistentním chuťovým profilem – ideální pro růst bez cen mikrolotů.