Přejít na informace o produktu
1 z 4

Kericho County AA - keňská bezkofeinová káva

Bez kofeinu keňská zelená káva v zrnech

Bez kofeinu

85.25 Cup Score

Pěstováno v okrese Kericho, tato plně praná káva AA byla zpracována Samuelem Koskeyem v jeho malém zařízení Lot 20 v Kunyaku, blízko hranice mezi Kerichem a Kisumu. Místo je jednoduché, ale dobře vybavené – deset vyvýšených lůžek, čistý zdroj vody přiváděný z nedalekého pramene a potřebné soustředění k výrobě klasického, strukturovaného keňského šálku.

Po zpracování káva putovala do Coffein Compagnie v Brémách, kde byla dekofeinována metodou ethyl acetátu. Je to pečlivý proces, který zachovává čistotu a sladkost původní kávy, díky čemuž je tento bezkofeinový produkt stále výrazně keňský na chuť.

Lot 20 začal s pokorným cílem – vyvézt dvacet pytlů kávy do Velké Británie. Od té doby zakladatel Sidney Kibet vybudoval něco mnohem většího. Dnes spolupracuje s farmáři po celém západním Keni, zkouší nové metody fermentace s ovocnou dužinou, kvasinkami a dokonce i houbami. Myšlenka je jednoduchá: lepší zpracování, lepší káva, lepší příjem pro producenty.

Všechny chutě, žádný náraz

Bez kofeinu, které se mění podle nejčerstvějších sklizní.

Processing method
Mytá
Main flavour notes
Hnědý cukr | Sladový | Med
Varietal
Batian , Ruiru 11 , SL 28 , SL 34
Harvest period
Mar 2025 - Jun 2025
Altitude
1500 masl
Species
Arabica
Region
Kericho County, Keňa
See on a map
Recommended brewing method
Aeropress , Přelévání , French press , Espresso (s mlékem) , Espresso (černé)
Show More

Všechny chutě, žádný náraz

Bez kofeinu, které se mění podle nejčerstvějších sklizní.

Kolik potřebujete?

Doprava zdarma

Doprava po EU zdarma při objednávkách nad 70 €.

Weight   Availability Price Per KG Total Price Price Per KG
Best Seller
0.5kg   3 left 806,00 Kč/kg 403,00 Kč
806,00 Kč/kg
1kg   3 left 691,00 Kč/kg 691,00 Kč
691,00 Kč/kg
5kg   7 left 605,00 Kč/kg 3.025,00 Kč
605,00 Kč/kg
10kg   5 left 579,20 Kč/kg 5.792,00 Kč
579,20 Kč/kg
20kg   2 left 557,65 Kč/kg 11.153,00 Kč
557,65 Kč/kg
Best Value
30kg   Last Bag 545,63 Kč/kg 16.369,00 Kč
545,63 Kč/kg
Daně a poštovné se vypočítají na pokladně

Chcete si kávu nejdříve vyzkoušet?

Type Total Price Total Price
50g Nespražené Sample 114 Kč
30g Pražené Sample 172 Kč

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Plaťte ve své měně

Podporujeme více než 30 měn

Kupte nyní, zaplaťte později

Flexibilní platební podmínky podle vašich potřeb

Naše záruky

Záruka kvality

Pokud kvalita neodpovídá popisu, vrátíme vám peníze nebo připíšeme kredit – bez zbytečných komplikací.

Bezpečně zabaleno, rychle doručeno

Kávu odesíláme rychle v bezpečném, speciálně navrženém a uzavřeném obalu, aby zůstala čerstvá.

Transparentnost, na kterou se můžete spolehnout

Veškeré informace o sklizni, původu i kvalitě sdílíme otevřeně a předem – bez neurčitých tvrzení a dohadů.

Degustační protokol

By Alex Green from
85.25
CUP SCORE
Fragrance
7.75
Flavor
8.0
Acidity
7.75
Aftertaste
7.75
Balance
8.0
Body
8.25
Overall
7.75

Cupping Notes

Zaoblená a vyvážená s pomerančovou svěžestí, sladkostí hnědého cukru a jemnou sladovou hloubkou. Tělo je sametové, dochuť čistá a přetrvávající.
Report By
Alex Green
Omwani

Doporučení pro pražení

Zjistili jsme, že tato káva chutná nejlépe při pomalém a jemném profilu pražení. Tím se zvýrazní jasná kyselost a šťavnatost, kterou byste očekávali od neodkofeinované keňské kávy.

Roasting Recommendation By
Saskia

Green Coffee Collective

Poznejte producenta

Name Sada 20
Year Started 2019
Location Kericho County, Keňa See on a map

Lot 20 Coffee, nacházející se ve vysočinách Kericha v Keni, se věnuje objevování nových možností v zpracování kávy. Díky praktickému, experimentálnímu přístupu se Lot 20 snaží vyrábět kávu s jedinečnými a vybranými chuťovými profily.

Původně zaměřený na export kávy z okresů Bomet a Kericho, Lot 20 postupně rozšířil svůj záběr. Nyní spolupracují s více oblastmi po celé Keni a experimentují s inovativními zpracovatelskými technikami, jako je kvasinky a ko-fermentace, aby zlepšili kvalitu své kávy.

Lot 20 se zavázal udržovat své operace pevně zakořeněné v místní komunitě. Volbou menších zpracovatelských zařízení v Kerichu místo high-tech možností v Nairobi chtějí podpořit místní ekonomiku a vytvořit pracovní příležitosti. Tento přístup se odráží ve vzniku Metibellion Coffee Co, mycí stanice založené Lot 20 v roce 2024, kterou plánují rozšířit o výstavbu zařízení na odstranění kofeinu.

Podpora komunity je klíčovým aspektem práce Lot 20. Farmáři spolupracující s nimi dostávají spravedlivé ceny za své třešně, spolu s finančním vzděláváním a přístupem ke kvalitním sazenicím a odborným radám. Navíc jejich procesy kofermentace jim umožňují nakupovat místně pěstované ovoce, čímž dále přispívají k místní ekonomice. Díky těmto snahám chce Lot 20 Coffee pozitivně ovlivnit jak kávu, kterou produkují, tak komunitu, se kterou spolupracují.

Poznejte našeho sourcing partnera

Omwani

Countries of operation Uganda, Burundi, Rwanda, Keňa, Etiopie, Malawi, Mosambik, Madagaskar
Established date 2018

Jsme společnost zaměřená na africkou zelenou kávu, založená na dlouhodobých vztazích a skutečném dopadu. Upřednostňujeme důvěru před transakcemi a zajišťujeme, že producenti zůstávají v centru všeho, co děláme. Náš přístup je jednoduchý, přímý a bez žargonu—spojujeme pražírny s výjimečnou kávou a lidmi, kteří za ní stojí.

Běžná cena 403,00 CZK
Běžná cena Výprodejová cena 403,00 CZK
Daně a poštovné se vypočítají na pokladně
Cupping Score
85.25
Processing method
Mytá
Varietal
Batian , Ruiru 11 , SL 28 , SL 34
Main flavour notes
Hnědý cukr | Sladový | Med
Zobrazit veškeré podrobnosti

Plaťte ve své měně

Podporujeme více než 30 měn

Kupte nyní, zaplaťte později

Flexibilní platební podmínky podle vašich potřeb

  • Google Info

    Adam Davis

    Velmi rychlé doručení a špičková kvalita zrn – objednal jsem 3 druhy a každé zrno se výborně praží bez vad. Vřele doporučuji.

  • Google Info

    Dan Neale

    Můj absolutní nejoblíbenější zdroj pro malé množství zelené kávy. Služby jsou bezchybné a cena velmi, velmi férová. Pro malou pražírnu to byl jeden z největších orientačních bodů, ale Green Coffee Collective nám to teď úplně usnadnil.

  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Opravdu skvělá pomoc s radami, jak pražit zrna, a také jaké druhy jsou nejlepší pro relativní začátečníky. Budu u nich nakupovat i nadále.

Jak balíme naši kávu

Bariérové balení navržené pro výběrovou kávu

Používáme sáčky Ecotact, které poskytují vysokou ochranu proti kyslíku, vlhkosti a vnějším nečistotám. Díky tomu si zelená káva zachovává kvalitu, aroma i chuťový potenciál během přepravy a skladování. Tyto obaly používají špičkoví producenti i importéři po celém světě.

Tepelně zataveno pro maximální ochranu

Každý sáček je u nás profesionálně tepelně zataven, aby se zachovala čerstvost. Pevný uzávěr zabraňuje přístupu vzduchu a vlhkosti a udržuje zelenou kávu stabilní i při dlouhodobém skladování.

Praktické znovuuzavíratelné zipy

Po otevření lze každý sáček znovu uzavřít pomocí zipu, což usnadňuje skladování mezi jednotlivými praženími. Jednoduchý způsob, jak omezit plýtvání a zachovat čerstvost — ideální pro domácí pražiče i při vzorkování.

Velikosti balení pro každého pražiče

Ať už pražíte doma, nebo provozujete výrobní linku, máme velikost balení, která vám bude vyhovovat. Vyberte si z balení 0,5 kg, 1 kg nebo 5 kg – všechna balíme se stejnou péčí. Menší objemy usnadňují vyzkoušení nových káv bez většího závazku.

Odpovědná volba balení

Naše sáčky jsou vyrobeny z vícevrstvého recyklovatelného plastu třídy 7. I když obvykle nepatří do běžného domácího třídění, specializovaná zařízení je dokážou zpracovat. Především ale výrazně prodlužují trvanlivost zelené kávy a tím pomáhají snižovat odpad.

Často kladené otázky

Je vaše káva nepražená?

Ano – veškerá káva, kterou prodáváme, je syrová, nepražená zelená káva, pokud není výslovně označena jako pražený vzorek. Může to znít samozřejmě, ale patří to k nejčastějším dotazům. Pokud u nás nakupujete, dostáváte zelenou kávu připravenou k pražení.

Jak dlouho trvá doručení a mohu sledovat svou objednávku?

Objednávky obvykle balíme a odesíláme do 1–2 pracovních dnů. Jakmile zásilka vyrazí, obdržíte sledovací odkaz, díky kterému ji můžete sledovat až k vám domů.

V rámci UK a EU dorazí většina objednávek do 2–5 pracovních dnů. Mezinárodní doprava může trvat o něco déle v závislosti na celních procesech, ale o všem vás budeme průběžně informovat.

Pokud potřebujete kávu co nejdříve, můžete při objednávce zvolit expresní dopravu.

Jak funguje naše záruka kvality?

Za každou kávou, kterou nabízíme, si stojíme – pokud kvalita neodpovídá popisu, vrátíme vám peníze nebo připíšeme kredit. Bez zbytečných komplikací.

Spolupracujeme přímo s výběrovými producenty a sourcing partnery, kteří mají hluboké vazby na své regiony. Každou kávu vybíráme podle kvality, transparentnosti a hodnoty a všechny informace sdílíme otevřeně – od zpracování až po cuppingové skóre.

Pokud vám po doručení něco nebude sedět, ozvěte se nám. Vždy to napravíme.

Budu muset platit clo nebo daně?

Ne – pokud objednáváte z UK nebo EU, neplatíte žádné dodatečné clo ani skryté poplatky. Objednávky pro UK skladujeme v UK a objednávky pro EU v EU, takže vše zůstává v rámci regionu. Cena, kterou vidíte, je konečná.

Jaké platební metody přijímáte?

Přijímáme všechny hlavní platební karty (Visa, Mastercard, Amex) a PayPal. Při objednávce lze použít také dárkové poukazy. Pokud hodnota poukazu nepokryje celou částku, můžete zbytek snadno doplatit jinou platební metodou.

Jak funguje vaše cenotvorba?

Naše ceny jsou jednoduché, transparentní a férové. Cena uvedená na stránce produktu je konečná – bez skrytých poplatků a nepříjemných překvapení při placení.

Cena vychází z kvality kávy, odrůdy, způsobu zpracování a způsobu nákupu. Nabízíme více velikostí balení (od 0,5 kg do 5 kg), přičemž menší balení zahrnují náklady na přebalení a obal. Doprava je zdarma a DPH je již zahrnuto v uvedené ceně.

Nabízíte rady k pražení zelené kávy?

Rozhodně. Spolupracujeme s pražiči všech úrovní – od úplných začátečníků až po zkušené profesionály – a rádi se podělíme o své zkušenosti.

Základní tipy a pražicí profily najdete na našem blogu, případně nám můžete napsat s dotazy ke konkrétní kávě. Střední pražení je obvykle dobrým výchozím bodem – nabídne vyvážený pohled na chuť kávy, od kterého se můžete dále odrazit.

Jaké jsou možnosti vrácení zboží a nabízíte nějaké záruky?

Chceme, abyste byli spokojeni s každou kávou, kterou u nás vyzkoušíte. Pokud vám něco nebude vyhovovat – ať už jde o kvalitu nebo obsah objednávky – jednoduše se nám ozvěte. Vždy uděláme maximum pro nápravu, ať už formou výměny, vrácení peněz nebo kreditu do obchodu.

Je k dispozici zákaznická podpora, pokud mám po nákupu dotazy nebo se něco pokazí?

Rozhodně. Jsme tu pro vás před objednávkou, během ní i po jejím doručení. Pokud máte dotazy ke kávě, pražení nebo se něco nepovedlo s doručením, jednoduše se ozvěte. Jsme malý tým, ale reagujeme rychle a vždy rádi pomůžeme vše vyřešit.

Kontaktovat nás můžete e-mailem (hello@greencoffeecollective.com) nebo prostřednictvím formuláře na našem webu – podle toho, co vám vyhovuje.

Co znamenají chuťové tóny?

Chuťové tóny popisují přirozené charakteristiky kávy, které ovlivňuje odrůda, způsob zpracování a pěstování.

Můžete v nich najít náznaky čokolády, červeného ovoce, květin nebo citrusů. Nejde o přidaná aromata, ale o jemné chuťové vjemy, které se projeví při pečlivém pěstování, zpracování a pražení. Na každé produktové stránce uvádíme podrobné informace o původu i chuťový profil, aby bylo snazší vybrat si kávu podle vlastních preferencí.

Mohu si kávu vyzkoušet před nákupem?

Ano – ke většině našich káv nabízíme vzorky. Účtujeme malý poplatek na pokrytí nákladů na balení, zelenou kávu a přípravu, ale je to skvělý způsob, jak kávu vyzkoušet před větší objednávkou.

U limitovaných nebo velmi vzácných káv nemusí být vzorky dostupné kvůli omezeným zásobám. Pokud si nejste jistí, ozvěte se nám – rádi poradíme.

Bohužel zatím nemůžeme nabízet vzorky v rámci EU.

Jak se cuppingové skóre promítá do chuti a kvality?

Cuppingové skóre je systém hodnocení kvality používaný kávovými profesionály. Vychází z řízené degustace, při které se hodnotí například sladkost, vyváženost, kyselost a komplexita.

80–84 = čisté a konzistentní kávy s dobrým chuťovým profilem – ideální na každodenní pití.

85–87 = vyšší komplexita, výraznější chutě a jemnější sladkost.

88+ = výjimečné kávy – vzácné a výrazné s jedinečnými vlastnostmi.

Skóre pomáhá naznačit, co lze v šálku očekávat, ale chuť je vždy subjektivní. Proto u každé kávy uvádíme i chuťové tóny a detaily zpracování.

Jaký je nejlepší způsob přípravy této kávy po upražení?

Záleží na konkrétní kávě i na tom, jak ji rádi pijete – většina našich káv ale skvěle funguje jako filtrovaná (například V60, Chemex nebo batch brew) nebo jako jednodruhové espresso.

Kávy jsme rozdělili do přehledných kolekcí, jako je Espresso, Fruity Filter nebo Cold Brew, aby bylo snazší najít vhodný styl. Po upražení se nebojte experimentovat – rychle zjistíte, co z každého zrna dostane to nejlepší.