Co je GrainPro při skladování zelené kávy?

GrainPro je značka hermeticky uzavřeného polyethylenového sáčku, který se vkládá do standardního jutového nebo sisalového exportního pytle a vytváří bariéru proti kyslíku a vlhkosti kolem zelené kávy. Název se v obchodu stal obecně používaným - používá se pro jakýkoli hermetický sáček bez ohledu na výrobce, podobně jako Hoover nebo Biro.

Bez hermetického sáčku je zelená káva v přímém kontaktu s okolním prostředím - nasává vlhkost, ztrácí ji v suchých podmínkách a přijímá jakékoli pachy přítomné v blízkém skladování. Časem to výrazně snižuje čerstvost a kvalitu šálku. GrainPro tento proces výrazně zpomaluje, proto je standardem u speciálních šarží přepravovaných na dlouhé vzdálenosti nebo skladovaných delší dobu.

Když se díváte na nabídky zelené kávy, přítomnost hermetického balení je pozitivní signál - naznačuje, že exportér nebo dovozce dbá na zachování kvality, ne jen na to, aby pytle dostal na loď.